Крем для пирожных: 36 домашних рецептов приготовления
Пирожные – любимое лакомство сладкоежек, которым в отличие от тортов можно полакомиться в любое время, даже во время обеденного перерыва на работе. Ассортимент этого десерта способен удивить любого, и в основном своему многообразию он обязан крему (да, основу для пирожных готовят из разных видов теста, но чаще всего – это бисквитное). Крем для пирожных – это не только способ пропитки коржей, который сделает лакомство сочным и более нежным, но и элемент декора.Читай дальше…
Сортировать
Крем с темным шоколадом и сгущенкой
Крем можно использовать не только как дополнение к выпечке, но и как самостоятельный десерт.
Нежный крем со вкусом пломбира
Пломбир – вкус детства. Этот рецепт легкого вкусного крема, который очень напоминает вкус пломбира, но готовится из неожиданных продуктов.
Белковый заварной крем для любой выпечки
Такой крем можно использовать в качестве начинки для корзиночек, тортов, трубочек, им можно украсить любую выпечку, он не теряет форму, так как прошел
Белковые пирожные с творожным кремом
Воздушные белковые пирожные с очень нежным творожным кремом. Перед этим вкусным десертом просто невозможно устоять.
Сгущенка по-домашнему с какао
Консервы, ставшие национальными, можно приготовить на обычной кухне. Рецепт прост, но требует времени и внимания. Для приготовления потребуется жирное
Универсальный заварной ванильный крем
Этот рецепт немного отличается от классического заварного крема. Использовать его можно разными способами, например, для начинки эклеров или для прома
Благодаря крему кусочки бисквита, песочные корзинки и заварные трубочки превратятся в настоящие кулинарные шедевры. И для пирожных используют самые разные виды крема – белковый, заварной, сметанный, сливочный (на взбитых сливках), масляный на сгущенном молоке, шоколадный ганаш, йогуртовый, лимонный (на манке), ягодный (на желатине), творожный и много других. Все они готовятся достаточно просто из минимального набора продуктов и превратят любой бисквит или кусок песочного теста в кулинарный шедевр для сладкоежек.