Кавказская кухня

Сегодня мы приготовим Аджапсандали. Это грузинское овощное рагу, или даже – рататуй. Назвать можно по-всякому. Главное, чтобы это было вкусно. А, это

Хороший вариант сохранения мяса впрок.

Запеченную кукурузную кашу можно нарезать ломтями и подать к столу вместо хлеба.

Специальное блюдо для малышей.

Меню грузинских ресторанов не обходится без этого старинного блюда. Народный рецепт простой и полезной пищи.

Название грузинского блюда «сациви» слышали многие, но его скорее можно отнести к необычной разновидности соуса, с которым подают к столу обжаренные к

Острый, пряный грузинский суп, аппетит пробуждается от одного только названия этого блюда.

В каждой области Грузии хачапури готовится по-разному: аджарули – в виде лодочки с яйцом, в имерули много сыра и мало муки, в мегрули сыр находится не

Блюдо грузинской кухни, рецепт относительно несложен, потребуется 3 часа.

Оригинальное сочетание продуктов, еще один вариант приготовления супа.

Настоящий, суп харчо, как грузинский народ – острый, горячий, певучий.

Блюдо не имеет национальности, его качество зависит лишь от возможностей кухонной электронной помощницы.

Отличный пирог, ароматная выпечка к чаю из солнечной Армении в домашних условиях.

Бажи – это густой грузинский соус из грецких орешков. Действительно этот соус уникальный, его можно сочетать с рыбой, курицей, вареными яйцами, цветно