бисквит

• масло сливочное
  40 г
• молоко
  45 мл
• мука
  90 г
• соль
  1/4 ч.л.
• сахар ванильный
  1 ч.л.
• разрыхлитель
  1/2 ч.л.
• яйца куриные
  4 шт.
• сахар
  50 г
• мед
  20 г
• какао
  15 г

крем

• сливки 33%
  100 мл
• шоколад
  200 г
• сливки 33%
  300 г
• сахар
  15 г

сироп

• вода
  50 г
• сахар
  15 г
• виски
  5 мл

• грудка индейки
  600 г
• йогурт натуральный
  200 мл
• лук репчатый
  2 шт.
• лимон
  1 шт.
• зелень петрушки
  1 пучок
• масло оливковое
  2 ст.л.
• карри
  2 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• мука без глютена
  3.5 стакана
• масло сливочное
  1.5 стакана
• сахар
  1 стакан
• яйца
  1 шт.
• миндаль молотый
  1/2 ч.л.
• разрыхлитель
  1/2 ч.л.
• ванильный сироп
  1/2 ч.л.
• глазурь
• ванильный сироп
  1/2 ч.л.

• свиная грудинка
  400 г
• свиная вырезка
  350 г
• лук репчатый
  1 шт.
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• приправа для мяса
  по вкусу
• мед жидкий
  3 ст.л.
• горчица
  1.5 ч.л.
• соус соевый
  2 ст.л.

• ананасы
  1 банка
• киви
  3 шт.
• хлеб тостовый
  12 л
• масло растительное
  100 мл
• масло сливочное
  120 г
• сыр твердый
  170 г
• колбаса вареная
  160 г

• капуста пекинская китайская
  200 г
• зеленый горошек консервированный
  200 г
• яйца куриные
  3 шт.
• огурцы свежие
  2 шт.
• сыр твердый
  75 г
• майонез
  3 ст.л.
• сметана
  3 ст.л.
• соль
  по вкусу

• свинина
  500 г
• морковь
  1 шт.
• чеснок
  5 зубчиков
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• приправа для мяса
  по вкусу
• мед жидкий
  3 ч.л.
• горчица
  1 г

• тыква
  250 г
• мука
  1 стакан
• яблоки
  1 шт.
• мед
  4 ст.л.
• манная крупа
  3 ст.л.
• цедра апельсиновая
  1 ст.л.
• розмарин
• тимьян

• сливки жирные
  200 г
• сахар
  200 г
• ягоды
  200 г
• яичный белок
  3 шт.
• кислота лимонная
  1 щепотка
• сахарная пудра

для коржей:

• масло сливочное
  225 г
• сахар
  225 г
• миндаль молотый
  125 г
• мука
  125 г
• яйца
  4 шт.
• миндальный экстракт
  1 ч.л.

для крема:

• молоко
  450 мл
• сахар
  75 г
• варенье
  8 ст.л.
• кукурузный крахмал
  3 ст.л.
• масло сливочное
  30 г
• ванильный экстракт
  1 ч.л.

для глазури:

• шоколад молочный
  300 г
• сливки жирные
  250 мл

• мука
  4 ст.л.
• сахар
  4 ст.л.
• молоко
  3 ст.л.
• масло растительное
  3 ст.л.
• какао-порошок
  2 ст.л.
• яйца
  1 шт.
• ваниль
  5 г
• сода
  1 г

• свинина
  2 кг
• шампиньоны
  500 г
• сыр твердый
  400 г
• помидоры
  4 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• зелень укропа
  1 пучок
• приправа для мяса
• перец черный молотый
• соль

• мука
  300 г
• апельсины
  240 г
• сахар
  1 стакан
• масло сливочное
  185 г
• яйца
  3 шт.
• пекарский порошок
  1 ч.л.

для подачи:

• сахарная пудра

• капуста пекинская китайская
• огурцы
• колбаса
• лук репчатый
• сметана
• специи

• курица
  800 г
• картофель
  2-3 шт.
• сухари панировочные
  500 г
• масло сливочное
• смесь молотых перцев
• соль

• свинина
  500 г
• вода
  2 стакана
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• мука
  3 ст.л.
• лавровый лист
• масло растительное

• сыр сливочный
  600 г
• ананас консервированный
  440 г
• печенье шоколадное
  300 г
• кокосовая стружка
  1 стакан
• сахар
  2/3 стакана
• молоко кокосовое
  1/2 стакана
• яйца
  3 шт.
• масло сливочное
  75 г

• сухари ванильные
  500 г
• молоко сгущенное
  400 мл
• масло сливочное
  200 г
• шоколад темный
  100 г
• какао-порошок
  50 г
• коньяк
  30 мл
• цукаты цитрусовые
  20 г

для коржей:

• мука
  1 стакан
• кефир
  1 стакан
• мак
  1 стакан
• сахар
  1 стакан
• яйца
  4 шт.
• сода
  3/4 ч.л.

для крема:

• молоко сгущенное
  1 банка
• масло сливочное
  200 г
• какао-порошок
  4 ст.л.

• бульон рыбный
  500 мл
• перловая крупа
  400 г
• помидоры в собственном соку
  300 г
• кальмары
  200 г
• мидии
  200 г
• вино белое
  200 мл
• креветки
  100 г
• масло растительное
  100 мл
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  4-6 зубчиков
• масло сливочное
  60 г
• базилик свежий
  20 г
• сахар
• перец черный молотый
• соль

• бульон овощной
  3 стакана
• перловая крупа
  1.5 стакана
• шпинат
  1.5 стакана
• вино белое сухое
  1 стакан
• орехи
  1/2 стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• цедра лимона
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• сыр пармезан тертый
  50 г
• масло оливковое
  2 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• тыква
  250 г
• фарш
  250 г
• картофель
  3 шт.
• яйца
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• масло растительное
  100 мл
• манная крупа
  2 ст.л.
• перец черный молотый
  2 щепотки
• соль
  2/3 ч.л.