Выпечка с маком

Мак – один из самых популярных продуктов, используемых в кулинарии. Кондитеры придумали немало рецептов выпечки с маком, которые порадуют не только своим вкусом и аппетитным видом, но и пользой. Семена мака содержат вещества, действующие как обезболивающее, снотворное и иммунное средство. Его используют в качестве посыпки и начинки, но для этого его нужно подготовить. Мак промывают, замачивают в кипятке, перетирают (пропускают через мясорубку) и смешивают с сахаром в пропорции один к двум. Теперь из этой массы можно приготовить самые разные виды выпечки – рулет из дрожжевого или бисквитного теста, пирог из песочного теста, рогалики, треугольники с яблоками, сдобные булочки, пирожки с изюмом и маком, бублики, коржики, торт, апельсиново-маковый чизкейк и манник. В качестве посыпки мак также имеет широкое распространение. Это классические дрожжевые булочки, плетенки, сушки и печенье, в которое помимо мака можно добавить кунжут или орехи.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Торт «Сказка» трехслойный

Торт «Сказка» трехслойный

Ингредиенты
93
0
Ингредиенты
  • грецкие орехи
  • какао-порошок
  • мак
  • масло сливочное
  • молоко сгущенное
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • уксус
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Быстрый торт «Муравейник» из печенья

Быстрый торт «Муравейник» из печенья

Ингредиенты
51
0
Ингредиенты
  • мак
  • масло сливочное
  • молоко сгущенное вареное
  • орехи
  • печенье «Юбилейное»
  • сметана
  • шоколад
Перейти на страницу рецепта
Творожное печенье с бананом без муки

Творожное печенье с бананом без муки

6 ингредиентов
17
0
Ингредиенты
  • творог
    150 г
  • овсяная крупа
    100 г
  • бананы
    1 шт.

для посыпки:

  • кокосовая стружка
  • грецкие орехи
  • мак
Перейти на страницу рецепта
Маково-лимонный торт с меренгой

Маково-лимонный торт с меренгой

Ингредиенты
9
0
Ингредиенты
  • ванильный экстракт
  • вода
  • крахмал
  • лимон
  • лимонный сок
  • мак
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сахар ванильный
  • сахарная пудра
  • творог
  • яичный белок
  • яичный желток
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Пышные «Улитки» с маком

Пышные «Улитки» с маком

Ингредиенты
7
0
Ингредиенты
  • вода
  • дрожжи свежие
  • лимонный сок
  • мак
  • маргарин
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • сахарная пудра
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Маковый торт с кокосовой стружкой в мультиварке

Маковый торт с кокосовой стружкой в мультиварке

Ингредиенты
7
0
Ингредиенты
  • кокосовая стружка
  • мак молотый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сметана
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Домашний торт с наполнителями

Домашний торт с наполнителями

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
  • грецкие орехи
  • изюм
  • мак
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Творожное печенье с начинкой к чаю

Творожное печенье с начинкой к чаю

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
  • изюм
  • мак
  • масло сливочное
  • мука
  • орехи
  • сахар
  • сода
  • творог
Перейти на страницу рецепта
Творожный штрудель с двумя начинками

Творожный штрудель с двумя начинками

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • грецкие орехи
  • изюм
  • корица
  • курага
  • лимон
  • мак молотый
  • масло сливочное
  • миндаль молотый
  • молоко
  • мука
  • мускатный орех
  • сахар
  • сахарная пудра
  • творог
  • чернослив
  • шоколад молочный
  • яблоки
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Домашний торт «Проще простого»

Домашний торт «Проще простого»

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
  • загуститель для сливок
  • изюм
  • какао
  • крахмал
  • мак
  • масло сливочное
  • мука
  • орехи
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сахар ванильный
  • сливки
  • сметана
  • сода
  • шоколад молочный
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Торт «Екатерина» на сметане

Торт «Екатерина» на сметане

11 ингредиентов
5
0
Ингредиенты

для теста:

  • сметана
    300 г
  • мука
    300 г
  • сахар
    250 г
  • яйца
    3 шт.
  • грецкие орехи
    1 горсть
  • какао
    4 ч.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • мак
    1 ч.л.

для крема:

  • сметана
    600-700 г
  • сахар
    150 г
  • шоколад
Перейти на страницу рецепта
Простой пирог с маковой начинкой

Простой пирог с маковой начинкой

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
  • мак
  • манная крупа
  • маргарин
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Торт «Роскошный сметанник» с фундуком

Торт «Роскошный сметанник» с фундуком

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
  • какао-порошок
  • кофе растворимый
  • ликер Бейлис
  • мак
  • масло сливочное
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сахарная пудра
  • сливки
  • сметана
  • фундук
  • чернослив
  • шоколад молочный
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Рассыпчатое сметанное печенье

Рассыпчатое сметанное печенье

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
  • мак
  • масло сливочное
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сахар ванильный
  • сметана
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Слоеные булочки с изюмом и маком

Слоеные булочки с изюмом и маком

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
  • вода
  • изюм
  • мак
  • сахар
  • тесто слоеное
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Нежные рогалики на кефире

Нежные рогалики на кефире

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
  • дрожжи свежие
  • кефир
  • кунжут
  • мак
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • соль
  • яичный желток
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Дрожжевые булочки на молоке с маком как пух

13 ингредиентов
4
0
2 часа 15 минут
15 порций
Ингредиенты
  • мука пшеничная
    550 г
  • молоко
    300 мл
  • сахар
    160 г
  • соль
    1.5 ч.л.
  • масло сливочное
    70 г
  • дрожжи сухие
    14 г
  • сахар ванильный
    по вкусу
  • яичный желток
    2 шт.

Начинка

  • вода
    1 стакан
  • мак
    1 стакан
  • сахар
    150 г
  • масло сливочное
    100 г

Для смазывания

  • яйца куриные
    1-2 шт.
Перейти на страницу рецепта

Маковый торт с заварным кремом

15 ингредиентов
4
0
1 час
10 порций
Ингредиенты

Тесто

  • мука
    100 г
  • яйца куриные
    4 шт.
  • мак
    130 г
  • сахар
    100 г
  • масло сливочное
    100 г
  • ванилин
    1 щепотка

Крем

  • молоко
    150 мл
  • масло сливочное
    200 г
  • сахар
    1.5 стакан
  • яичный желток
    2 шт.
  • мука
    5 ст.л.
  • ванилин
    1 щепотка

Для украшения

  • мак
    1 ст.л.
  • мармелад
    5 шт.
  • конфеты
    8 шт.
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог