Салат из капусты с болгарским перцем

В этой подборке собраны вкусные и простые рецепты салатов из капусты с болгарским перцем, которые обязательно пригодятся любой хозяйке. Капуста – овощ, подходящий для создания салатов в любое время года. И летом, и в зимние месяцы, так приятно похрустеть освежающим салатом, получая не только удовольствие от вкуса, но и пополняя запас витаминов и микроэлементов в организме. А добавление к капусте болгарского перца делает получающееся угощение ещё более полезным, и, к тому же, невероятно красивым на вид. Сочетание этих двух овощей в одном салате может быть разным. Капуста белокочанная, краснокочанная, китайская, брокколи и даже морская хорошо соседствуют в салате с перцами разных цветов. Красные, зелёные, оранжевые или жёлтые кусочки болгарского перца сразу же делают закуску праздничной. В капустный салат с перцем можно добавлять другие овощи, яблоки и зелень. Их хорошо съедать не только сразу после приготовления, но и заготавливать впрок.