Курица в кляре

Копилка рецептов блюд из курицы будет неполной, если в ней нет хотя бы одного варианта курочки, жареной в кляре. Эта удивительная хрустящая «шубка» из теста придаст курице особую пикантность. Полакомиться этим угощением будут рады все члены семьи и гости. Для того чтобы приготовить это блюдо, лучше всего подходит куриное филе, нарезанное на тонкие пластинки или брусочки. Но и крылышки, и голени, и бедрышки тоже будут великолепны, если их зажарить в кляре с соответствующими специями.