Кабачки на зиму, рецепты заготовок

Быстро растущие, вкусные и полезные кабачки хороши летом в самых разных блюдах из кабачков. Но не менее вкусны и заготовки впрок из этих любимых многими овощей. Разнообразные рецепты заготовок из кабачков на зиму будут интересны и опытным хозяйкам, давно занимающимся заготовками из овощей, а также молодым хозяюшкам, начинающим постигать науку зимней консервации. Их можно солить, мариновать, квасить, делать из них икру или аджику, использовать в качестве одного из составляющих зимних салатов, а для сладкоежек подойдут рецепты цукатов или варенья из кабачков.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов

Кабачки «Тещин язык» с помидорами и сладким перцем

  • 1 ч 30 мин
  • 3 порции
  • несложный
«Тещин язык» – популярная закуска из кабачков. Она покорила любителей зимних заготовок простой приготовления. Это очень вкусный, сочный, в меру острый
0
0
0 (0)

Овощной салат-соус «Анкл бенс» на зиму

  • простой
Многие задаются вопросом, кто же тот афро-американский мужчина, чей портрет изображен на этикетке известного продукта. По легенде его прототипом являл
13
0
5.0 (1)

Кабачки в маринаде «под грузди»

  • простой
Рецепт простой в исполнении и в тоже время оригинальный. Когда неурожай грибов или нет возможности их подать, то можно поразить гостей такой закуской
11
0
5.0 (1)

Кабачковое варенье с лимоном через мясорубку на зиму

  • 1 час
  • 1 порция
  • несложный
Ароматный джем, приготовленный при помощи мясорубки, подают к столу в качестве дополнения к блинам или мороженому.
5
0
0 (0)

Соте из баклажанов с кабачками по-грузински

  • 2 часа
  • 6 порций
  • несложный
Традиционные продукты для соте – баклажаны, кабачки, томаты, чеснок, жгучий перец, кинза.
6
0
0 (0)

Кабачки по-корейски с морковью и луком на зиму

  • 2 часа
  • 3 порции
  • несложный
Кабачки по-корейски – очень оригинальная и одновременно простая закуска. Она отличается ярким, насыщенным вкусом и манящим ароматом восточных специй.
0
0
0 (0)

Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми

  • 1 час
  • 2 порции
  • несложный
Самый нежный десерт получается из молодых кабачков с тонкой кожурой.
2
0
0 (0)

Кабачковая икра с зеленью как в магазине

  • 2 часа
  • 2 порции
  • несложный
Кабачковая икра – популярная овощная закуска. По своему вкусу и консистенции она практически не отличается от магазинного продукта, а ее качество гора
0
0
0 (0)

Салат «Корейский кабачок» на зиму

  • простой
По этому рецепту готовят овощи со специфическим привкусом корейских блюд. Прекрасная закуска зимой и отменный источник витаминов, совместно с исключит
21
0
5.0 (1)

Варенье из кабачков и тыквы с имбирем

  • 1 ч 10 мин
  • 6 порций
  • несложный
Вкусный десерт с пряностями.
0
0
0 (0)

Пикантные кабачки с морковью и чесноком

  • 1 ч 30 мин
  • 2 порции
  • несложный
Это простая с пикантным вкусом закуска. Кабачки получаются сочными и хрустящими. Эта закуска станет отличным дополнением к мясным блюдам.
0
0
0 (0)

Кабачковое варенье с лимоном и ананасовым соком

  • 1 порция
  • несложный
Тропический десерт для выпечки или соус к молочным продуктам.
1
0
0 (0)

Варенье из кабачков и апельсинов с имбирем

  • 1 ч 30 мин
  • 2 порции
  • несложный
Яркий продукт с оригинальным вкусом.
0
0
0 (0)

Лечо из кабачков и сладкого перца с томатной пастой

  • 1 ч 30 мин
  • 2 порции
  • несложный
Лечо – популярная зимняя заготовка из сладкого перца. А добавление в нее кабачков делает закуску питательнее и оригинальнее.
0
0
0 (0)

Варенье из кабачков и кураги с лимоном

  • 1 ч 15 мин
  • 2 порции
  • несложный
Курага добавит в продукт ощутимую пользу, цвет. Использовать в качестве начинки для пирожков, к молочным десертам. Подавать к чаю.
0
0
0 (0)

Ароматное кабачковое варенье с апельсином и лимоном

  • 2 часа
  • 4 порции
  • несложный
Аромат такого десерта понравится и детям, и взрослым. Подавать к чаю, к блинам, сырникам, мороженому.
2
0
0 (0)

Зимнее соте с яблочным уксусом

  • 50 мин
  • 2 порции
  • несложный
Эту закуску можно подавать к столу холодной, не разогревая.
1
0
0 (0)

Кабачки со сладким перцем по-корейски

  • 1 ч 30 мин
  • 15 порций
  • несложный
По-корейски бывает не только морковь. Крепкие и молодые кабачки можно натереть на специальной терке, нарезать соломкой или кружочками. Острая, пряная
1
0
0 (0)

Джем из кабачков с лимоном и ревенем

  • 1 час
  • 1 порция
  • несложный
Еще одно название десерта – «Пальчики оближешь».
1
0
0 (0)

Маринованные кабачки «под рюмочку»

  • 1 ч 30 мин
  • 6 порций
  • несложный
Эту зимнюю заготовку нередко подают в качестве закуски к крепким спиртным напиткам, чаще всего к водке. Кабачки получаются очень сочными, при этом сох
0
0
0 (0)

Кабачковое варенье с апельсинами и лимоном в мультиварке

  • 2 часа
  • 2 порции
  • несложный
Нежное варенье, десерт несложен в приготовлении.
0
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог