Горчица

Сытная закуска с пикантным соусом.

Роскошный салат с рыбой, зеленью и сухариками и ароматной заправкой, вкусный и полезный.

«Лежер» – от французского «легкий». Зеленый салат, помидоры, сыр и сухарики – ничего лишнего, но и все, что надо.

Слово «буженина» переоформлено из более старого «вуженина», произведенного от глагола «вудити» - «вялить, коптить». Готовится из молодой свинины, окор

Мясо в маринаде, которое можно использовать как закуску или для приготовления вторых блюд с гарниром.

Исключительный вкус, блюдо несложно приготовить.

Соус с оригинальным вкусом, он должен настояться в холоде один или два дня.