Салат «Сытый кум» с шампиньонами

Приготовление:

• Филе сварить в подсоленной воде (не переваривать иначе мясо будет суховатым), дать остыть, лучше прямо в бульоне, чтобы не заветривалось, порезать на кубики. Грибы порезать на ломтики, зажарить до золотистости, открыть ананасы, сцедить, измельчить, как и курицу. Крупно потереть сыр, порубить зелень кинзы, все перемешать, всыпать в салат «Сытый кум», обжаренные орехи без шелухи, приправить майонезом.