Салат с солеными огурцами

Конечно, полакомиться солеными огурчиками можно и как самостоятельной закуской. Но, насколько интереснее, пикантнее и полезнее получаются салатики, которые хозяйки готовят к обычному ужину своей семьи или для украшения праздничного стола. Существует множество рецептов салатов, в которых обязательно используются соленые огурцы. Винегрет и Оливье – классические примеры использования этих хрустящих, ароматных зеленых зимних заготовок. Да и в других салатах эти огурцы будут очень к месту. Ими можно заменять огурцы свежие. Это совершенно изменит вкус знакомого блюда, сделав его интересным и привлекательным для гурманов. К тому же, такой салатик отлично подойдет тем, кто заботится о количестве калорий в каждом съеденном блюде.