Божественный медовый тортик с вареной сгущенкой
Простые рецепты
Автор рецепта
10 078
Сложность Средняя
Ингредиенты
для коржей:
- мука500-550 г
- сахар200 г
- масло сливочное100 г
- мед100 г
- яйца2 шт.
- сода2 ч.л.
для крема:
- молоко сгущенное вареное400 г
- масло сливочное200 г
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Взбить сахар и яйца. Соединить и растопить мед и сливочное масло. Положить соду и варить, чтобы масса приобрела насыщенный карамельный цвет. Сняв с плиты, продолжать перемешивать секунд 60. Смешать с яичной смесью. Насыпать муку и замесить тесто.
- Тесто поделить на шесть частей. Сделать из каждой круг и раскатать его. Готовить коржи минуты четыре, соблюдая температуру 170 градусов. По тарелке обрезать лишние края. Готовые коржи накрыть.
- Приготовить крем: сгущенное молоко смешать с маслом, взбить до однородности. Обрезки измельчить в крошку с помощью блендера. Коржи намазать кремом, посыпать божественный медовый тортик с вареной сгущенкой крошкой.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы1
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйся и стань участником сообщества единомышленников: сохраняй понравившиеся рецепты, участвуй в дискуссиях, конкурсах и оставляй отзывы
Вчера приготовила,с первого раза даже очень не плохо, легко и вкусно.