Украинский борщ

Каждая хозяйка бережно хранит хотя бы один рецепт, по которому варит настоящий украинский борщ. Это сытное, ароматное первое блюдо известно во всем мире. Многочисленные его вариации пользуются популярностью в ресторанах. А в домашнем меню оно является любимейшим во многих семьях. Настоящий борщ по-украински всегда варится с использованием свинины и сала, большого количества разнообразных овощей и зелени. Ароматные чесночные пампушки и свежая сметана украшают это первое блюдо, дарящее едокам наслаждение и сытость.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Очень вкусный борщ к обеду

Очень вкусный борщ к обеду

Ингредиенты
68
0
Ингредиенты
  • говядина духовая
  • капуста
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • перец душистый горошком
  • перец черный горошком
  • помидоры
  • сахар
  • свекла
  • свинина
  • сельдерей
  • соль
  • уксус 9%
Перейти на страницу рецепта

Украинский зеленый суп со щавелем и яйцом

12 ингредиентов
34
0
Ингредиенты
  • вода
    7 чашек
  • щавель
    2 чашки
  • яйца
    3 шт.
  • картофель
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лавровый лист
    1 шт.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • перец черный свежемолотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • укроп
    по вкусу
  • сметана
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Борщ украинский

Борщ украинский

14 ингредиентов
32
0
1 час
Ингредиенты
  • говядина на кости
    600-700 г
  • картофель
    3-4 шт.
  • помидоры
    3-4 шт.
  • капуста
    1 кочан
  • лук репчатый
    2 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • свекла
    1 шт.
  • томатная паста
    2 ст.л.
  • сало
    1 кусок
  • чеснок
    1 зубчик
  • лавровый лист
  • зелень
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Украинский борщ с говядиной и копченым салом

Украинский борщ с говядиной и копченым салом

Ингредиенты
15
0
Ингредиенты
  • говядина
  • капуста
  • картофель
  • лимон
  • лук репчатый
  • морковь
  • петрушка
  • сало копченое
  • свекла
  • сметана 35%
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Вкуснейший украинский борщ с копченым салом

Вкуснейший украинский борщ с копченым салом

Ингредиенты
13
0
Ингредиенты
  • говядина на кости
  • зелень
  • капуста
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • перец сладкий болгарский
  • помидоры
  • сало копченое
  • сахар
  • свекла
  • свинина на косточке
  • соль
  • томатная паста
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Борщ со свининой по-житомирски

Борщ со свининой по-житомирски

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
  • капуста
  • картофель
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • морковь
  • перец черный молотый
  • сало
  • свекла
  • свинина
  • сметана
  • томатная паста
  • фасоль
Перейти на страницу рецепта
Борщ с пампушками

Борщ с пампушками

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
  • капуста
  • картофель
  • морковь
  • сало
  • свекла
  • томатная паста
  • фасоль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Настоящий украинский борщ из птицы

14 ингредиентов
7
0
Ингредиенты
  • куриное филе
    600 г
  • капуста белокочанная
    ½ вилка
  • картофель
    3 шт.
  • свекла
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    3-4 зубчика
  • зелень петрушки
    70 г
  • томатная паста
    5 ст.л.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • паприка
    2 щепотки
  • перец черный молотый
    2 щепотки
  • соль
    ½ ч.л.
  • лавровый лист
Перейти на страницу рецепта

Украинский борщ с чесноком из свинины

11 ингредиентов
4
0
Ингредиенты
  • свинина
    500 г
  • капуста
    ¼ вилка
  • картофель
    3 шт.
  • свекла
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • чеснок
    4 зубчика
  • томатная паста
    4 ст.л.
  • сахар
    2 ст.л.
  • соль
    ½ ст.л.
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта

Красный украинский борщ с фасолью без мяса

14 ингредиентов
4
0
Ингредиенты
  • вода
    2.5 л
  • капуста
    ¼ вилка
  • фасоль
    1 стакан
  • картофель
    3 шт.
  • свекла
    2 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • зелень
    1 пучок
  • соль
    1.5 ст.л.
  • сахар
    2 ч.л.
  • томатная паста
  • лавровый лист
  • масло растительное
  • перец черный горошком
Перейти на страницу рецепта
Борщ с курицей и галушками

Борщ с курицей и галушками

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
  • капуста
  • картофель
  • курица
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • мука гречневая
  • сало
  • свекла
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Зеленый борщ с яйцом без мяса

15 ингредиентов
2
0
Ингредиенты
  • картофель
    4 шт.
  • яйца вареные
    4 шт.
  • помидоры
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • лук зеленый
    1 пучок
  • зелень петрушки
    1 пучок
  • зелень укропа
    1 пучок
  • щавель
    1 пучок
  • томатная паста
    30 г
  • лавровый лист
  • специи
  • масло растительное
  • масло сливочное
Перейти на страницу рецепта

Украинский борщ с салом из говядины

12 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • свекла
    400 г
  • капуста
    400 г
  • говядина
    250 г
  • картофель
    200 г
  • сало копченое
    100 г
  • лук репчатый
    1.5 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • томатная паста
    1.5 ст.л.
  • лавровый лист

для подачи:

  • сметана
  • зелень петрушки
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог