Медовик с молочным кремом в микроволновке

Приготовление:

• Для приготовления крема для пропитки прогреть молоко в небольшой емкости.
• Отдельно перемешать яйцо со стаканом сахарного песка.
• Добавить немного муки, массу перемешать и соединить с молоком.
• Добавить маргарин, помешивать.
• Смесь должна растаять и приобрести однородность.
• Поставить массу в холодильник.
• Для теста: в чистую сухую кастрюлю выложить мед, всыпать пищевую соду.
• Смесь поставить на тихий огонь, помешивать до образования пены. Отставить в сторону.
• Перемешать яйцо с сахарным песком, он должен раствориться.
• Яйцо влить к меду, добавить полтора стакана просеянной муки.
• Еще немного муки понадобится для присыпания коржей.
• Прогреть микроволновку до 750 Вт.
• Поставить яично-медовую смесь, выставить время приготовления на 4 минуты.
• После истечения времени подержать еще 3 минуты, корж должен остыть.
• Далее открыть дверцу печи.
• Приготовить таким образом все коржи, выложить друг на друга.
• Неровные края обрезать острым ножом.
• Обрезки превратить в крошку, использовать ее для обсыпки торта.
• Коржи прослоить медовым кремом, сверху также смазать кремом, оставить на 10 минут для пропитывания.
• Обсыпать крошками.
• Торт поставить в холод на ночь или несколько часов.