Закрытые бутерброды

Закрытые бутерброды появились несколько столетий назад и популярны по сей день. Сэндвичи, как их принято называть, и бургеры очень удобны в плане перекуса на ходу, поскольку начинка плотно зажата между двумя ломтиками хлеба и не упадет на одежду или на пол. К тому же такой способ подачи бутерброда не позволит перепачкать свои руки едой. Разнообразие рецептов закрытых бутербродов может поразить любого, а готовятся они за считанные минуты из самых привычных и доступных ингредиентов. Для начинки используют разные продукты – колбасу, ветчину, курицу, бекон, зелень, маринованные огурцы, репчатый или красный лук, помидоры, джем, творожный и полутвердые сорта сыра, яйца, слабосоленую красную рыбу, крабовые палочки, консервированную рыбу и многое другое. А вот хлеб обычно используют тостовый нарезной, поскольку он не крошится, а его кусочки очень ровные, как на подбор, или специальные булочки для бургеров. Начинку выкладывают на хлеб, поливают соусом, накрывают вторым ломтиком и подают на стол.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Сэндвичи с сыром и сосисками

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 3 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • сыр мягкий
    125 г
  • хлеб тостовый
    8 л
  • сосиски
    6 шт.
Перейти на страницу рецепта

Двухэтажный сэндвич с помидорами и хумусом

  • 10 мин.
  • 3 порции
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • хлеб для сэндвичей
    9 шт.
  • редис
    4 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • огурцы
    ½ шт.
  • хумус
    5 ст.л.
  • соус песто
    4 ст.л.
  • масло оливковое
    1.5 ст.л.
  • лимонный сок
    1.5 ст.л.
  • перец черный свежемолотый
  • паприка молотая
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Сэндвич с омлетом, сыром и помидорами

  • 5 мин.
  • 1 порция
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • яйца куриные
    2 шт.
  • масло сливочное
    5 г
  • сыр
    25 г
  • помидоры
    25 г
  • хлеб белый
    2 шт.
Перейти на страницу рецепта

Горячие бутерброды с яйцом, сыром и ветчиной в духовке

  • 45 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • хлеб тостовый
    12 шт.
  • яйца
    3 шт.
  • молоко
    75 мл
  • перец черный молотый
    ½ ч.л.
  • соль
    ч.л.

Для начинки

  • сыр для сэндвичей
    6 шт.
  • ветчина
    300 г
  • перец сладкий болгарский
    70 г
  • укроп
    20 г
Перейти на страницу рецепта

Сэндвич с копченой курицей и чесноком

  • 15 мин.
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • хлеб черный
    4 кусочка
  • помидоры
    2 шт.
  • огурцы соленые
    2 шт.
  • курица копченая
    1 окорочек
  • сыр мягкий
    2 ст.л.
  • горчица зернистая
    2-3 ч.л.
  • чеснок
    1 зубчик
  • зелень укропа
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Сэндвич с курицей, грибами и сыром «Камамбер»

  • 1 час
  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • куриная грудка
    1 шт.
  • хлеб ржаной
    4 кусочка
  • грибы
    4 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • сыр камамбер
    1 шт.
  • масло растительное
    3-4 ст.л.
  • горчица черная французская
    4 ч.л.
  • лимонный сок
    2 ч.л.
  • уксус винный
    2 ч.л.
  • сахар
    1 щепотка
  • зелень укропа
  • прованские травы
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Сэндвич с куриным филе и копченым беконом

  • 1 час
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • куриное филе
    500 г
  • салат айсберг
    8 шт.
  • хлеб для сэндвичей
    6 шт.
  • помидоры
    2 шт.
  • яйца вареные
    2 шт.
  • бекон копченый
    2 ломтика
  • лук красный
    1 шт.
  • майонез
    2 ст.л.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Сэндвич с куриным филе и сливочным сыром

  • 1 час
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • хлеб для сэндвичей
    4 шт.
  • сыр сливочный
    4 слайса
  • помидоры
    2-3 шт.
  • куриное филе
    2 шт.
  • огурцы
    2 шт.
  • лук красный
    1 шт.
  • аджика
    2 ст.л.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • розмарин
    1 веточка
  • петрушка рубленая
  • укроп рубленый
  • перец черный свежемолотый
  • соль морская
  • розмарин
    1 веточка
Перейти на страницу рецепта

Сэндвич с курицей, помидорами и огурцами

  • 1 час
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • хлеб для сэндвичей
    6 кусочков
  • помидоры
    2 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • куриное филе
    ½ шт.
  • салат латук
    4 листа
  • майонез
    4 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Амстердамский бутерброд с сельдью и корнишонами

  • 15 мин.
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • филе сельди
    4 шт.
  • корнишоны маринованные
    4 шт.
  • булочки
    2 шт.
  • лук репчатый
    ¼ шт.
Перейти на страницу рецепта

Сэндвич со стейком и авокадо

  • 1 порция
  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
1
  • говядина
    100 г
  • сыр моцарелла
    30 г
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • хлеб
    1 шт.
  • лук красный
    ½ шт.
  • авокадо
    ½ шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • паприка
    1 ч.л.
  • кумин
    1 ч.л.
  • масло сливочное
    по вкусу
  • масло оливковое
    по вкусу
  • майонез
    по вкусу
  • орегано
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Бутерброды с копченой курицей и авокадо

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • хлеб
    4 ломтика
  • курица копченая
    200 г
  • руккола
    1 горсть
  • помидоры
    ½ шт.
  • авокадо
  • горчица дижонская
  • майонез
Перейти на страницу рецепта

Яичный рулет с сэндвичами и запеченными яблоками

  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0

Сэндвичи

  • хлеб тостовый
    4 ломтика
  • сыр твердый
    6 ломтиков
  • салями
    6 головок

Яичный рулет

  • сыр твердый
    150 г
  • майонез
    100 г
  • крабовые палочки
    5 шт.
  • яйца куриные
    4 шт.

Запеченные яблоки

  • яблоки
    2 шт.
  • корица
    по вкусу
  • сахар
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Горячие сэндвичи в яйце и классические с колбасой и сыром

  • 30 мин.
  • 7 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0

классический сэндвич

  • хлеб тостовый
    6 ломтиков
  • салями
    10 ломтиков
  • сыр твердый
    6 ломтиков
  • помидоры
    6 ломтиков
  • капуста пекинская
    5 листов
  • кетчуп
    по вкусу

сэндвич в конвертике

  • хлеб тостовый
    5 ломтиков
  • колбаса копченая
    5 ломтиков
  • сухари панировочные
    120 г
  • сыр твердый
    100 г
  • яйца куриные
    2 шт.

сэндвич в батоне

  • батон
    1 шт.
  • салями
    5 ломтиков
  • сыр твердый
    4 ломтика
  • яйца куриные
    2 шт.
Перейти на страницу рецепта

Сэндвич с тунцом, помидорами и листьями салата

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
1
  • тунец консервированный
    200 г
  • булочки для гамбургеров
    4 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • сельдерей
    1 шт.
  • майонез
    80 г
  • огурцы соленые
    50 г
  • лук зеленый
    3 пера
  • листья салата
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Сэндвич с мясом, беконом и помидорами

  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • бекон
    400 г
  • хлеб
    8 ломтиков
  • помидоры
    8 ломтиков
  • мясо
    8 ломтиков
  • сыр
    4 ломтика
  • листья салата
    4 листика
  • лук-шалот красный
  • майонез
Перейти на страницу рецепта

Средиземноморский сэндвич с тунцом, овощами и яйцом

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • тунец консервированный
    250 г
  • маслины без косточек
    12 шт.
  • булочки для гамбургеров
    4 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • огурцы
    ¼ шт.
  • лук красный
    ½ головки
  • масло оливковое
    3 ст.л.
  • уксус винный
    1 ст.л.
  • горчица
    1 ст.л.
  • базилик зеленый
    1 пучок
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Домашние сэндвичи из сырных вафель

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • бекон
    12 кусков
  • сыр чеддер
    100 г
  • помидоры
    2 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • мука
    1.5 стакана
  • кефир
    1.25 стакана
  • майонез
    ½ стакана
  • масло сливочное
    стакана
  • горчица зернистая
    2 ст.л.
  • сахар
    1 ст.л.
  • разрыхлитель
    2 ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • сода
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    1 щепотка
  • салат айсберг
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог