• мука
  300 г
• сметана жирная
  125 г
• щавель
  1 пучок
• масло сливочное
  65 г
• масло растительное
  65 мл
• яйца
  1 шт.
• сахар
  2 ст.л.
• яичный желток
  1 шт.
• дрожжи
  1 ч.л.
• соль

• свиные ребрышки
  1.5 кг
• яблоки
  2 шт.
• кетчуп
  150 мл
• соус Табаско
  по вкусу
• соус соевый
  100 мл
• соль
  по вкусу
• паприка
  1.5 ч.л.
• сок лайма
  по вкусу

• куриная грудка
  1 кг
• шампиньоны
  1 кг
• огурцы
  6 шт.
• капуста пекинская китайская
  1 шт.
• хлеб белый
  4 ломтика
• чеснок
  2 зубчика
• сметана
  40 г
• майонез
  30 г
• масло растительное
• пряности
• специи

для теста:

• мука
  500 г
• молоко
  300 мл
• сахар
  50 г
• масло сливочное
  50 г
• дрожжи сухие
  5 г
• ванилин
  3 г
• соль
  3 г

для посыпки:

• сахар тростниковый
  150 г
• масло сливочное
  50 г
• корица молотая
  40 г

• вода
  2 стакана
• бананы
  2 шт.
• чечевица
  210 г
• курага
  6-7 шт.
• изюм
  25 г
• корица молотая
  8 г

• свинина
  450 г
• чечевица
  1 стакан
• вода
  250 мл
• томатная паста
  150 г
• лук репчатый
  1 шт.
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

• ветчина сырокопченая
  200-250 г
• грибы
  150-200 г
• сыр
  100 г
• листы лазаньи
  10 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.
• соль

для соуса:

• молоко
  1 стакан
• масло сливочное
  40 г
• мука
  1 ст.л.

• куриная грудка
  250 г
• рис длиннозерный
  250 г
• яйца куриные
  4 шт.
• соус соевый
  40 мл
• креветки
  200 г
• зеленый горошек
  100 г
• лук зеленый
  15 г

• яблоки
  2 шт.
• мед
  2 ч.л.
• корица
  1/2 ч.л.
• грецкие орехи
  20 г
• масло сливочное
  10 г

• сахар
  70 г
• масло сливочное
  80 г
• яйца куриные
  1 шт.
• какао-порошок
  20 г
• мука
  160 г
• разрыхлитель
  1 ч.л.

• филе телятины
  1-1.5 кг
• чеснок
  3 зубчика
• лавровый лист
  2 шт.
• масло растительное
  40 мл
• соус соевый
  1 ст.л.
• приправы
• перец черный горошком
• соль

• мясо
  750 г
• чеснок
  6 зубчиков
• морковь
  1 шт.
• масло растительное
  40 мл
• горчица
  2 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• куриное филе
  2 шт.
• молоко
  1 л
• розмарин
  25 г
• мята
  25 г
• чабрец
  25 г
• тмин
• карри
• куркума
• паприка молотая
• перец красный молотый
• соль

• грудка индейки
  1.5 кг
• чеснок
  5 зубчиков
• горчица
  40 г
• корень имбиря
• перец черный молотый
• соль

• каштаны
• вода
• соль

• булочки
  5 шт.
• сосиски копченые
  5 шт.
• огурцы
  200 г
• редис
  100 г
• листья салата
  5 шт.
• кетчуп
• майонез
• горчица

• баранина
  2 кг
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• розмарин
  4 шт.
• морковь
  2 шт.
• лук
  1 шт.
• масло растительное
  3 ст.л.
• лавровый лист
  2 шт.

• телятина
  500 г
• мука
  1/2 стакана
• сухари панировочные
  1/2 стакана
• сыр моцарелла
  100 г
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• вода
  50 мл
• масло растительное
• специи

• говядина
  2 кг
• чеснок
  8 зубчиков
• масло растительное
• пряности
• специи
• перец черный молотый
• соль

• мука
  250 г
• масло сливочное
  150 г
• сахар
  120 г
• яичный желток
  4 шт.
• картофельный крахмал
  3 ст.л.
• разрыхлитель
  1/2 ч.л.
• сахар ванильный
  1/2 ч.л.

для начинки:

• яблоки
  3 шт.
• сахар
  1 ст.л.
• сухари панировочные
  1/2 ст.л.

для меренги:

• яичный белок
  4 шт.
• сахар
  3 ст.л.
• сахар ванильный
  1/2 ч.л.
• кислота лимонная
  1/5 ч.л.

• тыква
  320 г
• креветки
  11 шт.
• сыр пармезан
  120 г
• чеснок
  4 зубчика
• семечки тыквенные
  55 г
• руккола
  45 г
• масло оливковое
  2 ст.л.
• уксус бальзамический
  1 ст.л.
• приправы
• перец черный молотый
• соль

для соуса:

• масло оливковое
  2 ст.л.
• масло тыквенное
  2 ст.л.
• уксус бальзамический
  1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• свинина
  500 г
• сливки жирные
  1 стакан
• лимон
  1/2 шт.
• кинза сушеная
  1 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.