бадьян

• тыква мускатная
  300 г
• сливки 10%
  600 мл
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• масло сливочное
  30 г
• бадьян
  1 шт.
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• масло тыквенное
  4 ст.л.
• семечки тыквенные
  1 ст.л.

• молоко
  1.25 л
• орехи
  500 г
• сахар
  ½ стакана
• манная крупа
  ½ стакана
• варенье
  ½ стакана
• миндаль
  10 шт.
• масло сливочное
  70 г
• кардамон
  1 стручок
• корица молотая
  2 ч.л.
• миндальная эссенция
  4 капли
• бадьян
  по вкусу

• лук репчатый
  2-3 шт.
• помидоры
  2 шт.
• рис
  ½ стакана
• масло топленое
  50 г
• чеснок
  несколько зубчиков
• лавровый лист
  2 шт.
• кориандр
  2 ст.л.
• зира
  2 ст.л.
• зелень
• перец красный жгучий
• перец черный свежемолотый
• соль

для бульона:

• баранина
  2 кг
• морковь
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• лавровый лист
  2 шт.
• корень петрушки
• корень сельдерея
• зелень свежая
• бадьян
• смесь пряных трав
• перец душистый
• перец черный молотый

• яблочный сок
  3 л
• апельсины
  1 шт.
• перец душистый горошком
  10 шт.
• бутоны гвоздики
  10 шт.
• коробочки кардамона
  5-6 шт.
• бадьян
  5 шт.
• палочки корицы
  2 шт.
• фенхель молотый
  2 ч.л.
• мед жидкий

• свиные ребрышки
  2 кг
• соус соевый
  1 стакан
• чеснок
  5 зубчиков
• уксус винный белый
  40 мл
• имбирь свежий
  30 г
• бадьян
  2 звездочки

• баранина
  500 г
• капуста
  150 г
• лук репчатый
  2-3 шт.
• перец стручковый горький
  1 шт.
• чеснок
  8-10 зубчиков
• масло растительное
  50-70 мл
• жир курдючный
  50 г
• жир
• стрелки чеснока
• кориандр молотый
• бадьян

• куриная грудка
  700 г
• брокколи
  700 г
• рис бурый
  450 г
• фасоль консервированная
  1 банка
• морковь
  3 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• соус соевый
  60 г
• масло оливковое
  15 г
• специи для курицы
• перец черный молотый
• паприка молотая
• куркума
• бадьян

• сливы
  1 кг
• сахар
  400 г
• апельсины
  1 шт.
• бадьян
  1 звёздочка

• смородина черная
  1 кг
• сахар
  600 г
• вода
  400 мл
• гвоздика
  2 шт.
• бадьян
  1 шт.
• палочки корицы
  1 шт.
• перец черный молотый
  1 ч.л.

• телятина
  300 г
• лук зеленый
  3-4 стебля
• чеснок
  1 зубчик
• имбирь
  2 см
• бадьян
  1 шт.
• соус соевый
  2.5 ст.л.
• масло кукурузное
  2 ст.л.
• масло кунжутное
  1 ст.л.
• сахар
  1 ст.л.
• вино белое сухое
  1 ст.л.
• корица молотая
  ½ ч.л.

• бадьян
• бананы
• кислота лимонная
• сахар
• сахар ванильный

• бадьян
• водка
• гвоздика
• мандарины
• мед
• палочки корицы
• сахар

• бадьян
• ваниль в стручках
• вино красное
• гвоздика
• корица
• лавровый лист
• мандарины
• мускатный орех
• сахар
• цедра лайма
• цедра лимона

• бадьян
• гвоздика молотая
• имбирь
• корица молотая
• куриная грудка
• лук зеленый
• масло кунжутное
• перец черный молотый
• рис
• сахар коричневый
• семена фенхеля
• соль
• соус соевый
• уксус рисовый
• чеснок