Шашлык из рыбы

Шашлык из рыбы не уступает мясным и куриным шашлыкам ни в популярности, ни во вкусе. Любители рыбы нередко готовят такие шашлыки на природе на решётке, над угольками, или же дома – в духовке. Практически, для того чтобы приготовить рыбный шашлык, бывает достаточно нанизать кусочки рыбы (или даже целые рыбки) на шампуры и зажарить над углями. Но это – самый простой и не очень интересный для многих вариант. Любой шашлык подразумевает предварительную подготовку. Маринование является той непременной составляющей, которая и отличает простое жареное мясо или рыбу от такого блюдо, которое мы называем шашлыком. Для рыбы подойдут разные маринады. Это может быть лимонный сок с перцем, различные соусы с пряными травами. Всё будет зависеть от вида рыбы, которую предполагается использовать для приготовления шашлыка.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Пеленгас на углях с молодой картошкой и грибами в фольге

  • 45 мин.
  • 4 порции
  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • пеленгас
    1.5 кг
  • мед
    1 ч.л.
  • соус соевый
    2 ст.л.
  • чеснок
    7 зубчиков
  • семена кунжута
    2 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    ½ ч.л.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • паприка копченая
    1 ч.л.
  • картофель
    ½ кг
  • шампиньоны
    2 шт.
  • масло сливочное
    50 г
  • зелень петрушки
    по вкусу
  • зелень укропа
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Маринованная скумбрия с лимонным соком на мангале

  • 35 мин.
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • скумбрия
    3 шт.
  • лимон
    2 шт.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • паприка молотая
    1 щепотка
  • перец черный молотый
    1 щепотка
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Шашлычки из рыбы и креветок в тесте

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
14
0
1
  • рыба
    300 г
  • тесто слоеное
    250 г
  • креветки
    10-12 шт.
  • сыр
    50-70 г
  • яйца
    1 шт.
  • специи
    по вкусу
  • лимонный сок
  • соус соевый
  • кунжут
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Шашлычок из лосося в духовке

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
1
  • лосось
    700 г
  • вино белое сухое
    250 мл
  • масло растительное
    50 мл
  • лук репчатый
    2 головки
  • перец сладкий болгарский
    2 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • соль
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    ¼ ч.л.
  • тмин
    ¼ ч.л.
  • шалфей
    ¼ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Рыбные шашлыки с креветками

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • креветки
  • лимон
  • масло оливковое
  • розмарин
  • филе белой рыбы
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Рыбный шашлык с помидорами черри

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • базилик свежий
  • лосось
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • помидоры черри
  • рыба-меч
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Аппетитный шашлык из осетра

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
Ингредиенты
  • вино белое
  • кунжут
  • лимонный сок
  • масло растительное
  • осетр
  • перец белый молотый
  • перец сладкий болгарский
  • соль
  • специи
Перейти на страницу рецепта

Шашлык из горбуши в горчичном маринаде

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
Ингредиенты
  • горбуша
  • горчица
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • паприка
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Домашний шашлык из семги с лимоном

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • лимон
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • семга
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Шашлык из форели с лимоном и специями

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
Ингредиенты
  • кориандр
  • лимон
  • лук репчатый
  • майонез
  • мускатный орех
  • орегано
  • перец красный молотый
  • перец черный молотый
  • соль
  • тимьян
  • форель
Перейти на страницу рецепта

Аппетитный шашлык из сома

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
Ингредиенты
  • лимон
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • приправы
  • сметана
  • соль морская
  • сом
Перейти на страницу рецепта

Шашлык из лосося с перцем чили

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • мед
  • перец сладкий болгарский
  • перец чили
  • соль
  • соус соевый
  • филе лосося
Перейти на страницу рецепта

Шашлык из судака в вине

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
Ингредиенты
  • вино белое сухое
  • лимон
  • масло оливковое
  • перец душистый молотый
  • сахар
  • семена белой горчицы
  • соль
  • судак
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог