Заготовки из овощей

Быстрый рецепт для любителей острого.

Нежные и хрустящие овощи в маринаде, заготовка хорошо хранится зимой.

Еще один рецепт вкусного маринада, в меру острого и очень полезного.

Острая и яркая закуска.

Очень простой и быстрый рецепт икры из баклажан. Все овощи мы запекаем, а потом измельчаем, получается очень вкусно и полезно.

Такую заправку можно добавлять и к рыбе, и к мясу, и к первым блюдам. У супа будет красивый насыщенный цвет и летний запах, изготавливается очень легк

Пикантная закуска из кислых плодов.

Закуска для рыбных блюд и средство от простуды.

В меру острая закуска, дополнение для вторых блюд.

Хреновина с насыщенным цветом и оригинальным вкусом.

Острый салат с перцем чили украсит праздничный стол. Закуска идеально сочетается с виски, бренди, водкой, любыми другими крепкими напитками.

Салат готовится без термообработки. Для закуски можно использовать перезрелые и кривые плоды.

Домашние заготовки – это хорошее настроение и дополнительные витамины в холодный период года.

Для приготовления закуски можно использовать как молодые, так и немного перезревшие плоды.

На каждый литр следует брать килограмм капусты, поэтому можно примерно рассчитать, сколько в баночку поместится капусты. Только нужно учитывать, что б

Ассорти из овощей можно использовать как гарнир к мясу, бобовым или рыбе. Подавать холодным или горячим.