Осетинские пироги

Знаменитые осетинские пироги пекутся из бездрожжевого теста. Разнообразие начинок позволяет готовить такие пироги к любому случаю. Будь то праздник (свадьба или другое семейное торжество) или траурный обед, пироги в Осетии являются одним из главных блюд на столе. Каждая осетинка умеет выпекать невероятно вкусные, сохраняющиеся долго свежими круглые пироги, в которых особенно ценится тонкий слой теста, окружающий обильную начинку. Это говорит о том, что хозяйка – настоящий мастер своего дела. Классическая начинка такого пирога – осетинский сыр. Существуют пироги с капустой, картошкой, фасолью, тыквой, луком или свекольными листьями. Главное в приготовлении – хорошие мысли, доброе сердце, любовь к тем, кто будет есть это угощение. Только в этом случае получаются самые настоящие осетинские пироги!

Подбор рецептов
Сортировать:
Домашнее тесто для осетинских пирогов

Домашнее тесто для осетинских пирогов

Ингредиенты
9
0
Ингредиенты
    дрожжи сухие
    кефир
    масло растительное
    мука
    соль
Перейти на страницу рецепта
Осетинские пироги с мясом, с картофелем и сулугуни

Осетинские пироги с мясом, с картофелем и сулугуни

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    вода
    дрожжи сухие
    картофель
    кефир
    лук репчатый
    масло сливочное
    молоко
    мука
    мясной фарш
    перец черный молотый
    сахар
    сметана
    соль
    сыр сулугуни
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Классический «Уалибах» с сыром

Классический «Уалибах» с сыром

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
    брынза
    дрожжи сухие
    масло растительное
    масло сливочное
    молоко
    мука
    сахар
    соль
    сыр осетинский
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Традиционный осетинский «Картофджин»

Традиционный осетинский «Картофджин»

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
    вода
    дрожжи сухие
    картофель
    масло растительное
    молоко
    мука
    соль
    сыр осетинский
Перейти на страницу рецепта
Осетинский «Кабускаджин» с капустой

Осетинский «Кабускаджин» с капустой

Ингредиенты
0
0
Ингредиенты
    капуста
    перец черный молотый
    перец чили
    соль
    тесто дрожжевое
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог