Новогодняя выпечка

• мука
  1.5 стакана
• сахар
  1.5 стакана
• сливки жирные
  1 стакан
• молоко кислое
  ¾ стакана
• вода
  ¾ стакана
• какао-порошок
  ¾ стакана
• шоколад черный горький
  260 г
• яйца
  2 шт.
• масло растительное
  3 ст.л.
• сода
  1.5 ч.л.
• ванилин
  1 ч.л.
• разрыхлитель
  ¾ ч.л.
• соль
  ¾ ч.л.

• сахар
  150 г
• мука пшеничная
  120 г
• какао-порошок
  60 г
• масло растительное
  50 мл
• яйца куриные
  3 шт.
• сахарная пудра
  70 г
• разрыхлитель
  5 г
• кофе растворимый
  1 ч.л.
• сахар ванильный
  1 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• масло сливочное
  130 г
• сахар
  50 г
• яйца куриные
  1 шт.
• ореховая паста
  130 г
• мука
  140 г
• какао
  1 ст.л.
• конфеты M&M’s
  80 г

• мука
  3 стакана
• масло сливочное
  200 г
• сахар
  ½ стакана
• яичный желток
  3 шт.
• сода гашеная
  ¼ ч.л.

• мука
  3 стакана
• масло сливочное
  250 г
• сахар
  200 г
• яйца
  2 шт.
• сода
  ½ ч.л.
• уксус 9%
  ½ ч.л.
• соль
  1 щепотка

для начинки:

• молоко сгущенное вареное
  1 банка
• орехи
  150 г
• масло сливочное
  100 г

• мука
  3 стакана
• масло сливочное
  1 пачка
• сахар
  ½ стакана
• яйца
  1 шт.
• разрыхлитель
  1 ч.л.

для начинки:

• молоко сгущенное вареное

• мука
  400 г
• масло сливочное
  260 г
• сахар
  100 г
• яйца
  2 шт.
• сахар ванильный
  1 пакетик
• разрыхлитель
  ¼ ч.л.

для начинки:

• молоко сгущенное вареное
  1 банка
• орехи
  1 горсть

• мука
  2 стакана
• маргарин
  1 пачка
• сахар
  ½ стакана
• яйца
  2 шт.
• соль
  1 щепотка
• сода
  ¼ ч.л.
• ванилин

• яйца куриные
  1 шт.
• масло сливочное
  100 г
• сахар
  90 г
• корица молотая
  ½ ч.л.
• соль
  ½ ч.л.
• мука
  190 г
• апельсины
  1 шт.
• сахарная пудра
  1 ч.л.

• картофель в мундире
  230 г
• морковь вареная
  100 г
• огурцы соленые
  130 г
• яйца вареные
  2 шт.
• яйца
  1 шт.
• зеленый горошек консервированный
  2 ст.л.
• лук зеленый
  50 г
• сыр твердый
  100 г
• куриная грудка
  230 г
• майонез
  3 ст.л.
• тесто слоеное бездрожжевое
  500 г
• кунжут
  2 ч.л.
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу

• картофель
  800 г
• шампиньоны свежие
  400 г
• лук репчатый
  150 г
• мука пшеничная
  6 ст.л.
• картофельный крахмал
  1 ст.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу
• масло растительное
  6 ст.л.

• манная крупа
  170 г
• молоко
  350 мл
• сахар
  100 г
• яйца
  4 шт.
• сухари панировочные
  2 ст.л.
• масло сливочное
  20 г
• ванилин
  1 щепотка

• куриная грудка
  600 г
• сыр твердый
  200 г
• лук зеленый
  100 г
• лук зеленый
  12 шт.
• мука пшеничная
  220 г
• молоко 3.2%
  500 мл
• пиво светлое
  100 мл
• масло сливочное
  50 г
• масло сливочное
  50 г
• яйца куриные
  4 шт.
• сахар
  1 ст.л.
• соль
  ½ ч.л.
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• масло растительное
  2 ст.л.

Для теста

• мука
  450 г
• масло сливочное
  200 г
• молоко
  120 мл
• сахар
  4 ст.л.
• дрожжи сухие
  8 г
• соль
  1 щепотка

Для начинки

• лимон
  3 шт.
• сахар
  1.5 стакан
• манная крупа
  1 ст.л.

• тесто фило
  6 листов
• сыр фета
  500 г
• сыр рикотта
  350 г
• шпинат свежий
  100 г
• масло сливочное
  60 г
• яйца куриные
  2 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• орегано
  1 ч.л.

Гарнир

• оливки черные
  20 шт.
• помидоры вяленые
  10 шт.
• масло оливковое
  1 ст.л.

• мука пшеничная
  320 г
• масло сливочное
  230 г
• творог 9%
  250 г
• сахар
  200 г
• сахар ванильный
  8 г
• корица молотая
  ½ ч.л.
• сода
  ½ ч.л.
• соль
  1 щепотка

• мука пшеничная
  300 г
• апельсиновый сок
  260 мл
• масло растительное
  160 мл
• сахар коричневый
  150 г
• сахар
  150 г
• разрыхлитель
  12 г
• яйца куриные
  6 шт.
• апельсины
  1 шт.
• сахар ванильный
  8 г

Капкейки

• масло сливочное
  125 г
• мука
  125 г
• сахар
  90 г
• яйца
  2 шт.
• молоко
  4 ст.л.
• сахар ванильный
  8 г
• сода
  ¼ ч.л.

Масляный крем

• сахарная пудра
  240 г
• масло сливочное
  150 г
• молоко
  1.5 ст.л.