Горбуша запеченная с сыром в духовке

Горбуша – очень полезная и вкусная рыба, альтернатива дорогостоящей форели и лососю. Она практически на содержит жира, поэтому ее мясо может получиться суховатым, но это можно исправить, если воспользоваться одним из рецептов горбуши с сыром в духовке. Сырная шубка сохранит горбуше сочность и нежность, добавит рыбке пикантную сливочную нотку и восхитительный аромат. Такое блюдо выглядит очень аппетитно и празднично, поэтому его частенько готовят для застолий. Тушку разделывают на филе (можно запекать целым пластом или нарезать на кусочки). Рыбку сдабривают солью и перцем, отправляют на противень, выкладывают поверх нее тертый сыр (твердых или полутвердых сортов) и запекают. Для придания горбуше дополнительной сочности, используют помидоры – их нарезают кружочками и покрывают ими филе или нарезают их кубиками и смешивают с сыром. А для увеличения питательности блюда к горбуше добавляют овощи (лук и морковь), которые пассеруют и используют в виде подушки, на которой и будет запекаться рыбка.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Запеченная горбуша под сыром в духовке

  • 5 ингредиентов
майонез, перец черный молотый, соль, сыр твердый, филе горбуши

Горбуша под майонезом и сыром в духовке

  • 6 ингредиентов
горбуша, лимонный сок, майонез, перец черный молотый, соль, сыр

Горбуша в сметанно-грибном соусе

Пожалуй горбушу можно считать самой полезной из доступных бо
  • 12 ингредиентов
горбуша, грибы, зелень, карри, лимон, лук репчатый, молоко, перец черный молотый, сметана, соль, сыр твердый, хмели-сунели

Горбуша с грибами по-французски

По-французски готовят не только мясо, но и рыбу. Рецепт подо
  • 8 ингредиентов
филе горбуши, картофель, шампиньоны, сыр, майонез, лимонный сок, лук репчатый, приправа для рыбы

Горбуша с помидорами в духовке под сыром

  • 6 ингредиентов
горбуша, майонез, мука, помидоры, приправа для рыбы, сыр твердый

Горбуша под сыром

  • 6 ингредиентов
горбуша, лимон, майонез, перец черный молотый, соль, сыр

Запеченная горбуша с горчицей в фольге

Обыкновенная горчица творит чудеса – суховатое филе становит
  • 5 ингредиентов
филе горбуши, сыр, горчица, специи, соль

Запеченная в духовке горбуша с сыром и помидорами

  • 8 ингредиентов
горбуша, лимонный сок, лук репчатый, масло оливковое, перец черный молотый, помидоры, соль, сыр

Горбуша с сыром и грибами в фольге

Вкусное сочетание продуктов. Готовое блюдо можно подать с бе
  • 7 ингредиентов
горбуша, грибы, сыр, лук репчатый, лимон, приправа для рыбы, масло растительное

Запеченная горбуша с картошкой в сливках

Хороший вариант – приготовить рыбу вместе с гарниром. Времен
  • 7 ингредиентов
горбуша, картофель, сливки, сыр, масло сливочное, лимонный сок, специи для рыбы

Горбуша в маринаде под сырной корочкой

Запеченная рыба замечательно подойдет к картофелю или рису.
  • 8 ингредиентов
филе горбуши, сыр, майонез, лимонный сок, масло оливковое, мука, специи для рыбы, соль

Горбуша фаршированная сыром и грибами в фольге

Оригинальная сырная начинка сделает блюдо гвоздем стола.
  • 7 ингредиентов
горбуша, шампиньоны, сыр, лук репчатый, укроп, перец черный молотый, соль

Горбуша кусочками с сыром в фольге

Такое блюдо можно приготовить на праздничный стол. Для кушан
  • 9 ингредиентов
горбуша, сыр твердый, чеснок, масло оливковое, горчица зернистая, лук маринованный, розмарин, перец черный молотый, соль

Стейки горбуши под «шубой»

Оригинальное блюдо для гурмана.
  • 8 ингредиентов
стейк горбуши, сыр, морковь, помидоры, майонез, перец черный молотый, перец красный молотый, соль

Запеченная горбуша с картофелем под сырной корочкой

Блюдо готовится сразу с гарниром, это экономит время и силы.
  • 7 ингредиентов
стейк горбуши, картофель, сыр, чеснок, зелень, майонез, специи для рыбы

Запеченная горбуша в сметанном маринаде

Царский продукт требует правильного запекания, филе рыбы сух
  • 7 ингредиентов
горбуша, сметана, сыр твердый, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, смесь перцев

Горбуша с помидорами и болгарским перцем

Яркое и аппетитное блюдо, рыба получается сочной и нежной.
  • 11 ингредиентов
горбуша, сыр, помидоры, лук репчатый, перец сладкий болгарский, лимон, майонез, масло сливочное, масло растительное, перец черный молотый, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог