Печеночные котлеты

Любители котлет отлично знают, что кроме мясных, рыбных и овощных котлет существуют на свете котлеты из печени. Для такого блюда подойдёт любая печень – куриная, говяжья, свиная. Польза печени неоспорима: присутствующие в ней минералы, аминокислоты и витамины полезны всем – и детям, и взрослым. Приготовить фарш на такие котлетки очень просто. У вас не займёт много времени процесс подготовки: пропускаем печень через мясорубку, добавляем лук, яйцо, картофель или манную крупу (для получения более «плотного» фарша), не забываем о соли, перце и муке. Вот и всё! Обжаренные на сковороде вкусные печеночные котлеты хороши с любым гарниром. Рис, гречка, лапша, картофель или просто овощной салат дополнят аппетитное блюдо. Котлеты из печени хороши как в горячем, так и в холодном виде.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Нежные печеночные котлеты со сметаной

8 ингредиентов
23
0
Ингредиенты
  • печень
    500 г
  • мука
    ½ стакана
  • лук репчатый
    2 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • сметана
    2 ст.л.
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Простые котлетки из свиной печени

Простые котлетки из свиной печени

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • лук репчатый
  • манная крупа
  • молоко
  • мука
  • свиная печень
  • специи
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Котлеты из печени с картофелем и луком

Котлеты из печени с картофелем и луком

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • зелень
  • картофель
  • лук репчатый
  • мука
  • перец черный молотый
  • печень
  • свиное сало
  • соль
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Котлеты куриные «Метропольки»

8 ингредиентов
0
0
50 минут
6 порций
Ингредиенты
  • куриное филе
    600 г
  • куриная печень
    300 г
  • масло сливочное
    100 г
  • мука
    1 стакан
  • масло растительное
    5 ст.л.
  • эстрагон сушеный
    1 ст.л.
  • смесь перцев
    1 ч.л.
  • лавровый лист
    2-3 шт.
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог