Фарш мясной

Для фарша подходит любое мясо. Будет ли это только говяжий фарш, или же вы решите немного смягчить его, добавив половину фарша свиного, куриный фарш или фарш из мяса индейки, решать вам. Рецептов блюд, в которых можно использовать мясной фарш, в кухнях разных стран существует невероятное множество. Это и супы, и пироги, и разнообразные варианты котлет, пельмени и беляши, рулеты и фрикадельки, «ёжики», мясные запеканки и фаршированные овощи. И продолжать перечисление можно ещё долго. Но лучше перейти к рассмотрению конкретных рецептов, чтобы выбрать именно то блюдо из фарша, которым вы сегодня побалуете и себя, и окружающих. Мы с удовольствием представляем вам подробные описания всех этапов приготовления вкусных будничных или праздничных блюд, центром внимания в которых является мясной фарш.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
69
2
2
Ингредиенты
  • вода
  • капуста
  • лук репчатый
  • морковь
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • приправы
  • рис
  • сметана
  • соль
  • томатная паста
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Мясной рулет в сливочно-сырном соусе

  • 6 порций
  • 18 ингредиентов
Ингредиенты
8
1
0
Ингредиенты
  • бекон
  • булка пшеничная
  • бульон
  • вода
  • горчица
  • зелень
  • капуста
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • мускатный орех молотый
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Картофельные драники с мясным фаршем на сковороде

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
20
1
0
Ингредиенты
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Хрустящие трубочки из лаваша с мясным фаршем

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
19
1
3
Ингредиенты
  • кетчуп острый
  • лаваш армянский
  • лаваш тонкий
  • масло растительное
  • мясной фарш
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
59
1
5
Ингредиенты
  • кетчуп
  • лаваш армянский
  • лаваш тонкий
  • майонез
  • мясной фарш
  • сметана
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
42
1
0
Ингредиенты
  • булочки
  • лук репчатый
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • рис
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Бублики с мясной начинкой под сыром

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
25
1
2
Ингредиенты
  • бублики
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло растительное
  • молоко
  • мясной фарш
  • огурцы соленые
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сушки
  • сыр твердый
  • уксус
Перейти на страницу рецепта

Кабачковый тортик с сыром и мясным фаршем

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
6
1
0
Ингредиенты
  • кабачки
  • лук репчатый
  • майонез
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Классические ленивые голубцы в томатном соусе

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
5
1
0
Ингредиенты
  • капуста
  • кетчуп
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • рис
  • сметана
  • соль
  • сухари панировочные
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Суп сырный с фрикадельками по-французски

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
22
1
0
Ингредиенты
  • зелень
  • картофель
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • морковь
  • мясной фарш
  • перец душистый горошком
  • соль
  • сырок плавленый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Лодочки из кабачков с мясной начинкой, помидорами и сыром

  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • кабачки молодые
    2 шт.
  • мясной фарш
    500 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • помидоры
    1 шт.
  • сыр
    200 г
  • масло подсолнечное
    2 ст.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • зелень петрушки
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Фаршированный мясом перец с рисом и морковью

  • 45 мин.
  • 4 порции
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • перец сладкий болгарский
    4 шт.
  • лук репчатый
    100 г
  • морковь
    100 г
  • мясной фарш
    250 г
  • рис
    70 г
  • томатная паста
    2.5 ст.л.
  • сметана
    100 г
  • вода
    300 мл
  • соль
    ч.л.
  • перец черный молотый
    ½ ч.л.
  • масло растительное
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Лазанья с мясным фаршем, яблоками и помидорами

  • 2 часа
  • 4 порции
  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • листы лазаньи
    12 шт.
  • мясной фарш
    500 г
  • помидоры
    500 г
  • шпик
    100 г
  • яблоки
    3 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • бульон мясной
    ½ стаканов
  • яблочный сок
    ½ стаканов
  • молоко
    3 стакана
  • масло сливочное
    60 г
  • мука пшеничная
    60 г
  • сыр тертый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Пирог на кефире с мясом и картошкой

  • 45 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0

Для теста

  • кефир
    1 стакан
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • мука
    2.5 стакана
  • кунжут
    3 г
  • соль
    ч.л.

Для начинки

  • мясной фарш
    300 г
  • лук репчатый
    150 г
  • картофель
    1 шт.
  • соль
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе

  • 1 час
  • 5 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • мясной фарш
    500 г
  • рис
    100 г
  • лук репчатый
    2-3 шт.
  • яйца куриные
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • масло растительное
    1 ст.л.

Для соуса:

  • томатная паста
    3 ст.л.
  • сметана
    2 ст.л.
  • мука
    1 ст.л.
  • вода
    500 мл
  • специи
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Макароны с мясным фаршем и помидорами

  • 15 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • мясной фарш
    400 г
  • макароны
    300 г
  • лук репчатый
    150 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • помидоры
    3 ст.л.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • лук зеленый
    4 стебля
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Пицца «Ассорти» с колбасой, фаршем и грибами

  • 50 мин.
  • 8 порций
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • тесто дрожжевое
    1 кг
  • колбаса копченая
    200 г
  • сыр
    150 г
  • колбаса вареная
    100 г
  • мясной фарш
    100 г
  • сосиски
    2 шт.
  • помидоры
    2 шт.
  • огурцы соленые
    2 шт.
  • шампиньоны
    2-3 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • соус томатный
    2.5 ст.л.
  • майонез
    2.5 ст.л.
  • маслины
Перейти на страницу рецепта

Запеканка из картошки и фарша с сыром по-польски

  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
  • картофель
    500 г
  • мясной фарш
    400 г
  • лук репчатый
    100 г
  • чеснок
    3 зубчика
  • сыр
    150 г
  • молоко 3.2%
    150 мл
  • масло сливочное
    20 г
  • масло сливочное
    10 г
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • помидоры
    2 ст.л.
  • лук зеленый
    2 стебля
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог