Диетические оладьи с брокколи и сыром
Простые рецепты
Автор рецепта
1 156
Сложность Средняя
Ингредиенты
- брокколи1 кочан
- мука100 г
- сыр твердый40 г
- яйца1 шт.
- молоко1/2 стакан
- чеснок2 зубчика
- масло оливковое1/4 ст. л.
- перец черный молотый1/4 ч. л.
- соль1/4 ч. л.
Кухня: Интернациональная кухня
Приготовление:
- Разобрать брокколи, бросить в подсоленную кипящую воду на 5-6 минут, прикрыть крышкой, затем вынуть брокколи из воды. В отдельной емкости взбить яйцо, добавить сыр, чеснок, муку, перец и соль, перемешать, затем молоко, а потом и брокколи.
- Взять толкушку и сделать пюре. Разогреть сковородку, налить немножко масла и на небольшом огне поджарить оладьи. Готовые оладьи с брокколи и сыром выложить на бумажное полотенце.
Совет
Подавать можно с чесночными соусами или в качестве гарнира к другим блюдам.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
