Рецепты с луком

Лук самых разных сортов всегда использовался в кулинарии разных народов. Репчатый лук, лук шалот, лук зеленый или лук порей, каждый по-своему могут не только улучшить вкус первых, вторых блюд или несладкой выпечки, но и стать заглавным «героем» очередного шедевра, которым хозяйка пожелает попотчевать семью и гостей. Такие рецепты с луком как знаменитые луковые супы, пироги с начинкой из зеленого лука или открытые гратены с луком репчатым, лук маринованный, лук жаренный, используемый в качестве гарнира к мясным блюдам, – все это полезно и вкусно.