• вода
  150 мл
• мука пшеничная
  110 г
• масло растительное
  50 г
• масло сливочное
  40 г
• сахар
  25 г
• яйца куриные
  2 шт.

• фасоль белая
  200 г
• морковь
  80 г
• лук репчатый
  80 г
• чеснок
  2 зубчика
• масло растительное
  2 ст.л.
• мускатный орех
  1 щепотка
• паприка молотая
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  10 г
• соль
  10 г
• вода
  1 л

Для теста

• мука
  640 г
• масло сливочное
  90 г
• сахар
  60 г
• дрожжи сухие
  14 г
• ванилин
  10 г
• соль
  1 г
• масло растительное
  200 г

Для глазури

• шоколад
  100 г
• посыпка кондитерская
  15 г
• сливки
  15 г

• апельсины
  4 шт.
• сахар
  500 г
• вода
  1 стакан
• имбирь
  150 г

• картофель
  350 г
• говядина
  300 г
• лук репчатый
  200 г
• морковь
  150 г
• маш
  75 г
• рис
  70 г
• помидоры
  1 шт.
• лавровый лист
  2 ст.л.
• томатная паста
  1.5 ст.л.
• барбарис
  1 ст.л.
• соль
  1 ч.л.
• паприка
  1 ч.л.
• зира
  1 ч.л.
• базилик сушеный
  1 ч.л.
• укроп сушеный
  1 ч.л.
• чеснок сушеный
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  1/2 ч.л.

• курица
  500 г
• рис
  300 г
• масло растительное
  100 мл
• морковь
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• приправа для курицы
• перец черный молотый
• соль

• помидоры
  1 банка
• картофель
  4 шт.
• лук репчатый
  4 шт.
• паприка сладкая
  2 шт.
• баклажаны
  2 шт.
• морковь
  2 шт.
• перец чили
  1 шт.
• чеснок
  4 зубчика
• зелень
  2 пучка
• хмели-сунели
  5 г
• соль
  по вкусу

• грибы
  300-350 г
• рис
  1 стакан
• вода
  1 стакан
• томатный сок
  1 стакан
• перец болгарский красный
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• специи
• соль

• мука
  1.5 кг
• сахар
  500 г
• молоко
  500 мл
• масло сливочное
  300 г
• изюм
  150 г
• дрожжи
  50 г
• яйца
  5 шт.
• коньяк
  30 мл
• ванилин
• соль

• сахарная пудра
  160 г
• яичный белок
  1 шт.
• крахмал
  1/2 ч.л.
• лимонный сок
  1/2 ч.л.
• ванилин

• сахар
  200 г
• вода
  6 ст.л.
• желатин
  1 ч.л.
• лимонный сок
  8 капель

• сосиски
  1 шт.
• лаваш тонкий
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• сыр твердый
  150 г
• майонез
  по вкусу
• кетчуп
  по вкусу

• хлеб ржаной
  4 кусочка
• сыр творожный
  120 г
• помидоры
  2 шт.
• лук зеленый
  20 г

• творог мягкий
  200 г
• мука
  90 г
• сахар
  40 г
• яйца
  1 шт.
• сухари панировочные
• масло растительное
• соль

• мука
  500 г
• масло сливочное
  150 г
• молоко
  100 мл
• яйца
  4 шт.
• сахар
  6 ст.л.
• дрожжи сухие
  2.5 ч.л.
• изюм
• ванилин
• соль

для глазури:

• сахар
  7 ст.л.
• яичный белок
  1 шт.
• соль

• куриный фарш
  500 г
• капуста квашеная
  500 г
• лук репчатый
  150 г
• яйца
  1 шт.
• сухари панировочные
  4 ст.л.
• масло растительное
  3 ст.л.
• манная крупа
  3 ст.л.
• сухие травы
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• куриная грудка
  2 шт.
• шампиньоны
  200 г
• сыр твердый
  100 г
• яйца
  4 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• молоко
  4 ст.л.
• майонез
  2 ст.л.
• специи
• перец черный молотый
• соль

• мука пшеничная
  200 г
• сахар
  200 г
• масло сливочное
  100 г
• сметана 15%
  100 г
• яйца куриные
  2 шт.
• лимон
  1 шт.
• сахар ванильный
  10 г
• разрыхлитель
  10 г
• арахис жареный
  2 ст.л.
• сахарная пудра
  1 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• скумбрия
  2 шт.
• морковь
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• грецкие орехи
  50 г
• масло сливочное
  40 г
• масло оливковое
  30 мл

• конина
  800 г
• свиное сало
  200 г
• вино красное
  100 мл
• соль
  20 г
• сахар
  20 г
• паприка
  10 г
• перец черный молотый
  10 г
• кориандр
  10 г
• тимьян сушеный
  10 г
• кишки
  1.5 м

• морковь
  600 г
• вода
  1 стакан
• рис
  150 г
• масло сливочное
  150 г
• молоко
  1/2 л
• яичный желток
  2 шт.
• сахар
• соль

• бульон овощной
  1.2 л
• морковь
  450 г
• лук репчатый
  1 шт.
• масло оливковое
  1/4 стакана
• кориандр
  50 г
• кориандр молотый
  7 г
• перец черный молотый
• соль морская