Запеканка капустная

Известный человечеству с древних времён полезный овощ – капуста. Много блюд готовят из неё кулинары разных стран. Супы, борщи, салаты, заготовки на зиму. И вот ещё одно вкусное блюдо, которое не все знают, но которое достойно внимания и вегетарианцев, и «мясоедов». Капустная запеканка готовится по разным рецептам. Кому-то понравится рецепт только с яйцом и сметаной. Кто-то выберет слоёную запеканку с мясом (фаршем) или в сочетании с другими овощами (картошкой, помидорами, зелёным горошком). В любом случае, у вас есть повод попробовать приготовить новое блюдо для своей семьи (если вы ещё никогда не готовили его). Такую запеканку можно подавать в качестве гарнира или полноценного основного блюда. Уверены, что вам очень понравится такое капустное пополнение вашей кулинарной копилки!