- фасоль1 стакан
- рис1/3 стакана
- картофель1 шт.
- мука4 ст.л.
- сода¼ ч.л.
- соль1 ч.л.
- смесь перцев1 ч.л.
- перец чили1 стручок
- паприка1 ч.л.
- асафетида1/2 ч.л.
- имбирь тертый1 ч.л.
- гарам масала1 ч.л.
- карринесколько листочков
для соуса:
- томатная паста100 г
- лавровый лист3 шт.
- гвоздика3 шт.
- масло растительное3 ст.л.
- кардамон3-5 стручков
- вода