Салат с луком

Лук – один из самых полезных и доступных овощей, который используют для приготовления широкого ассортимента блюд. Его добавляют в супы, соусы, вторые блюда и, конечно же, салаты. Рецепты салатов с луком очень разнообразны. Для таких закусок используют репчатый, зеленый, фиолетовый, лук-шалот, причем не только в свежем виде. В овощных салатах (из свежих овощей) лук просто нарезают и смешивают с другими ингредиентами, а для мясных и рыбных желательно убрать его горечь и резкий запах. Для этого его обдают кипятком (такой способ сохранит нежный вкус и хрустящую консистенцию овоща) или маринуют в уксусе (этот способ сгодится для людей, не страдающих от повышенной кислотности). Но особенно лук хорош в теплых салатах. Для таких закусок его нарезают полукольцами и пассеруют на масле до мягкого состояния, а затем смешивают с оставшимися продуктами (при этом лишнее масло необходимо слить, иначе блюдо получится слишком жирным). А заправляют салаты с луком растительным маслом, сметаной или майонезом.
Читать дальше
Что готовим:
Из чего готовим:
Сортировать
Подбор рецептов

Овощи с говядиной по-корейски

  • несложный
Отличный рецепт для любителей острой кухни. Блюдо можно подавать и в качестве закуски и как самостоятельное второе.
211
1
5.0 (21)

Винегрет с фасолью и солеными огурцами без капусты

  • 1 час
  • простой
Классический рецепт, в котором все прекрасно и все в меру.
3
0
0 (0)

Салат с клубникой, шпинатом, миндалем и сыром фета

  • 15 мин
  • 4 порции
  • простой
Этот невероятно вкусный и яркий салат не только поднимет настроение, но и будет украшением на вашем обеденном столе. Это больше десерт, чем салат! Ник
3
0
0 (0)

Легкий салат из свежих овощей и курицы

  • простой
Блюдо сытное и, в то же время, легкое, его можно приготовить на ужин.
90
0
5.0 (5)

Салат из свиного сердца с яйцами и солеными огурцами

  • 1 ч 10 мин
  • 6 порций
  • простой
Холодная закуска по любому поводу. Блюдо можно поставить на новогодний стол.
1
0
0 (0)

Салат из говядины и огурцов с корейской заправкой

  • несложный
Интересный салат, приготовленный из крупно порезанных овощей и мяса, с кисловатой заправкой из восточных составляющих.
22
0
5.0 (6)

Салат Селедка по-баварски с яблоком

  • 30 мин
  • 2 порции
  • простой
Нашла я этот оригинальный салат в интернете, услышала массу положительных отзывов и решила сделать сам и попробовать. По началу мне показалось странны
5
0
0 (2)

Салат «Отпад» из сельди

  • простой
Оригинальный салат будет настоящим украшением праздничного стола. Это самый настоящий праздник вкуса, соус придает салату специфический привкус, свежи
75
0
5.0 (4)

Салат с креветками, красной икрой и зеленым луком

  • 30 мин
  • 5 порций
  • простой
Блюдо для торжественного случая.
1
0
0 (0)

Салат с грейпфрутом, лососем и рукколой

  • 20 мин
  • 6 порций
  • простой
Зелень рукколы хорошо сочетается с цитрусовыми и рыбой. Блюдо самостоятельное, питательное, полезное и пикантное.
3
0
0 (0)

Салат Красное море с крабовыми палочками и болгарским перцем

  • 15 мин
  • 2 порции
  • простой
Предлагаю приготовить простенький, но оригинальный салат с крабовыми палочками и помидорами "Красное море". Этот салат готовится очень быстро, букваль
24
0
0 (0)

Слоеный салат «Селедка под шубой» с яйцом

  • 1 ч 10 мин
  • 6 порций
  • простой
Неизменная классика, вкусная, питательная и бюджетная.
7
0
0 (0)

Салат «Козел в огороде» с овощами и картошкой фри

  • 40 мин
  • простой
Название необычное, придумал это блюдо человек с хорошим чувством юмора. Имя его неизвестно, главное в этом салате – подача. Продукты выкладываются ку
1
0
0 (0)

Салат из куриной печени со свежим огурцом и луком

  • 30 мин
  • 3 порции
  • простой
Очень вкусный и сытный салат из печени с луком и огурцом. Люблю его еще и за то, что готовится он буквально за 20 минут. Куриную печень можно заменить
11
0
5.0 (1)

Салат с жареными крабовыми палочками, шампиньонами и морковью

  • 1 час
  • 4 порции
  • простой
Гармоничное сочетание продуктов, необычный вкус.
1
0
0 (0)

Салат «Оливье» с красной рыбой и луком

  • 1 час
  • 6 порций
  • простой
Вариант салата с яркими южными нотками.
7
0
5.0 (1)

Овощной салат Пикник со свежей кукурузой и капустой

  • 20 мин
  • 6 порций
  • простой
Для этого салата мы берем свежую кукурузу. Она придаст невероятную сладость и свежесть в сочетании с капустой и огурцами. Вся изюминка этого салата за
5
0
0 (0)
Каталог