Мусс

ванилин
какао
масло сливочное
разрыхлитель
растворимый кофе
сахар
сливки
соль
шоколад
яйца

• клюква
  300 г
• сахар
  250 г
• манная крупа
  100 г
• вода
• шоколадная стружка

• масло сливочное
  110 г
• сахар
  3/4 стакана
• лимонный сок
  1/2 стакана
• яичный желток
  6 шт.
• цедра лимона
  3 ст.л.
• вода
  2 ст.л.
• желатин
  1 ч.л.
• соль
  1 щепотка

для взбитых сливок:

• сливки жирные
  1.5 стакана
• сахар
  2 ст.л.

ананас консервированный
голубика
желатин
кофе молотый
мята
сахар тростниковый
сахарная пудра
сливки 25%
сыр сливочный

масло сливочное
соль
шоколад черный горький
яйца

вода
желе малиновое
сметана

желатин
сахар
сахар ванильный
сливки 20%
шоколад черный горький
яичный желток

вода
желатин
кисель сухой
сахар
сметана
творог

вода
ликер
сахар
сливки
хурма
шоколад черный горький

бананы
лимонный сок
сахар
сливки

• творог
  200 г
• бананы
  2 шт.
• молоко
  3/4 стакана
• какао-порошок
  1 ст.л.
• ванилин
  по вкусу

• сметана
  150 г
• желе
  50 г
• ягоды

по желанию:

• сахарная пудра
• сироп
• мед

бананы
протеин банановый
творог обезжиренный

желе персиковое
молоко концентрированное
сахарная пудра