• кускус
  300 г
• морковь
  150 г
• помидоры
  2 шт.
• лук красный
  1/2 шт.
• перец болгарский красный
  1/2 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• зелень петрушки
  1 пучок
• куркума
  1 ст.л.
• масло оливковое
• перец черный молотый
• соль

• мука
  1.5 стакана
• масло сливочное
  1 пачка
• шоколад черный горький
  200 г
• сахар коричневый
  1/2 стакана
• патока
  1/2 стакана
• имбирь тертый
  1 ст.л.
• какао-порошок
  1 ст.л.
• имбирь
  1.5 ч.л.
• вода
  1.5 ч.л.
• корица
  1 ч.л.
• сода
  1 ч.л.
• гвоздика
  1/4 ч.л.
• мускатный орех
  1/4 ч.л.
• сахар

• листья черной смородины
  500 г
• смородина черная
  1000 г

• тыква
  1 шт.
• капуста цветная
  1/2 шт.
• зеленый горошек
  100 г
• морковь
  2 шт.
• сельдерей
  2 стебля
• чеснок
  2 зубчика
• зелень свежая
• масло растительное
• специи
• соль

для теста:

• мука
  2 стакана
• вода
  1 стакан

для начинки:

• креветки
  350 г
• трепанг
  50 г
• огурцы
  2 шт.
• масло кунжутное
  2 ст.л.
• имбирь свежий
  1 ст.л.
• соль
• перец черный молотый

для теста:

• мука
  250 г
• масло сливочное
  160 г
• сахар
  60 г
• яйца
  1 шт.
• какао-порошок
  1 ст.л.
• соль
  1 щепотка

для начинки:

• сыр сливочный
  400 г
• сливки 30%
  200 мл
• шоколад белый
  100 г
• сыр маскарпоне
  100 г
• шоколад черный горький
  100 г
• сахар
  50 г
• желатин
  20 г
• лимон
  1 шт.

для украшения:

• шоколад черный горький
• шоколад молочный

• клюква
  1.5 стакана
• апельсины
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• мед
  2 ст.л.
• масло сливочное
  20 г
• перец черный молотый
• соль

• мясной фарш
  1200 г
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  4 зубчика
• сыр твердый
  200 г
• яйца куриные
  1 шт.
• помидоры
  1 шт.
• листья салата
  2 листа
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• сухари панировочные
  120 г

• сахар
  150 г
• сметана
  130 г
• манная крупа
  100 г
• халва
  100 г
• яйца
  2 шт.
• мука
  4 ст.л.
• масло растительное
  3 ст.л.
• какао-порошок
  2 ст.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• корица молотая
  1 ч.л.
• ванилин
  1 щепотка
• соль
  1 щепотка

• сахар
  90 г
• мука
  65 г
• сахарная пудра
  50 г
• яичный белок
  3 шт.
• яичный желток
  3 шт.
• ванилин
  5 г

• мука
  350 г
• говяжья вырезка
  250 г
• свиная шейка
  250 г
• молоко
  160 мл
• лук репчатый
  100 г
• чеснок
  2 зубчика
• соль
  3/4 ч.л.
• перец черный молотый
  1/4 ч.л.

• квас
  1.5 л
• картофель отварной
  6-7 шт.
• колбаса вареная
  450 г
• огурцы
  300 г
• редис
  200 г
• яйца
  3 шт.
• лук зеленый
• зелень укропа
• хрен столовый
• сметана
• соль

• молоко
  1 стакан
• гречневая крупа
  2 ст.л.
• семена льна
  2 ст.л.
• соль
  1/2 щепотки

для коржа:

• мука
  400 г
• молоко
  125 мл
• масло сливочное
  120 г
• сахар
  60 г
• яйца
  2 шт.
• дрожжи сухие
  1.5 ч.л.
• соль
  1 щепотка

для миндально-карамельной заливки:

• миндальные лепестки
  150 г
• масло сливочное
  100 г
• сахар
  100 г
• молоко
  1/3 стакана
• мед
  1 ст.л.

для крема:

• молоко
  500 мл
• сливки 35%
  200 мл
• сахар
  150 г
• яичный желток
  6 шт.
• кукурузный крахмал
  3 ст.л.
• ваниль в стручках
  1 шт.

• йогурт
  400 г
• печенье
  250 г
• сливки 33%
  200 мл
• сыр сливочный
  200 г
• кофе натуральный молотый
  130 мл
• шоколад темный
  100 г
• сахар
  50 г
• желатин
  20 г
• кофе растворимый
  2 ч.л.

• морковь
  600 г
• творог
  300 г
• яичный белок
  4 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• сметана
  3 ст.л.
• зелень
• перец черный молотый
• соль

• фундук
  200 г
• яйца
  3 шт.
• сахар
  80 г
• разрыхлитель
  1 ч.л.

• творог 9%
  400 г
• бананы
  3 шт.
• яйца куриные
  2 шт.
• молоко
  125 мл
• сахар
  1 ст.л.
• мука пшеничная
  1 ст.л.
• шоколад темный
  80 г
• масло сливочное
  20 г

• куриное филе
  300 г
• фасоль спаржевая
  200 г
• перец сладкий болгарский
  200 г
• грибы
  150 г
• бульон куриный
  180 мл
• вермут
  150 мл
• масло сливочное
  50-70 г
• лимонный сок
• перец черный молотый
• соль

• мука
  450 г
• яблочный сок
  200 мл
• масло растительное
  180 мл
• сахар
  3 ст.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• ванилин
  1 щепотка
• соль
  1 щепотка

для начинки:

• бананы
  2 шт.
• финики
  20 шт.
• арахис
  100 г

для верха:

• вода
  2 ст.л.
• крахмал
  4 ч.л.
• арахис
  по вкусу

• брокколи
  600 г
• бульон овощной
  4 стакана
• кешью
  1/4-1/2 стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• картофель
  1 шт.
• чеснок
  2-4 зубчика
• хлеб белый
• перец черный молотый
• перец красный молотый
• соль

• томатная паста
  200 г
• сыр рикотта
  200 г
• помидоры черри
  100 г
• шампиньоны
  6 шт.
• сыр твердый
  6 ломтиков
• лук репчатый
  1/2 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• зелень
• масло оливковое
• перец черный молотый
• соль