Выпечка с кокосовой стружкой

• тесто
• молоко сгущенное
  200 мл
• масло сливочное
  200 г
• мука
  100 г
• сахар
  80 г
• кокосовая стружка
  60 г
• вода
  50 мл
• сахар
  50 г
• яйца
  4 шт.
• крем масляный
• сироп

• творог
  150 г
• овсяные хлопья молотые
  100 г
• бананы
  1 шт.
• кокосовая стружка

для основы:

• геркулес
  4 ст.л.
• молоко
  3 ст.л.
• кокосовая стружка
  2 ст.л.
• яичный белок
  1 шт.
• протеин шоколадный
  15 г

для начинки:

• творог мягкий
  400 г
• желатин листовой
  5 шт.
• заменитель сахара
  по вкусу
• черника

для коржей:

• вода
  250 мл
• мука
  2.5 ст
• сахар
  1 ст
• масло растительное
  13 ст.л.
• какао
  3 ст.л.
• разрыхлитель
  1 пакетик
• ванилин
  1 пакетик

для начинки:

• молоко сгущенное
  1 банка
• шоколад молочный
  100 г
• кокосовая стружка
  100 г
• масло сливочное
  20 г

для глазури:

• шоколад черный горький
  100 г
• масло сливочное
  20 г
• вода
  50 мл

• какао
• кокосовая стружка
• масло сливочное
• молоко
• мука
• разрыхлитель
• сахар
• сахарная пудра
• яйца
• яйца куриные

• кокосовая стружка
• сахар
• яйца

• бананы
• ванильный экстракт
• кокосовая стружка
• кукурузный крахмал
• молоко
• мука
• сахар
• сливки 38%
• тесто песочное
• экстракт кокоса
• яйца

• бананы
• какао-порошок
• клубника
• кокосовая стружка
• молоко сгущенное
• мука
• сахар
• сахар ванильный
• сливки 33-35%
• сметана
• сода
• уксус
• яйца

• желатин
• кокосовая стружка
• ликер кокосовый
• масло сливочное
• миндаль
• молоко кокосовое
• молоко сгущенное
• мука
• сахар
• сахар ванильный
• сливки

• кефир
• кокосовая стружка
• мука
• разрыхлитель
• сахар
• сахар ванильный
• сливки 20%
• яйца

• бусинки кондитерские
• ванилин
• какао-порошок
• кокосовая стружка
• крахмал
• манная крупа
• масло сливочное
• молоко
• мука
• разрыхлитель
• сахар
• сливки взбитые
• яйца

• кокосовая стружка
• молоко
• мука
• разрыхлитель
• сахар
• творог
• шоколад
• шоколадные капли
• яйца

для бисквита:

• мука
  30 г
• сахар
  24 г
• масло сливочное
  16 г
• мука миндальная
  10 г
• яйца
  1 шт.
• разрыхлитель
  ½ г

для кокосового слоя:

• шоколад белый
  70 г
• масло сливочное
  30 г
• кокосовая стружка
  26 г
• вафли
  24 г

для конфи:

• ананасы
  300 г
• вода
  60 мл
• сахар
  25 г
• крахмал
  10 г
• желатин
  10 г

для мусса:

• сливки жирные
  250 мл
• молоко кокосовое
  200 мл
• сахар
  50 г
• вода
  50 мл
• шоколад белый
  25 г
• желатин
  10 г
• яичный желток
  2 шт.

• кукуруза консервированная
  200 г
• творог
  100 г
• креветки
  100 г
• морковь
  ½ шт.
• чеснок
  2 зубчика
• яйца
  1 шт.
• кокосовая стружка
  4 ст.л.
• перец черный молотый
  ½ ч.л.
• соль
  ½ ч.л.

• мука
  3 стакана
• творог
  400 г
• сахар
  200 г
• изюм без косточек
  100 г
• масло сливочное
  ½ пачки
• яйца
  3 шт.
• лимонный сок
  1.5 ст.л.
• сода
  1 ч.л.
• ванилин
  1 г

для глазури:

• сахар
  1 стакан
• яичный белок
  2 шт.

для украшения:

• кокосовая стружка

• сахар
  120 г
• мука миндальная
  100 г
• сахарная пудра
  60 г
• кокосовая стружка
  40 г
• яичный белок
  5 шт.

для крема:

• черника
  300 г
• сливки жирные
  150 мл
• сахар
  60 г
• кукурузный крахмал
  15 г

• кокосовая стружка
  2 стакана
• мука
  1.5 стакана
• сахарная пудра
  1 стакан
• молоко
  ⅔ стакана
• яйца
  4 шт.
• масло сливочное
  4 ст.л.
• мука кукурузная
  2 ст.л.
• ваниль
  1 ч.л.
• пекарский порошок
  1 ч.л.

для белого крема:

• сливки жирные
  1.5 стакана
• шоколад белый
  80 г

для шоколадного соуса:

• молоко
  1.5 стакана
• сахарная пудра
  1 стакан
• шоколад темный
  160 г
• масло сливочное
  2 ст.л.
• какао-порошок
  2 ст.л.
• мускатный орех

• кефир
• кокосовая стружка
• мука
• сахар
• сахар ванильный
• сливки
• сода
• уксус
• яйца