Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира

Рецепты с луком шалот

Небольшие луковки, с приятным вкусом и особенным ароматом – это лук шалот. Не слишком отличаясь по витаминному составу от лука репчатого, шалот широко используется в европейской (особенно во французской) кухне. Это такие рецепты с луком шалот как луковый суп, гарнир из запеченных маленьких луковок, разнообразные соусы, в которых шалот не перебивает своим ароматом, а лишь подчеркивает вкус других ингредиентов. Используется лук шалот и в маринованном виде, становясь прекрасным дополнением к мясным или рыбным блюдам.

Салаты Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Соусы

Подбор рецептов

Сортировать:

Вторые блюда

Филе лосося со сливочно-горчичным соусом

2 порции
12 ингредиентов

филе лосося, масло оливковое, соус соевый, лимонный сок, орегано сушеный, соль, перец черный свежемолотый, сливки 22%, вода, вино белое сухое, лук-шалот, горчица зернистая

Вторые блюда Выпечка

Оладьи из куриного фарша с брокколи

9 ингредиентов

зеленый горошек, брокколи, лук зеленый, куриная грудка, лук-шалот, яйца, лимонный сок, крахмал, цедра лимона

Выпечка

Блины по-итальянски с грибами и сыром

15 ингредиентов

молоко, мука, яичный желток, яйца, масло сливочное, мускатный орех молотый, грибы, сыр моцарелла, сыр рикотта, сыр пармезан, лук-шалот, базилик, чеснок, соль морская, перец черный молотый

Вторые блюда Закуски

Жульен с курицей и грибами в булочках

7 порций
11 ингредиентов

шампиньоны, куриное филе, сметана, сыр твердый, булочки, лук-шалот, перец черный молотый, масло растительное, масло сливочное, петрушка, соль

Вторые блюда

Картофельные клецки с луком-шалот

7 ингредиентов

базилик, картофель, лук-шалот, мука, перец черный молотый, соль, томатная паста

Вторые блюда

Семга в винном маринаде

13 ингредиентов

вино белое, имбирь тертый, кукурузный крахмал, лимонный сок, лук зеленый, лук-шалот, масло сливочное, перец черный молотый, сахар, семга, соль, соус соевый, чеснок

Закуски

Болгарский перец и помидоры, фаршированные рисом

Великолепное блюдо для праздничного стола, настоящая вершина

12 ингредиентов

рис длиннозерный, помидоры, перец сладкий болгарский, чеснок, лук-шалот, миндаль молотый, масло оливковое, изюм, мята свежая, зелень петрушки, перец черный молотый, соль

Вторые блюда

Куриные крылышки на корейский мотив

13 ингредиентов

имбирь свежий, кунжут, куриные крылышки, лук-шалот, мед, перец красный молотый, сода, соль морская, соус соевый, уксус рисовый, чеснок, яблочный сок, яйца

Вторые блюда

Сливочные куриные грудки с зеленью

11 ингредиентов

базилик, бульон куриный, куриная грудка, лимонный сок, лук-шалот, масло оливковое, перец черный молотый, петрушка, соль, сыр сливочный, эстрагон

Вторые блюда Салаты

Жареный тунец с салатом из трав и помидоров

В тунце содержится самое большое количество белка среди рыб,

30 мин.
2 порции
14 ингредиентов

стейк тунца, лук-шалот, лимон, помидоры черри, горчица острая, кедровые орехи, сыр пармезан, масло оливковое, лимонный сок, орегано, петрушка, базилик, соль, сухари панировочные

Вторые блюда Выпечка

Итальянский пастуший пирог с чечевицей

15 ингредиентов

базилик, вода, кукурузная крупа, лук-шалот, орегано, перец болгарский зеленый, перец болгарский красный, перец красный хлопьями, петрушка, полента, помидоры, соль, тимьян, чеснок, чечевица зеленая

Вторые блюда

Картофель с травами по-гречески в духовке

Хорошее блюдо для тех, кто соблюдает посты или предпочитает

9 ингредиентов

картофель, лимонный сок, лук-шалот, масло оливковое, орегано сушеный, перец черный молотый, петрушка, соль, чеснок

Вторые блюда

Говядина тушеная в вине по-провансальски

18 ингредиентов

апельсины, бекон, вино красное, гвоздика, говядина, грецкие орехи, корень сельдерея, лавровый лист, лук-порей, лук-шалот, масло оливковое, морковь, перец черный молотый, розмарин, соль, тимьян, томатная паста, чеснок