Хрустящие тосты с ветчиной к завтраку

84
Сложность Низкая
Ингредиенты
- хлеб белый4 куска
- ветчина50 г
- яйца2 шт.
- перец болгарский красный1 шт.
- помидоры1 шт.
- лук зеленый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Нарезать белый хлеб, в середине каждого кусочка вырезать квадратное отверстие — «окошко». Смешать сырые яйца, кубики ветчины, рубленый зеленый лук, соль. Добавить порезанные кусочками помидоры, сладкий болгарский перец разного цвета.
- Каждый ломтик выложить на сковороду, влить в отверстие полученную смесь с помощью столовой ложки, обжарить тосты с ветчиной к завтраку с двух сторон, до полной готовности начинки.
Совет
При подаче блюдо можно украсить зеленью петрушки, укропа, кружками свежего, малосольного или соленого огурца.
Фотоотчеты
Похожие рецепты