- говяжий фарш450 г
- помидоры в собственном соку350 г
- баклажаны2 шт.
- картофель2 шт.
- лук репчатый2 шт.
- яйца1 шт.
- молоко3 стакана
- мука1/2 стакана
- вино красное сухое1/2 стакана
- масло сливочное120 г
- сыр твердый100 г
- чеснок3 зубчика
- яичный желток2 шт.
- томатная паста2 ч.л.
- мускатный орех молотый1 щепотка
- масло растительное