• тыква
  250 г
• фарш
  250 г
• картофель
  3 шт.
• яйца
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• масло растительное
  100 мл
• манная крупа
  2 ст.л.
• перец черный молотый
  2 щепотки
• соль
  2/3 ч.л.

• тыква
  600 г
• яйца
  3 шт.
• мука
  3 ст.л.
• картофельный крахмал
  2 ст.л.
• масло сливочное
  30 г
• семечки тыквенные
  1/2 горсти
• кунжут
  1/2 горсти
• зира молотая
  1/2 ч.л.
• кориандр
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  1 щепотка
• соль

• вода
  1.5 л
• свинина
  250 г
• капуста квашеная
  2 горсти
• пшено
  1 горсть
• картофель
  1-2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• зелень свежая
  2-3 веточки
• лавровый лист
  1-2 шт.
• томатная паста
  1.5 ч.л.
• масло растительное
  1 ст.л.
• специи
  3 щепотки
• соль
  1/5 ч.л.

для теста:

• мука
  1.5 стакана
• вода
  1 стакан
• сахар
  1/2 стакана
• масло сливочное
  100 г
• какао-порошок
  3 ст.л.
• лимонный сок
  1 ст.л.
• сода
  1 ч.л.
• кофе растворимый
  1/2 ч.л.
• соль
• ванилин

для крема-глазури:

• молоко
  2 ст.л.
• сахар
  2 ст.л.
• какао-порошок
  1 ст.л.
• вода
  2 ст.л.
• масло сливочное
  20 г
• крахмал
  на кончике ножа

• яблоки
  4 шт.
• творог
  200 г
• изюм
  1 горсть
• мед
  1 ст.л.
• корица молотая
  1 шепотка
• лимонный сок
• мед
• вода

• филе пангасиуса
  1 кг
• сметана
  3 ст.л.
• мука пшеничная
  5 ст.л.
• яйца куриные
  3 шт.
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• масло растительное
  150 мл

• виноград без косточек
  500 г
• сахар
  500 г
• кешью
  100 г
• вода
  50 мл
• корица
• бадьян

• виноград
  1 кг
• сахар
  4.5 стакана
• вода
  3.5 стакана
• кислота лимонная
  1/2 ч.л.
• листья вишни
• мята

• виноград зеленый
  2 кг
• сахар
  1 кг
• вода
  250 мл
• корица
• ванилин

• тыква
  0.8-1 кг
• курица
  500 г
• пшено
  1/2 стакана
• лук репчатый
  1-2 шт.
• сыр твердый
  50 г
• чеснок
  2 зубчика
• масло растительное
  5 ст.л.
• зелень укропа
  2-3 веточки
• зелень петрушки
  2-3 веточки
• прованские травы
  1/2 ч.л.
• чабрец
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  1/4 ч.л.
• соль

• тыква
  1.5 кг
• мясо
  500 г
• гречневая крупа
  1 стакан
• сметана
  1/2 стакана
• яйца вареные
  4 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• масло сливочное
  30 г
• зелень
• специи
• соль

для теста:

• мука рисовая
  2 стакана
• вода
  1 стакан
• соль

для начинки:

• свиной фарш
  500 г
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• масло кунжутное
  2 ст.л.
• уксус рисовый
  2 ст.л.
• имбирь свежий
  1 ст.л.

для теста:

• мука
  2 стакана
• сахар
  1 стакан
• кефир
  300 мл
• яйца
  2 шт.
• какао-порошок
  2-3 ст.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• сода
  1 ч.л.

для сметанного крема:

• сметана
  400 г
• масло сливочное
  200 г
• сахар
  1 стакан

для заварного крема:

• молоко
  400 мл
• сахар
  300 г
• масло сливочное
  200 г
• яйца
  2 шт.
• мука
  2 ст.л.
• сахар ванильный
  1 пакетик

для обсыпки:

• печенье
• шоколад
• орехи

• мука
  500 г
• вода
  1 стакан
• чеснок
  3-4 зубчика
• масло растительное
  4 ст.л.
• сахар
  1 ст.л.
• дрожжи сухие
  12 г
• соль
  1.5 ч.л.

• морковь
  500 г
• лук репчатый
  500 г
• масло растительное
  100 мл
• чеснок
  4 зубчика
• сахар
  1 ст.л.
• уксусная эссенция 70%
  1 ч.л.
• перец красный молотый
• соль

• куриные бедра
  4-5 шт.
• картофель
  600 г
• майонез
  130 г
• сыр
  50-100 г
• чеснок
  2 зубчика
• соль

• хлеб
• фарш
• огурцы соленые
• чеснок
• масло сливочное
• зелень
• майонез

• клюква
  1.5 стакана
• апельсины
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• мед
  2 ст.л.
• масло сливочное
  20 г
• перец черный молотый
• соль

• куриные крылышки
  800-900 г
• мед
  100 г
• чеснок
  3 зубчика
• соус соевый
  3 ст.л.
• лимонный сок
  50 мл
• зелень
  40 г
• горчица черная французская
  10 г
• специи для курицы
• соль

• куриное филе
  1 шт.
• молоко топленое
  1 стакан
• сметана
  2 ст.л.
• масло сливочное
  30 г
• специи
• перец красный молотый
• соль

• творог
  500 г
• яйца
  3-4 шт.
• манная крупа
  8 ст.л.
• сахар
  4 ст.л.
• мука
  3 ст.л.
• сметана
  2 ст.л.
• изюм

• помидоры консервированные
  400 г
• креветки очищенные
  200 г
• паста фетучини
  200 г
• чеснок
  4 зубчика
• петрушка
  1 горсть
• масло оливковое
  2 ст.л.
• масло сливочное
  1 ст.л.
• перец красный хлопьями
• перец черный молотый
• соль