Салат Оливье с мясом

Рецепты салата оливье с мясом - быстро и просто. Именно такие определения подходят для этого всенародно любимого салата, который все называют именем его «изобретателя» – француза месье Оливье. Конечно, шеф-повар московского ресторана «Эрмитаж» и не подозревал, сколь разнообразны будут варианты тех угощений, что хозяйки будут подавать гостям и домочадцам, обозначая свое творение его именем. Классический рецепт оливье включал в себя множество таких продуктов, что не каждый мог себе позволить ежедневно. Но порадовать себя вкусным салатиком хотелось всем. Поэтому мясо рябчиков в салате постепенно заменили другими, более привычными, сортами мяса. Говядина, телятина, крольчатина, курица или индейка отлично справляются с «ролью» мясной составляющей, делая каждый раз салат новым и удивительно вкусным.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Слоеный салат Оливье с говяжьим языком

Вариация на тему классики. Перед подачей салат должен настоя
  • 10 ингредиентов
зеленый горошек консервированный, огурцы маринованные, картофель, яйца, огурцы свежие, говяжий язык, морковь, лук репчатый, майонез, зелень

Салат «Столичный» с говядиной и помидорами

Вариант салата «Оливье» с отваренным мясом и помидорами.
  • 2 ч. 30 мин.
  • 5 порций
  • 11 ингредиентов
говядина, картофель, яйца, помидоры, зеленый горошек консервированный, морковь, лук репчатый, лук зеленый, майонез, перец черный молотый, соль

Салат «Оливье» с рулетами из омлета

  • 15 ингредиентов
зеленый горошек, картофель, колбаса, лук репчатый, майонез, морковь, мука, мясо, огурцы маринованные, огурцы соленые, оливки, петрушка, сода, укроп, яйца

Салат «Оливье» с курицей и белыми грибами

«Оливье» с лесным ароматом.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 5 порций
  • 9 ингредиентов
курица, грибы белые, картофель, яйца, огурцы соленые, морковь, зеленый горошек консервированный, майонез, хрен

Салат «Гусарский» с говядиной и яблоками

Так громко называют салат «Оливье» за границей.
  • 18 ингредиентов
говядина, зеленый горошек консервированный, картофель, яйца, огурцы соленые, яблоки зеленые, лук репчатый, кефир, горчица, лимонный сок, перец черный молотый, паприка молотая, листья салата, майонез, петрушка, базилик, укроп, соль

Рождественский венок «Оливье» с бужениной

Всем известный салат «Ольвье» можно подать к столу по-разном
  • 12 ингредиентов
буженина, зеленый горошек консервированный, огурцы маринованные, картофель, яйца, морковь, огурцы свежие, укроп, майонез, перец сладкий болгарский, яйца перепелиные, оливки

Салат «Оливье» со свининой и кукурузой

Для тех, кто не любит зеленый горошек.
  • 2 часа
  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
свинина, картофель, яйца, морковь, огурцы соленые, огурцы, кукуруза консервированная, лук зеленый, майонез, перец черный молотый, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог