• свиной фарш
  500 г
• лук репчатый
  300 г
• морковь
  1 шт.
• рис вареный
  100 г
• капуста белокочанная
  200 г
• томатный сок
  1 стакан
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• шоколад черный горький
  250 г
• масло сливочное
  170 г
• сахар
  6 ст.л.
• яйца куриные
  5 шт.
• бананы
  2 шт.
• мука
  5 ст.л.
• какао
  3 ст.л.
• творог
  200 г

• филе трески
  600 г
• яйца
  3-4 шт.
• сухари панировочные
  200 г
• мука
  130 г
• масло оливковое

• картофель
  8 шт.
• морковь
  3 шт.
• свекла
  3 шт.
• лук
  2 шт.
• фасоль консервированная
  300 г
• капуста квашеная
  1 кг
• масло растительное
  150 г
• перец черный молотый
  1/2 ч.л.
• перец красный молотый
  1/2 ч.л.
• соль
  по вкусу

• спаржа
  400 г
• масло сливочное
  30 г
• мука
  1 ст.л.
• бульон овощной
  1 л
• сливки 20%
  100 мл
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• пастернак
  500 г
• масло сливочное
  1 ст.л.
• соль
  по вкусу

• филе говядины
  500-700 г
• шампиньоны
  300-400 г
• молоко
  1-1.5 стакана
• мука
  1-1.5 ст.л.
• тесто слоеное
  1 упаковка
• лук репчатый
  3 шт.
• масло сливочное
• масло растительное
• перец черный горошком
• соль

• молоко 3.5%
  500 мл
• мука
  3.5 стакана
• яйца
  3 шт.
• сахар
  3-4 ст.л.
• какао-порошок
  3 ст.л.
• масло растительное
  3 ст.л.
• разрыхлитель
  2 ч.л.
• корица
  2 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• бульон овощной
  6-7 стаканов
• капуста цветная
  1 шт.
• молоко
  1/2 стакана
• чеснок
  8 зубчиков
• масло сливочное
  2 ст.л.
• соль
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  1/2 ч.л.

• куриное филе
  1 шт.
• яйца
  5 шт.
• картофель
  5 шт.
• огурцы соленые
  2-3 шт.
• лук репчатый
  1-2 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• лавровый лист
  1 шт.
• майонез
• перец черный горошком
• соль

для желе:

• бульон
  4 стакана
• желатин
  3 ст.л.

• куриное филе
  500 г
• сыр твердый
  200 г
• специи для курицы
  1 ст.л.
• соль
  10 г

• бульон даши (даси)
  700 мл
• окунь
  4 шт.
• душистые травы
  2 шт.
• мисо-паста
  2 ст.л.
• приправы
• соль

Бисквит

• яйца куриные
  1 шт.
• сахар
  50 г
• мука
  50 г
• разрыхлитель
  1/2 ч.л.

Начинка

• вишня без косточек
  400 г
• сахар
  2 ст.л.

Крем

• йогурт
  200 г

Украшение

• миндаль
  1 ст.л.

• сыр
  100 г
• творог
  180 г
• мука
  50 г
• яйца куриные
  1 шт.
• соль
  1/2 ч.л.
• разрыхлитель
  1/2 ч.л.
• лук зеленый
  15 г
• укроп
  15 г
• петрушка
  15 г

• мука
  270 г
• масло растительное
  1 ч.л.
• сахарная пудра
  3 ч.л.
• яйца куриные
  3 шт.
• соль
  1/3 ч.л.

• молоко
  4 л
• кефир
  1 л

• мидии
  400 г
• вино белое сухое
  70 мл
• помидоры
  250 г
• орегано
  1 ч.л.
• масло оливковое
  1 ст.л.
• перец чили
  1 шт.
• сыр фета
  100 г
• лук красный
  100 г
• чеснок
  2 зубчика

• мука
  400 г
• вода
  300 г
• сахар
  1/2 ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• оливки черные
  50 г
• оливки зеленые
  50 г
• масло растительное
  5 ст.л.
• дрожжи сухие
  2 ч.л.
• чеснок
  4 зубчика
• зелень петрушки
  30 г

• куриная грудка
  300 г
• кукуруза консервированная
  100 г
• морковь по-корейски
  100 г
• лук зеленый
  15 г
• яйца куриные
  3 шт.
• огурцы маринованные
  150 г
• йогурт натуральный
  70 мл
• петрушка
  10 г
• листья салата
  30 г

• картофель
  300 г
• филе сельди
  150 г
• лук репчатый
  50 г
• зелень укропа
  30 г
• яйца
  1 шт.
• перец черный молотый
• соль

• филе сельди
  200 г
• грибы
  100 г
• хлеб ржаной
  100 г
• яйца
  3 шт.
• майонез
  1 упаковка
• лук репчатый
  1 шт.

• вода
  2.5 л
• клюква
  300 г
• брусника
  200 г
• сахар
  100-120 г