• вода
  2 л
• курица
  500 г
• стебель сельдерея
  250 г
• лук репчатый
  250 г
• картофель
  400 г
• морковь
  200 г
• масло сливочное
  20 г
• сливки
  150 мл
• соль
  1.5 ч.л.
• мука
  3 ст.л.

• баклажаны
  3 шт.
• морковь
  3 шт.
• перец сладкий болгарский
  3 шт.
• лук репчатый крупный
  2 шт.
• помидоры
  6 шт.
• соль
  2 ч.л.
• сахар
  1 ч.л.
• чеснок
  3 шт.
• масло растительное
  150 мл
• уксусная эссенция 70%
  1/2 ч.л.

• баклажаны
  2 шт.
• перец сладкий болгарский
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• зелень
  1 пучок
• чеснок
  1 зубчик
• масло оливковое
  3 ст.л.
• лимонный сок
  1 ч.л.
• сахар
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• вишня
  500 г
• сыр маскарпоне
  200 г
• сливки
  200 мл
• молоко сгущенное
  100 г
• шоколад молочный
  100 г
• молоко
  100 мл
• сухари панировочные
  80 г
• кокосовая стружка
  80 г
• масло сливочное
  50 г
• сахар
  50 г
• вода
  40 мл
• какао-порошок
  2 ч.л.
• сахар ванильный
  1 ч.л.
• желатин
  8 г

для блинов:

• кефир 1%
  100 мл
• вода
  100 мл
• овсяные хлопья
  63 г
• яйца
  1 шт.
• соль

для начинки:

• творог обезжиренный
  500 г
• яйца
  1 шт.
• курага
• заменитель сахара
• ванилин

для заливки:

• яйца
  2 шт.
• йогурт натуральный
  3 ст.л.
• заменитель сахара

для основы:

• печенье «Юбилейное»
  200 г
• яйца
  1 шт.
• масло сливочное
  40 г

для начинки:

• творог 9%
  200 г
• сметана 25%
  200 г
• яйца
  3 шт.
• сахар
  3 ст.л.

для первого слоя глазури:

• молоко сгущенное вареное
  1 банка
• сливки 10%
  50 мл
• масло сливочное
  30 г

для второго слоя глазури:

• шоколад молочный
  1 шт.
• сливки
  30 мл
• масло сливочное
  30 г

• картофель
  600 г
• сыр фета
  120 г
• лимон
  50 г
• базилик свежий
  10 г
• чеснок
  2 зубчика
• перец сладкий болгарский
  3 шт.
• соль
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  1/3 ч.л.
• масло оливковое
  3 ст.л.
• вода
  1 л

• говяжий стейк
  4 шт.
• сморчки
  2.5 стакана
• молоко кокосовое
  1/4 стакана
• лук репчатый
  1/2 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• виски
  3 ст.л.
• уксус бальзамический
  1 ст.л.
• зелень петрушки
  1 ст.л.
• мускатный орех молотый
  0.1 ч.л.
• масло растительное
• перец черный свежемолотый
• соль

• печенье песочное
  450 г
• молоко сгущенное вареное
  350 г
• масло сливочное
  100 г
• грецкие орехи
  90 г
• чернослив
  90 г
• вино красное
  90 мл

• сметана
  450 г
• сливки
  340 г
• молоко
  240 мл
• сахар
  180 г
• ягоды свежие
  150 г
• вода
  140 мл
• желе ягодное
  40 г
• желатин
  16 г
• мята свежая
  6 шт.

• шампиньоны
  400 г
• рис
  300 г
• вино белое
  200 мл
• грибы белые сушеные
  1 горсть
• лук репчатый
  1 шт.
• лимон
  1/4 шт.
• сыр пармезан тертый
  60 г
• розмарин
  2-3 веточки
• сельдерей
  2 стебля
• масло растительное
  2-3 ст.л.
• масло сливочное
  1 ст.л.
• бульон куриный
• зелень петрушки
• соль

• кабачки
  350 г
• яйца
  1 шт.
• перец болгарский красный
  50 г
• мука
  50 г
• чеснок
  1 зубчик
• зелень
• перец черный молотый
• соль

• абрикосы
  350 г
• масло сливочное
  100 г
• сахар
  150 г
• ванилин
  1 ч.л.
• яйца куриные
  2 шт.
• мука
  200 г
• соль
  1 щепотка
• разрыхлитель
  10 г

• свекла
  800 г
• свиная грудинка соленая
  600 г
• картофель
  4 шт.
• огурцы малосольные
  3 шт.
• стебель сельдерея
  3 шт.
• яблоки зеленые
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• чеснок
  10 зубчиков
• лук зеленый
  1 пучок
• зелень укропа
  1 пучок
• аджика
  1 ч.л.
• лавровый лист
  2 шт.
• томатная паста
  2 ст.л.
• кислота лимонная
  1 ч.л.
• перец черный горошком
• перец черный молотый
• соль

• клубника
  1 кг
• сахар
  500 г
• желфикс
  1 пакетик
• лимон
  1 шт.
• листья мелиссы
  10 шт.

• чиабатта
  8 кусочков
• помидоры черри
  4 шт.
• перец сладкий болгарский
  2 шт.
• масло оливковое
  3 ст.л.
• каперсы
  2 ст.л.
• уксус винный
  2 ст.л.
• сыр пармезан тертый
• перец черный молотый
• соль

• молоко
• мускатный орех

• йогурт натуральный
  1/2 стакана
• овсяные хлопья быстрого приготовления
  1/2 стакана
• молоко
  1/3 стакана
• мандарины
  1 шт.
• джем апельсиновый
  2 ст.л.
• мед
  1 ч.л.

• тесто дрожжевое
• сыр твердый
  100-150 г
• куриная грудка
  100 г
• ананасы
  100 г
• креветки
  50 г
• огурцы
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1/2 шт.
• томатная паста

• кабачки
  500 г
• мука
  50 г
• помидоры
  50 г
• чеснок
  5 зубчиков
• укроп
  10 г
• майонез
  2 ст.л.
• масло растительное
  50 г
• перец черный молотый
  по вкусу

• помидоры
  1 шт.
• сыр моцарелла
  125 г
• соус песто
  2 ст.л.
• базилик
  3 веточки
• уксус бальзамический
• масло растительное

• бульон рыбный
  750 мл
• филе лосося
  500 г
• брокколи
  150 г
• грибы эноки
  2 грозди
• капуста бок-чой
  1 шт.
• острый стручковый красный перец
  1-2 шт.
• листья кафрского лайма
  2 шт.
• корень имбиря
  3 см
• масло кунжутное
  1 ч.л.
• мисо-паста
• кориандр
• соль морская