Глазурь для торта

Любой торт ценится не только за свой вкус, но и за красоту. Чтобы сделать домашние торты ещё более притягательными для сладкоежек, умелые хозяйки стараются украсить их самыми разными способами. Здесь вам помогут разнообразные рецепты глазури для торта. Сахарная или шоколадная глазурь может не только декорировать верх готового десерта, но и скрыть возможные дефекты формы домашнего изделия. Приготовленная по всем правилам глазурь способна и полностью укрыть поверхность торта, и предстать в виде оригинального рисунка, и скрепить отдельные части декора, которые используются для украшения. Это могут быть кусочки фруктов, ягоды, украшения из мастики, кокосовая стружка. Для создания домашней сладкой глазури используются шоколад, какао, натуральные красители, придающие всей композиции разные цвета и оттенки.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Бархатная глазурь из шоколада

  • 15 мин.
  • 2 ингредиента
Ингредиенты
0
1
0
  • шоколад
    100 г
  • масло какао
    100 г
Перейти на страницу рецепта

Сливочная глазурь с кукурузным крахмалом

  • 30 мин.
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • сахар коричневый
    200 г
  • сливки 35%
    175 мл
  • вода
    175 мл
  • кукурузный крахмал
    1 ст.л.
  • желатин
    7 г
Перейти на страницу рецепта

Молочная глазурь с кофейными зернами

  • 15 мин.
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • молоко
    100 мл
  • сахарная пудра
    100 г
  • кофе
    3 ст.л.
  • крахмал
    30 г
Перейти на страницу рецепта

Белковая глазурь с сахарной пудрой и желатином

  • 40 мин.
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • сахарная пудра
    250 г
  • сахар
    240 г
  • вода
    75 мл
  • яичный белок
    1 шт.
  • желатин
    7 г
  • кислота лимонная
    1 г
Перейти на страницу рецепта

Цветная глазурь с ягодным сиропом

  • 30 мин.
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • шоколад белый
    130 г
  • ягодный сироп
    ½ стакана
  • сахар
    70 г
  • мед
    50 г
  • сливки жирные
    40 г
  • вода
    30 мл
  • агар-агар
    2 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Белая глазурь из сливочного масла и сахарной пудры

  • 25 мин.
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • масло сливочное
    300 г
  • сахарная пудра
    250 г
  • яичный белок
    3 шт.
  • лимонный сок
    2 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Сахарная глазурь с лимонным соком для торта

  • 15 мин.
  • 3 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • сахарная пудра
    300 г
  • вода
    5 ст.л.
  • лимонный сок
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Быстрая глазурь из какао-порошка

  • 10 мин.
  • 3 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • молоко сгущенное
    1 стакан
  • какао-порошок
    1 стакан
  • масло сливочное
    200 г
Перейти на страницу рецепта

Зеркальная глазурь из шоколада и сгущенки

  • 45 мин.
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • шоколад
    300 г
  • сироп
    250 г
  • молоко сгущенное
    200 г
  • сахар
    200 г
  • вода
    150 мл
  • желатин
    20 г
Перейти на страницу рецепта

Шоколадная глазурь со сливочным ликером

  • 35 мин.
  • 3 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • сливки
    1 стакан
  • шоколад черный горький
    200 г
  • ликер сливочный
    50 мл
Перейти на страницу рецепта

Глазурь из молочного шоколада и масла

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • шоколад молочный
    1 плитка
  • молоко
    ¼ стакана
  • сахар
    1 ст.л.
  • масло сливочное
    1 кусочек
Перейти на страницу рецепта

Шоколадная глазурь с молоком и маслом

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
4
0
0
  • масло сливочное
    50 г
  • молоко
    30 мл
  • сахар
    4 ч.л.
  • какао-порошок
    3 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Зеркальная глазурь на сливках для торта

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • сахар
    250 г
  • сливки
    150 мл
  • какао-порошок
    80 г
  • патока
    80 г
  • желатин
    15 г
Перейти на страницу рецепта

Глазурь из какао и сахарной пудры на молоке

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • молоко
    ½ стакана
  • сахарная пудра
    ½ стакана
  • какао-порошок
    2 ст.л.
  • масло сливочное
    30 г
  • ванилин
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Глазурь из белого или темного шоколада и молока

  • 2 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • молоко
    1 стакан
  • шоколад темный
    100 г
Перейти на страницу рецепта

Шоколадная глазурь со сливками и маслом

  • 3 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • шоколад
    150 г
  • сливки
    50 г
  • масло сливочное
    30 г
Перейти на страницу рецепта

Шоколадная глазурь со сметаной и маслом

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • сметана 20%
    100 г
  • масло сливочное
    50 г
  • какао-порошок
    6 ст.л.
  • сахар
    5 ст.л.
  • соль
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Шоколадная глазурь из какао, молока и масла

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
2
0
0
  • молоко
    ½ стакана
  • масло сливочное
    50 г
  • сахар
    4 ст.л.
  • какао-порошок
    2 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог