Пасхальный кулич на сухих дрожжах

Каждая хозяйка старается испечь на Пасху домашний кулич, чтобы порадовать семью ароматной выпечкой в этот Светлый Праздник. И у каждой есть свой рецепт теста для куличей, позволяющий получить вкусный, высокий, нежный куличик с изюмом, цукатами, сухофруктами или орешками. Традиционно для теста используют прессованные дрожжи. Считается, что только они могут справиться с «подъёмом» сдобного теста. Но и с использованием сухих дрожжей можно получить не менее пышное изделие, которое не будет ничем отличаться ни по вкусу, ни по внешнему виду от классического. Прекрасный воздушный куличик на сухих дрожжах станет украшением праздничного стола. Рецепт такого теста пригодится для выпекания разнообразных булочек и в будние дни.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Пасхальный кулич краффин с изюмом и корицей

12 ингредиентов
1
0
2 часа 30 минут
2 порции
Ингредиенты
  • мука пшеничная
    350 г
  • молоко
    120 мл
  • сахар
    80 г
  • масло сливочное
    30 г
  • яичный желток
    2 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • дрожжи сухие
    6 г
  • соль

для слоения теста

  • масло сливочное
    100 г
  • изюм
    100 г
  • корица молотая
    2 ч.л.
  • цедра апельсиновая
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Шоколадный кулич с шоколадной глазурью на пасху

14 ингредиентов
1
0
3 часа 30 минут
2 порции
Ингредиенты
  • мука пшеничная
    500 г
  • молоко
    200 мл
  • сахар
    110 г
  • шоколад черный горький
    90 г
  • какао-порошок
    60 г
  • масло сливочное
    40 г
  • масло растительное
    25 мл
  • дрожжи сухие
    7 г
  • яйца куриные
    1 шт.
  • яичный желток
    1 шт.
  • апельсиновые корки
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка

Для глазури

  • шоколад черный горький
    50 г
  • масло сливочное
    25 г
Перейти на страницу рецепта
Пасхальный сдобный кулич на сгущенном молоке

Пасхальный сдобный кулич на сгущенном молоке

7 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • мука
    3.5 стакана
  • вода
    стакана
  • яйца
    2 шт.
  • изюм
    65 г
  • масло сливочное
    25 г
  • дрожжи сухие
    1 пакетик
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Сдобный кулич на желтках с курагой и изюмом

Сдобный кулич на желтках с курагой и изюмом

10 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • мука
    3 стакана
  • молоко
    ½ стакана
  • сахар
    ½ стакана
  • яичный желток
    3 шт.
  • курага
    45 г
  • изюм
    45 г
  • масло сливочное
    36 г
  • дрожжи сухие
    10 г
  • ванилин
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Кулич «Краффин» с изюмом, курагой и орехами

Кулич «Краффин» с изюмом, курагой и орехами

16 ингредиентов
1
0
Ингредиенты

для опары:

  • молоко
    80 мл
  • мука
    1 ч.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • дрожжи сухие
    1 ч.л.

для теста:

  • мука
    350 г
  • сахар
    80 г
  • яйца
    1 шт.
  • яичный желток
    2 шт.
  • масло сливочное
    40 мл
  • апельсиновый сок
    30 мл
  • цедра апельсиновая
    1 ст.л.

для прослойки:

  • масло сливочное
    ½ пачки
  • изюм
    70 г
  • курага
    50 г
  • орехи измельченные
    50 г
  • мускатный орех молотый
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта
Быстрый сдобный кулич с изюмом

Быстрый сдобный кулич с изюмом

9 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • мука
    3 стакана
  • молоко
    стакана
  • сахар
    100 г
  • изюм
    60 г
  • масло сливочное
    25 г
  • дрожжи сухие
    10 г
  • яйца
    1 шт.
  • ванилин
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Сдобный кулич с грушей и корицей на сметане

Сдобный кулич с грушей и корицей на сметане

11 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • мука
    3 стакана
  • сметана
    ½ стакана
  • сахар
    ½ стакана
  • вода
    стакана
  • яйца
    2 шт.
  • груши
    1 шт.
  • корица
    1 ч.л.
  • масло сливочное
    35 г
  • дрожжи сухие
    9-10 г
  • соль
    1 щепотка

для смазывания формы:

  • масло сливочное
Перейти на страницу рецепта
Шоколадный кулич на сливках с белой и темной глазурью

Шоколадный кулич на сливках с белой и темной глазурью

14 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • мука
    300 г
  • шоколад черный горький
    100 г
  • маргарин
    75 г
  • дрожжи сухие
    10 г
  • ванилин
    1 г
  • сливки 10-20%
    150 мл
  • яйца
    2 шт.
  • сахар
    ½ стакана

для белой глазури:

  • сахарная пудра
    100 г
  • яичный белок
    1 шт.
  • лимонный сок
    2 ч.л.

для тёмной глазури:

  • какао-порошок
    60 г
  • молоко
    3 ст.л.
  • крахмал
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Пасхальный кулич на сливках в хлебопечке

Пасхальный кулич на сливках в хлебопечке

11 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • мука
    500 г
  • сахар
    110 г
  • цукаты
    40 г
  • изюм
    40 г
  • масло сливочное
    50 г
  • сливки
    100 мл
  • молоко
    100 мл
  • яйца
    3 шт.
  • ванилин
    1 пакетик
  • дрожжи сухие
    1.5 ч.л.
  • куркума
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Пасхальный кулич с цедрой, коньяком и цукатами

Пасхальный кулич с цедрой, коньяком и цукатами

10 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • мука
    1 кг
  • масло сливочное
    250 г
  • сахар
    300 г
  • вода
    200 г
  • цукаты
    100 г
  • дрожжи сухие
    30 г
  • сливки 15%
    300 мл
  • коньяк
    20 мл
  • яйца
    2 шт.
  • цедра лимона
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Пасхальный кулич на дрожжах с изюмом и коньяком

12 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • мука
    470 г
  • сахар
    160 г
  • изюм
    100 г
  • масло сливочное
    60 г
  • сливки 15%
    200 мл
  • яичный желток
    2 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • дрожжи сухие
    2 ч.л.
  • коньяк
    1 ч.л.
  • соль
    ¼ ч.л.
  • ванилин
    ¼ ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог