Польская кухня

Блюда польской кухни являются для нас одними из самых простых и понятных среди всего изобилия других европейских блюд. Дело в том, что по набору продуктов и способам их приготовления национальная кухня Польши ближе всего к русской, украинской и белорусской. Борщ, капустняк, голубцы, бигос – это не только знакомые многим из нас блюда, но и традиционные кушанья польской кухни. А еще польские повара прославились рецептами каш и различных пирогов. Поэтому неудивительно, что их кухня настолько популярна и у других славян. Все традиционные польские блюда и способы их приготовления мы выделили в отдельный раздел нашего сайта, чтобы они не затерялись в перечне отдельных блюд. Надеемся, каждая хозяйка найдет для себя что-то интересное, чем захочет удивить своих домашних или дорогих гостей. Вашему вниманию прилагается огромный выбор закусок, салатов, первых и вторых блюд, над рецептами которых вдоволь потрудились польские кулинары, любезно предоставив свои разработки гурманам из других стран.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Рулька в пиве по-польски

Блюдо калорийное, жирное, его очевидное достоинство – неповт
  • 11 ингредиентов
пиво светлое, свиная рулька, перец чили, сельдерей, морковь, лук репчатый, перец черный горошком, гвоздика, лавровый лист, мед, соль

Куриные ножки по-польски

  • 8 ингредиентов
капуста кислая, сосиски копченые, куриная голень, помидоры, масло растительное, паприка, перец черный молотый, соль

Запеканка из картошки и фарша с сыром по-польски

Как из самых обычных продуктов приготовить в духовке необычн
  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 12 ингредиентов
картофель, мясной фарш, лук репчатый, чеснок, сыр, молоко 3.2%, масло сливочное, масло растительное, помидоры, лук зеленый, соль, перец черный молотый

Пивной «Польский» суп

  • 5 ингредиентов
гвоздика, корица, пиво, сахар, яйца

Маково-медовый пляцок

  • 13 ингредиентов
яблоки, сахар, мак, масло сливочное, яичный белок, манная крупа, разрыхлитель, мука, яйца, мед, сода, сметана, сахар ванильный

Польский сливочный соус из яиц к рыбе

  • 4 ингредиента
зелень петрушки, лимонный сок, масло сливочное, яйца

Бигус по-польски с мясом и квашеной капустой

  • 11 ингредиентов
вино, грудинка копченая, капуста, колбаса, лук репчатый, мука, перец черный молотый, сало, свинина, соль, томатная паста

Польские клецки из картофеля

  • 5 ингредиентов
картофель, крахмал, мука, соль, яйца

Лимонный суп по-польски с рисом

  • 9 ингредиентов
корень петрушки, лимон, масло сливочное, морковь, мука, мясные кости, рис, сметана, соль

Щи польские из квашеной капусты

  • 11 ингредиентов
грудинка копченая, капуста квашеная, корень петрушки, лавровый лист, лук репчатый, морковь, мука, перец черный молотый, сало, свиные кости, соль

Пирожки польские с сыром плавленым

  • 9 ингредиентов
дрожжи, жир, маргарин, молоко, мука, сахар, соль, сыр, яйца

Суп томатный польский с рисом и огурцом

  • 5 ингредиентов
бульон мясной, огурцы, помидоры, рис, сметана

Борщ из свиного языка по-польски

  • 12 ингредиентов
бульон говяжий, капуста, картофель, лук репчатый, перец черный молотый, сало топленое, свекла, свиной язык, сметана, соль, хлеб черный, чеснок

Утка по-краковски с грибным соусом и гарниром

  • 9 ингредиентов
бульон, вода, грибы, лук репчатый, масло сливочное, мука, перловая крупа, сметана, утка

Польский журек на закваске

  • 10 ингредиентов
закваска, колбаса копченая, лавровый лист, лук репчатый, масло сливочное, перец черный молотый, сметана, чеснок, яйца, яйца куриные

Филе свинины тушеное с яблоками по-польски

  • 8 ингредиентов
жир, лук репчатый, майоран, мука, свинина, соль, тмин, яблоки

Салат картофельный с фасолью и сметаной

  • 10 ингредиентов
картофель, листья салата, лук зеленый, лук репчатый, мята, перец черный молотый, сметана, соль, уксус, фасоль

Кнели картофельные по-польски с брынзой

  • 8 ингредиентов
брынза, картофель, масло сливочное, мука, соль, сухари, сыр, яйца
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог