Выпечка с маком

Мак – один из самых популярных продуктов, используемых в кулинарии. Кондитеры придумали немало рецептов выпечки с маком, которые порадуют не только своим вкусом и аппетитным видом, но и пользой. Семена мака содержат вещества, действующие как обезболивающее, снотворное и иммунное средство. Его используют в качестве посыпки и начинки, но для этого его нужно подготовить. Мак промывают, замачивают в кипятке, перетирают (пропускают через мясорубку) и смешивают с сахаром в пропорции один к двум. Теперь из этой массы можно приготовить самые разные виды выпечки – рулет из дрожжевого или бисквитного теста, пирог из песочного теста, рогалики, треугольники с яблоками, сдобные булочки, пирожки с изюмом и маком, бублики, коржики, торт, апельсиново-маковый чизкейк и манник. В качестве посыпки мак также имеет широкое распространение. Это классические дрожжевые булочки, плетенки, сушки и печенье, в которое помимо мака можно добавить кунжут или орехи.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Торт «Сказка» трехслойный

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
106
0
8
Ингредиенты
  • грецкие орехи
  • какао-порошок
  • мак
  • масло сливочное
  • молоко сгущенное
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • уксус
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Быстрый торт «Муравейник» из печенья

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
56
0
10
Ингредиенты
  • мак
  • масло сливочное
  • молоко сгущенное вареное
  • орехи
  • печенье «Юбилейное»
  • сметана
  • шоколад
Перейти на страницу рецепта

Творожное печенье с бананом без муки

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
23
0
1
  • творог
    150 г
  • овсяная крупа
    100 г
  • бананы
    1 шт.

для посыпки:

  • кокосовая стружка
  • грецкие орехи
  • мак
Перейти на страницу рецепта

Маково-лимонный торт с меренгой

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
Ингредиенты
  • ванильный экстракт
  • вода
  • крахмал
  • лимон
  • лимонный сок
  • мак
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сахар ванильный
  • сахарная пудра
  • творог
  • яичный белок
  • яичный желток
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Творожное печенье с начинкой к чаю

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
Ингредиенты
  • изюм
  • мак
  • масло сливочное
  • мука
  • орехи
  • сахар
  • сода
  • творог
Перейти на страницу рецепта

Пышные «Улитки» с маком

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • дрожжи свежие
  • лимонный сок
  • мак
  • маргарин
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • сахарная пудра
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Рассыпчатое сметанное печенье

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
1
Ингредиенты
  • мак
  • масло сливочное
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сахар ванильный
  • сметана
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Маковый торт с кокосовой стружкой в мультиварке

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0
Ингредиенты
  • кокосовая стружка
  • мак молотый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сметана
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Торт «Екатерина» на сметане

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0

для теста:

  • сметана
    300 г
  • мука
    300 г
  • сахар
    250 г
  • яйца
    3 шт.
  • грецкие орехи
    1 горсть
  • какао
    4 ч.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • мак
    1 ч.л.

для крема:

  • сметана
    600-700 г
  • сахар
    150 г
  • шоколад
Перейти на страницу рецепта

Творожный штрудель с двумя начинками

  • 19 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • грецкие орехи
  • изюм
  • корица
  • курага
  • лимон
  • мак молотый
  • масло сливочное
  • миндаль молотый
  • молоко
  • мука
  • мускатный орех
  • сахар
  • сахарная пудра
  • творог
  • чернослив
  • шоколад молочный
  • яблоки
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Домашний торт «Проще простого»

  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
Ингредиенты
  • загуститель для сливок
  • изюм
  • какао
  • крахмал
  • мак
  • масло сливочное
  • мука
  • орехи
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сахар ванильный
  • сливки
  • сметана
  • сода
  • шоколад молочный
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Творожно-песочное печенье с маком и корицей

  • 30 мин.
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
1
  • мука
    125 г
  • творог
    100 г
  • масло сливочное
    90 г
  • сахар
    60 г
  • сахар
    1 ч.л.
  • разрыхлитель
    5 г
  • сахар ванильный
    4 г
  • корица
    ½ ч.л.
  • мак
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Дрожжевые булочки на молоке с маком как пух

  • 2 ч. 15 мин.
  • 15 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
  • мука пшеничная
    550 г
  • молоко
    300 мл
  • сахар
    160 г
  • соль
    1.5 ч.л.
  • масло сливочное
    70 г
  • дрожжи сухие
    14 г
  • сахар ванильный
    по вкусу
  • яичный желток
    2 шт.

Начинка

  • вода
    1 стакан
  • мак
    1 стакан
  • сахар
    150 г
  • масло сливочное
    100 г

Для смазывания

  • яйца куриные
    1-2 шт.
Перейти на страницу рецепта

Маково-медовый пляцок

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
1

для макового коржа:

  • яблоки
    200 г
  • сахар
    150 г
  • мак
    125 г
  • масло сливочное
    75 г
  • яичный белок
    4 шт.
  • манная крупа
    5 ст.л.
  • разрыхлитель
    2 ч.л.

для медового коржа:

  • мука
    1 стакан с верхом
  • сахар
    180 г
  • яйца
    4 шт.
  • мед
    2 ст.л.
  • сода
    1 ч.л.

для крема:

  • сметана
    700 г
  • сахар ванильный
    1 пакетик
  • сахар
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Простой пирог с маковой начинкой

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • мак
  • манная крупа
  • маргарин
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Домашний торт с наполнителями

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • грецкие орехи
  • изюм
  • мак
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Торт «Роскошный сметанник» с фундуком

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • какао-порошок
  • кофе растворимый
  • ликер Бейлис
  • мак
  • масло сливочное
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сахарная пудра
  • сливки
  • сметана
  • фундук
  • чернослив
  • шоколад молочный
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Домашний маковый пирог с грецкими орехами

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • грецкие орехи измельченные
  • мак молотый
  • масло растительное
  • сахар
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог