Выпечка без молока

В основе многих видов выпечки лежит молоко, но у некоторых людей имеется непереносимость лактозы, да и в православные посты употреблять этот продукт строго запрещается. А поскольку побаловать себя и своих близких все же хочется, можно воспользоваться рецептами выпечки без молока. Ее ассортимент довольно широк, а ее вкус приятно удивит, к тому же готовятся такие блюда из доступных продуктов, да и времени на это уходит немного. Без молока можно приготовить булочки, пироги, пряники, ватрушки, кексы, пончики, панкейки, лепешки и торты. К этой категории можно также отнести оладьи и блинчики. Молоко в этом случае заменяют водой, а в тесто добавляют немного растительного масла и крахмала. Конечно, вкус таких блинчиков или оладий будет «водянистым» и на вид они получатся не такими румяными и аппетитными, зато ими смогут полакомиться люди, страдающие пищевой аллергией. Подают выпечку без молока в теплом или остывшем виде – все зависит от разновидности блюда, вместе с напитками.
Читать дальше
Часто спрашивают:
Сортировать
Подбор рецептов

Птифур «Финанcье» с шоколадом по-домашнему

  • 18 порций
  • несложный
Финаньсе (Financiers) - миндальное небольшое печенье, которое напоминает форму золотого слитка.
11
0
0 (0)

Сладкий пирог на сметане с вареньем или фруктами

  • 35 мин
  • 8 порций
  • простой
Мягкий, воздушный и очень пышный пирог! Рецепт очень простой и быстрый. Можно использовать абсолютно любые ягоды и фрукты. Приятного аппетита!
14
3
3.3 (3)

Печенье на сметане "Минутка" на сковороде

  • 15 порций
  • простой
Если Вам нужно что-то быстро приготовить к чаю - приготовьте это вкусное печенье, которое тает во рту и съедается за 1 минуту. Рецепт печенья очень пр
12
0
5.0 (3)

Сладкий киш с ягодами и фруктами

  • несложный
Сладкий киш можно приготовить и летом, и зимой. Для начинки использовать свежие или размороженные ягоды и фрукты.
4
0
5.0 (1)

Сочники с творогом на сметане

  • 1 ч 20 мин
  • 10 порций
  • простой
Съедается в один миг! Всем привет, в этом ролике я приготовил вкусные сочники к чаю. Вкусная начинка и вкусное тесто это все и есть сочник
2
0
0 (0)

Дрожжевой хлеб из рисовой муки без глютена

  • 1 час
  • 5 порций
  • простой
Для приготовления выпечки понадобится мука из бурого или белого риса.
6
1
1 (1)

Классическая шарлотка на простокваше

  • простой
Легкий рецепт шарлотки без излишеств. Для того чтобы вкус был более колоритным и насыщенным, следует выбрать кисло-сладкий сорт яблок с плотной структ
8
0
0 (0)

Ароматный лимонный пирог на кефире

  • простой
Если ждете гостей и желаете их порадовать ароматной и вкусной выпечкой, приготовьте лимонный пирог. Быстро готовится и всегда получается. Лимонный аро
10
1
0 (2)

Печенье «Натертыш» с вареньем

  • простой
Рассыпчатое домашнее печенье, его можно сделать разным: сладким и кисловатым, в зависимости от того, какую начинку-варенье использовать.
8
0
5.0 (1)

Банановое печенье с овсяной мукой без сахара

  • 50 мин
  • 2 порции
  • простой
Вкусное и здоровое питание для детей и взрослых, выпечка без сахара. В тесто можно добавить сухофрукты, мак, кунжут, рубленые орехи, семечки.
1
0
0 (0)

Итальянская пицца «Четыре сыра» от Ильи Лазерсона

  • 30 мин
  • 4 порции
  • несложный
Дрожжевое тесто по-итальянски и всего пять минут на выпечку.
3
0
0 (0)

Пицца с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами

  • 1 ч 10 мин
  • простой
Вкусная пицца с пикантным солено-сладким вкусом. Бюджетный вариант блюда с крабовым мясом (палочками), отварными яйцами и кукурузой.
2
0
0 (0)

Рогалики на сметане с начинкой из изюма

  • простой
Хлебобулочное изделие в форме полумесяца, название происходит от слова «рог». Популярно во многих странах, изначально булочки пекли из дрожжевого тест
5
0
0 (0)

Банановый хлеб от Энди Шефа в духовке

  • 1 ч 15 мин
  • 5 порций
  • простой
Очень вкусная выпечка от всемирно известного шеф-повара.
5
0
5.0 (1)

Яблочная шарлотка без яиц на сковороде

  • 50 мин
  • 6 порций
  • простой
Если нет духовки – можно обойтись плитой.
5
0
5.0 (1)

Насыпной пирог с тыквой и лимоном

  • 50 мин
  • 8 порций
  • несложный
Насыпной пирог с тыквой – ароматный и очень вкусный! Готовится такой пирог очень просто и быстро. Для начинки будем использовать натертую тыкву с лим
4
0
0 (0)

Ванильное печенье на кефире без яиц на сковороде

  • 40 мин
  • простой
Выпечка получается румяной снаружи и мягкой внутри. Форма печенья – любая.
2
0
5.0 (1)

Жареные пирожки на кефире без дрожжей

  • 20 мин
  • 16 порций
  • простой
16 минут и вкусные пирожки с начинкой на столе. Пирожки Минутки - 16 пирожков за 16 минут к чаю, в дорогу, на пикник или просто так похрустеть. Это оч
34
0
5.0 (4)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог