• картофель
  500 г
• шампиньоны
  300 г
• сыр твердый
  150 г
• лук репчатый
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• масло сливочное
  50 г
• зелень
  1 пучок
• соль

• картофель
  1 кг
• сливки 10-20%
  2 стакана
• сыр тертый
  200 г
• яйца куриные
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• масло сливочное
  30 г
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• мускатный орех молотый
  1 щепотка

• огурцы
  7 шт.
• яблоки
  6 шт.
• мята
  1 шт.

для основы:

• печенье «Юбилейное»
  200 г
• яйца
  1 шт.
• масло сливочное
  40 г

для начинки:

• творог 9%
  200 г
• сметана 25%
  200 г
• яйца
  3 шт.
• сахар
  3 ст.л.

для первого слоя глазури:

• молоко сгущенное вареное
  1 банка
• сливки 10%
  50 мл
• масло сливочное
  30 г

для второго слоя глазури:

• шоколад молочный
  1 шт.
• сливки
  30 мл
• масло сливочное
  30 г

• филе лосося
  1 кг
• сливки
  1 л
• яйца
  3 шт.
• лимон
  1 шт.
• горчица дижонская
  2 ч.л.
• зелень укропа
• зелень петрушки
• базилик
• тархун
• перец черный молотый
• соль

• огурцы
  500 г
• чеснок
  2 зубчика
• кунжут
  2 ст.л.
• масло подсолнечное
  2 ст.л.
• соус соевый
  2 ст.л.
• уксус столовый
  1.5 ст.л.
• соль
  1.5 ч.л.
• перец красный молотый
  1 г

• куриное филе
  500 г
• бекон
  12 шт.
• чернослив
  12 шт.
• вино
  50-70 мл
• специи
• соль

• вода
  1-1.5 л
• яблоки
  4 шт.
• брусника
  2 стакана
• сахар
  1 стакан

• сахар
  250 г
• шоколад черный горький
  150 г
• масло сливочное
  100 г
• мука пшеничная
  100 г
• фисташки
  50 г
• яйца куриные
  3 шт.
• разрыхлитель
  5 г

• вода
  2 л
• айва
  1.5 кг
• сахар
  1.3 кг
• яблоки
  800 г
• лимон
  2 шт.

• кабачки
  2 шт.
• яйца куриные
  3 шт.
• мука рисовая
  3 ст.л.
• чеснок
  3 зубчика
• соль
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  1/2 ч.л.
• укроп
  по вкусу
• масло растительное
  100 мл

• мука
  2.5 стакана
• кефир
  1 стакан
• брынза
  200 г
• зелень укропа
  1 пучок
• зелень петрушки
  1 пучок
• масло сливочное
  2 ст.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• печенье
  200 г
• молоко сгущенное
  1 стакан
• масло сливочное
  1 пачка
• грецкие орехи
  100 г
• кокосовая стружка
  100 г
• сахарная пудра
  60 г
• сметана
  50 г
• какао-порошок
  3 ст.л.

• мука
  3 стакана
• масло сливочное
  250 г
• сахар
  200 г
• яйца
  2 шт.
• сода
  1/2 ч.л.
• уксус 9%
  1/2 ч.л.
• соль
  1 щепотка

для начинки:

• молоко сгущенное вареное
  1 банка
• орехи
  150 г
• масло сливочное
  100 г

• молоко
  1 л
• овсяная крупа
  1 стакан

• щука
  1 шт.
• лимон
  1/2 шт.
• помидоры
  1 шт.
• перец черный молотый
  1/2 ч.л.
• базилик сушеный
  1/2 ч.л.
• паприка копченая
  1/2 ч.л.
• чеснок
  5 зубчиков
• зелень петрушки
  по вкусу
• зелень укропа
  по вкусу
• масло растительное
  2 ст.л.
• соль
  1/2 ч.л.

• овсяные хлопья
  100 г
• творог
  100 г
• яйца
  3 шт.
• бананы
  1 шт.
• кефир
  8 ст.л.
• сахар
  2 ст.л.
• ванилин
  на кончике ножа

Тесто

• яйца куриные
  1 шт.
• сахар
  1 стакан
• какао-порошок
  3 ч.л.
• кефир
  1 стакан
• сода
  1 ч.л.
• мука
  1.5 стакан

Крем

• масло сливочное
  200 г
• сахар
  1/2 стаканов
• сметана
  250 г

Глазурь

• шоколад молочный
  80 г
• какао-порошок
  1 ст.л.
• масло сливочное
  50 г
• молоко
  20 г

• мука
  2.5 стакана
• сахар
  1 стакан
• соль
  1/2 ч.л.
• пекарский порошок
  1 ч.л.
• сода
  1/2 ч.л.
• лимон
  1 шт.
• кефир
  1 стакан
• масло сливочное
  130 г
• яйца куриные
  2 шт.
• мак
  2 ст.л.

• баклажаны
  1 кг
• масло оливковое
  1 ст.л.
• перец сладкий болгарский
  300 г
• чеснок
  4 зубчика
• петрушка
  100 г
• соль
  по вкусу

• сливки 33%
  400 мл
• молоко сгущенное
  140 мл
• какао-порошок
  60 г
• маршмеллоу
  40 г

• закваска ржаная
  400 мл
• мука ржаная
  350 г
• мука овсяная
  350 г
• вода
  300 мл
• зелень свежая
  1 пучок
• масло растительное
  4 ст.л.
• сахар
  1 ст.л.
• солод
  1 ст.л.
• семена кориандра
  2 щепотки
• соль
  1 щепотка