Мука и мучные изделия

Французские кулинары – великие мастера по части придания изысканности самым простым блюдам. На приготовление такого завтрака понадобится всего пятнадц

Милые пирожные с «сердечками» из ягодного джема. Кулинарное признание в любви своим родственникам или друзьям, зашедшим на вечерний огонек.

Сладкий рулет – универсальный десерт на все случаи жизни. Есть забавная версия, что его придумали благодаря полену. Согласно французской святочной тра

Для сластен – потрясающий рецепт, после которого «пальчики оближешь». Из простых ингредиентов приготовить сладкое, сытное и вкусное блюдо доступно даж

Благодаря этому маленькому секрету можно спокойно покупать такую рыбу, как вобла, подлещик, красноперка, душман, лещ, то есть рыбу с мелкими костями.

Кляр, смесь из яиц с молоком и мукой, скорее всего, придумали во Франции. В переводе это слово означает «жидкий». Его можно использовать для приготовл

Почему пирог называется «Волшебным»? А все очень просто: стоит только блюдо с ним поставить на стол и пирог мгновенно исчезает.