• томатная паста
  200 г
• сыр рикотта
  200 г
• помидоры черри
  100 г
• шампиньоны
  6 шт.
• сыр твердый
  6 ломтиков
• лук репчатый
  1/2 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• зелень
• масло оливковое
• перец черный молотый
• соль

• мясо
  500 г
• яйца
  2 шт.
• сливки 33%
  3 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• картофель
• зелень
• майонез
• перец черный молотый
• соль

для заливки:

• сливки 33%
  200 мл

• тесто слоеное бездрожжевое
  1 лист
• сыр твердый
  50 г
• ветчина
  50 г
• яйца
  2 шт.
• оливки
  2-3 шт.
• зелень петрушки
  2 веточки
• перец черный молотый
• соль

• мука
  3 стакана
• масло сливочное
  250 г
• сметана
  125 г
• яйца
  3 шт.
• щавель
  1 пучок
• лук зеленый
  6 перьев
• сахар
  1 ст.л.
• перец черный молотый
  1 щепотка
• соль
  1 щепотка
• масло растительное

• свиные ребрышки
  1.5 кг
• яблоки
  2 шт.
• кетчуп
  150 мл
• соус Табаско
  по вкусу
• соус соевый
  100 мл
• соль
  по вкусу
• паприка
  1.5 ч.л.
• сок лайма
  по вкусу

• шампиньоны
  400 г
• картофель
  8 шт.
• помидоры
  4 шт.
• перец сладкий болгарский
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• огурцы
  2 шт.
• морковь
  2 шт.
• масло оливковое
  40 мл
• шпинат
• листья салата
• паприка
• соль морская

• мука
  500 г
• молоко
  220 мл
• сахар
  85 г
• изюм
  40 г
• яйца
  2 шт.
• масло растительное
  35 г
• масло сливочное
  25 г
• дрожжи сухие
  16 г
• соль
  3 г

• бананы
  3 шт.
• овсяные хлопья
  1 стакан
• молоко соевое
  1/2 стакана
• сухофрукты
  100 г
• грецкие орехи
  60 г
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• корица молотая

• горох
  1 стакан
• грибы
  180 г
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• масло растительное
  60 мл
• пряности
• соль

• креветки замороженные
  400 г
• шампиньоны
  320 г
• помидоры черри
  15 шт.
• сыр фета
  220 г
• сыр пармезан
  120 г
• руккола
  45 г

для заправки:

• масло оливковое
  50 мл
• лимонный сок
  30 мл
• горчица черная французская
  15 г
• майоран
• перец черный молотый

• картофель
  500 г
• капуста
  500 г
• свекла
  300 г
• огурцы соленые
  300 г
• лук репчатый
  100 г
• масло растительное
  100 мл
• уксус столовый
  60-120 мл
• сахар
  40 г
• соль
  20 г
• горчица
  10 г

• гусиная печень
  500 г
• свиное сало
  80-100 г
• лук репчатый
  3 шт.
• морковь
  2 шт.
• молоко
  1 стакан
• мускатный орех молотый
• перец черный молотый
• соль

• сельдь
  2 шт.
• морковь
  2-3 шт.
• масло сливочное
  100-160 г

• мясо
  700 г
• вода
  1 л
• картофель
  4-5 шт.
• лук репчатый
  3 шт.
• помидоры
  2 шт.
• перец сладкий болгарский
  2 шт.
• морковь
  1-2 шт.
• зеленый горошек
  1 стакан
• капуста
  1/4 шт.
• чеснок
  4-5 зубчиков
• перец острый
  1 шт.
• томатная паста
  2 ст.л.
• паприка сладкая
  1 ч.л.
• приправы
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  1/4 ч.л.
• зелень петрушки
• соль

• брокколи
  300 г
• чеснок
  3 зубчика
• кунжут
  1 ст.л.
• масло оливковое
  2 ст.л.
• соус соевый
  2 ст.л.

• куриная печень
  300 г
• фасоль белая консервированная
  400 г
• лук репчатый
  2 шт.
• морковь
  2 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• зелень укропа
  по вкусу
• соль
  по вкусу
• масло растительное
  2 ст.л.
• майонез
  1 ст.л.

• курица
  200 г
• тыква
  200 г
• картофель
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• масло растительное
  30 г
• семечки тыквенные
• зелень укропа

• тыква
  200 г
• мука
  200 г
• творог
  200 г
• сахар
  1/2 стакана
• яйца
  2 шт.
• масло растительное
  10 мл
• разрыхлитель
  1 ч.л.

• тыква
  350 г
• сливки
  100 мл
• картофель
  3 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• зелень петрушки
  1 горсть
• масло оливковое
  15 мл
• лук зеленый

• вино белое
  1 бутылка
• яблочный сок
  1 стакан
• апельсины
  2 шт.
• сахар
  100-150 г
• гвоздика
  по вкусу
• корица
  по вкусу

для теста:

• мука
  175 г
• масло сливочное
  80 г
• сахарная пудра
  75 г
• мед
  2 ст.л.
• имбирь молотый
  1 ч.л.
• корица молотая
  1 ч.л.
• сахар ванильный
  1 ч.л.
• яичный желток
  1 шт.
• сода
  1/4 ч.л.
• соль
  1 щепотка

для глазури:

• сахарная пудра
  110 г
• яичный белок
  1/2 шт.

• филе морской рыбы
  1.5 кг
• семга
  1 шт.
• картофель
  300 г
• мидии
  200 г
• кальмары
  200 г
• креветки
  200 г
• лук репчатый
  1 шт.
• корень сельдерея
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• петрушка
  1 пучок
• майонез
  60 г
• лавровый лист
  2 шт.
• корень фенхеля
  1 шт.
• шафран
  1 пакетик
• помидоры в собственном соку
• масло оливковое
• соль