Польская кухня

Блюда польской кухни являются для нас одними из самых простых и понятных среди всего изобилия других европейских блюд. Дело в том, что по набору продуктов и способам их приготовления национальная кухня Польши ближе всего к русской, украинской и белорусской. Борщ, капустняк, голубцы, бигос – это не только знакомые многим из нас блюда, но и традиционные кушанья польской кухни. А еще польские повара прославились рецептами каш и различных пирогов. Поэтому неудивительно, что их кухня настолько популярна и у других славян. Все традиционные польские блюда и способы их приготовления мы выделили в отдельный раздел нашего сайта, чтобы они не затерялись в перечне отдельных блюд. Надеемся, каждая хозяйка найдет для себя что-то интересное, чем захочет удивить своих домашних или дорогих гостей. Вашему вниманию прилагается огромный выбор закусок, салатов, первых и вторых блюд, над рецептами которых вдоволь потрудились польские кулинары, любезно предоставив свои разработки гурманам из других стран.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Рулька в пиве по-польски

Рулька в пиве по-польски

11 ингредиентов
13
0
Ингредиенты
  • пиво светлое
    1 л
  • свиная рулька
    3 шт.
  • перец чили
    1 шт.
  • сельдерей
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • перец черный горошком
    15 шт.
  • гвоздика
    4 шт.
  • лавровый лист
    2 шт.
  • мед
    5 ст.л.
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Куриные ножки по-польски

Куриные ножки по-польски

8 ингредиентов
7
0
Ингредиенты
  • капуста кислая
    500 г
  • сосиски копченые
    200 г
  • куриная голень
    4 шт.
  • помидоры
    3 шт.
  • масло растительное
    3 ст.л.
  • паприка
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Пивной «Польский» суп

Пивной «Польский» суп

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
  • гвоздика
  • корица
  • пиво
  • сахар
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Суп томатный польский с рисом и огурцом

Суп томатный польский с рисом и огурцом

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
  • бульон мясной
  • огурцы
  • помидоры
  • рис
  • сметана
Перейти на страницу рецепта
Бигус по-польски с мясом и квашеной капустой

Бигус по-польски с мясом и квашеной капустой

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
  • вино
  • грудинка копченая
  • капуста
  • колбаса
  • лук репчатый
  • мука
  • перец черный молотый
  • сало
  • свинина
  • соль
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Борщ из свиного языка по-польски

Борщ из свиного языка по-польски

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
  • бульон говяжий
  • капуста
  • картофель
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • сало топленое
  • свекла
  • свиной язык
  • сметана
  • соль
  • хлеб черный
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Лимонный суп по-польски с рисом

Лимонный суп по-польски с рисом

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
  • корень петрушки
  • лимон
  • масло сливочное
  • морковь
  • мука
  • мясные кости
  • рис
  • сметана
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Щи польские из квашеной капусты

Щи польские из квашеной капусты

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
  • грудинка копченая
  • капуста квашеная
  • корень петрушки
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • морковь
  • мука
  • перец черный молотый
  • сало
  • свиные кости
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Польский сливочный соус из яиц к рыбе

Польский сливочный соус из яиц к рыбе

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
  • зелень петрушки
  • лимонный сок
  • масло сливочное
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Пирожки польские с сыром плавленым

Пирожки польские с сыром плавленым

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
  • дрожжи
  • жир
  • маргарин
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • соль
  • сыр
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Ягодный слоеный пляцок с меренгой

Ягодный слоеный пляцок с меренгой

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • крахмал
  • масло сливочное
  • миндаль
  • молоко
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сахар ванильный
  • сахарная пудра
  • ягоды замороженные
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Польские клецки из картофеля

Польские клецки из картофеля

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • картофель
  • крахмал
  • мука
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Филе свинины тушеное с яблоками по-польски

Филе свинины тушеное с яблоками по-польски

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • жир
  • лук репчатый
  • майоран
  • мука
  • свинина
  • соль
  • тмин
  • яблоки
Перейти на страницу рецепта
Кнели картофельные по-польски с брынзой

Кнели картофельные по-польски с брынзой

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • брынза
  • картофель
  • масло сливочное
  • мука
  • соль
  • сухари
  • сыр
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Оладушки из тыквы и колбасы по-польски

Оладушки из тыквы и колбасы по-польски

Ингредиенты
2
2
Ингредиенты
  • колбаса
  • масло сливочное
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • тыква
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Утка по-краковски с грибным соусом и гарниром

Утка по-краковски с грибным соусом и гарниром

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • бульон
  • вода
  • грибы
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • мука
  • перловая крупа
  • сметана
  • утка
Перейти на страницу рецепта
Капустные пирожки с мясом

Капустные пирожки с мясом

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • дрожжи
  • жир
  • капуста
  • лук репчатый
  • маргарин
  • молоко
  • мука
  • мясо
  • перец черный молотый
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Польский журек на закваске

Польский журек на закваске

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
  • закваска
  • колбаса копченая
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • перец черный молотый
  • сметана
  • чеснок
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог