Для теста:
- мука пшеничная340 г
- вода170 г
- соль1 щепотка
- сахар1 ч.л.
- масло оливковое25 г
- дрожжи быстродействующие6 г
Для начинки:
- мясной фарш300 г
- лук репчатый2 шт.
- масло растительное50 г
- соль1 щепотка
- перец черный молотый1 г
- чеснок сушеный1 щепотка
- помидоры1 шт.
- сыр моцарелла200 г
Для соуса:
- помидоры2 шт.
- масло оливковое1 ч.л.
- орегано1 г
- базилик1 г
- соль1 г