Рецепты из лосося

Лосось и его «родственники» – кета, форель, горбуша, кижуч, сёмга – полезны и вкусны. Для всех, кто заботится о своём здоровье, особенно о поддержке работы мозга, состоянии сердечнососудистой системы, придутся по вкусу рецепты лосося отварного, запечённого или жареного. Вкусное нежное мясо, имеющее красивый цвет, в сочетании с пряностями, зеленью, овощами – настоящая находка для любой хозяйки. Простые или более сложные блюда можно приготовить из этой удивительной рыбы для семейного ужина или придать им «праздничный» вид, чтобы подать гостям.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Бутербродный торт с копченым лососем и сливочным сыром

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
8
1
0
  • сыр сливочный мягкий
    340 г
  • хлеб цельнозерновой
    250 г
  • лосось копченый
    200 г
  • огурцы свежие
    2 шт.
  • лук красный
    1 шт.
  • укроп рубленый
    3 ст.л.
  • каперсы
    1 ст.л.
  • лимонный сок
    1 ст.л.
  • перец черный свежемолотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Финский сливочный супчик с лососем

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
15
1
0
  • картофель
    340 г
  • филе лосося
    340 г
  • вода
    3 стакана
  • сливки
    ¾ стакана
  • масло оливковое
    3 ст.л.
  • крахмал
    1-1.5 ст.л.
  • масло сливочное
    1 ст.л.
  • лук-порей
    1 шт.
  • лавровый лист
    1 шт.
  • зелень петрушки
  • перец черный молотый
  • соль
  • лимон
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта

Лосось под чесночно-лимонным маринадом

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
103
1
10
  • филе лосося
    800 г
  • вино белое сухое
    ½ стакана
  • лимон
    1 шт.
  • чеснок
    1 головка
  • имбирь тертый
    50 г
  • уксус
    1 ст.л.
  • сахар
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Лосось в чесночно-медовой глазури

  • 1 час
  • 2 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • филе лосося
    300 г
  • масло сливочное
    30 г
  • масло оливковое
    1 ст.л.
  • сахар коричневый
    1 ст.л.
  • соус соевый
    2 ст.л.
  • мед
    30 г
  • горчица
    2 ч.л.
  • чеснок
    3 зубчика
  • перец чили хлопьями
    1 щепотка
  • сок лайма
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта

Рыбный пирог с лососем и моцареллой

  • 1 ч. 20 мин.
  • 8 порций
  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • филе лосося
    600 г
  • мука
    370 г
  • сыр моцарелла
    120 г
  • молоко
    100 мл
  • масло сливочное
    70 г
  • помидоры
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • яичный желток
    1 шт.
  • сахар
    2 ст.л.
  • каперсы
    1.5 ст.л.
  • зелень петрушки
    1 ст.л.
  • дрожжи
    12 г
  • соль
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • черный молотый перец
Перейти на страницу рецепта

Салат Цезарь с креветками, лососем и перепелиными яйцами

  • 40 мин.
  • 2 порции
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • креветки
    8 шт.
  • лосось
    100 г
  • яйца перепелиные
    6 шт.
  • помидоры черри
    6 шт.
  • вино
    ½ стакана
  • гренки
    ½ упаковки
  • сыр
    50 г
  • розмарин
    1 веточка
  • чеснок
    1 зубчик
  • листья салата
  • соус Цезарь
  • масло оливковое
Перейти на страницу рецепта

Филе лосося на гриле в сливочном соусе с красной икрой

  • 50 мин.
  • 2 порции
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • филе лосося
    1 шт.
  • сливки
    1.5 стакана
  • масло сливочное
    ½ пачки
  • икра красная
    2 ст.л.
  • мука
    1 ст.л.
  • масло оливковое
    1 ст.л.
  • приправа для рыбы
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Филе лосося в сливочном соусе с тмином

  • 45 мин.
  • 2 порции
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • филе лосося
    1 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • сливки
  • масло сливочное
  • зелень укропа
  • тмин
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Лосось в нежном сливочном соусе с укропом

  • 30 мин.
  • 2 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • филе лосося
    1 шт.
  • сливки
    200 мл
  • мука
    2 ст.л.
  • лимон
  • зелень укропа
  • приправа для рыбы
  • перец черный молотый
  • соль
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Запеченный лосось в сливочном соусе с грибами

  • 50 мин.
  • 1 порция
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • стейк лосося
    1 шт.
  • шампиньоны
    140 г
  • сливки
    1 стакан
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • мука
    1 ст.л.
  • зелень укропа
  • лимонный сок
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Лосось с зеленью в сливочном соусе

  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • филе лосося
    1 кг
  • сливки
    1 л
  • яйца
    3 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • горчица дижонская
    2 ч.л.
  • зелень укропа
  • зелень петрушки
  • базилик
  • тархун
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Торт из лосося со сливочным сыром

  • 30 мин.
  • 8 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • сыр сливочный мягкий
    350 г
  • лосось копченый
    250 г
  • хлеб ржаной
    1 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • сметана
    ¼ стакана
  • каперсы
    1 ст.л.
  • лимонный сок
    1 ст.л.
  • лук зеленый
    ½ ст.л.
  • зелень укропа
    ½ ст.л.
  • соль
    ¾ ч.л.
  • перец черный молотый
    ¼ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Яйца Бенедикт с лососем и шпинатом на завтрак

  • 30 мин.
  • 3 порции
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • яйца
    3 шт.
  • хлеб
    3 кусочка
  • молоко
    40 мл
  • лосось
    35 г
  • шпинат
    20 г
  • масло сливочное
    10 г
  • масло оливковое
    5 мл
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль

для соуса:

  • масло сливочное
    120 г
  • яичный желток
    4 шт.
  • лимонный сок
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
Перейти на страницу рецепта

Брускетта с авокадо, лососем и рукколой

  • 20 мин.
  • 5 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • лосось
    200 г
  • багет
    5-6 кусочков
  • авокадо
    1 шт.
  • лайм
    ½ шт.
  • укроп
    2 веточки
  • масло оливковое
    1 ст.л.
  • руккола
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Мисо-суп с лососем и грибами эноки

  • 50 мин.
  • 3 порции
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • бульон рыбный
    750 мл
  • филе лосося
    500 г
  • брокколи
    150 г
  • грибы эноки
    2 грозди
  • капуста бок-чой
    1 шт.
  • перец чили красный
    1-2 шт.
  • листья кафрского лайма
    2 шт.
  • корень имбиря
    3 см
  • масло кунжутное
    1 ч.л.
  • мисо-паста
  • кориандр
  • соль морская
Перейти на страницу рецепта

Мисо-суп с рисом, лососем и тунцом

  • 1 ч. 30 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • филе лосося
    500 г
  • рис
    200 г
  • водоросли нори
    1 пластинка
  • соус соевый
    2 ст.л.
  • тунец
    1 ст.л.
  • кунжут
    1 ст.л.
  • мисо-паста
    1 ст.л.
  • имбирь
    15 г
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Закуска из консервированного лосося и яиц с сыром и огурцом

  • 10 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
1
  • лосось консервированный
    1 банка
  • яйца вареные
    3 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • соус соевый
    1 ч.л.
  • хрен
    1 ч.л.
  • грецкие орехи
    50 г
  • сыр твердый
    50 г
Перейти на страницу рецепта

Лосось с апельсиновым фрешем в мультиварке

  • 40 мин.
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • филе лосося
    500 г
  • вода
    100 мл
  • соус соевый
    2 ст.л.
  • горчица
    1 ч.л.
  • чеснок
    1 зубчик
  • апельсиновый сок
  • зелень укропа
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог