Рецепты с кокосовым молоком

Рецепты с кокосовым молоком пользуются особой популярностью у хозяек стран Юго-Восточной Азии. Но и в нашей стране этот продукт становится всё более востребованным. Разнообразные экзотические угощения, которыми хочется удивить гостей или побаловать семью, содержат в своём составе кокосовое молоко. Супы из морепродуктов, салаты с фруктами, кремы для выпечки, добавка к основному мясному блюду при готовке или ароматный соус – вот, что можно приготовить из этого удивительного молочка.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Свинина с ананасами и кольраби в кокосовом молоке

  • 1 час
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • свинина
    1 кг
  • ананасы
    1 шт.
  • молоко кокосовое
    1 банка
  • лук репчатый
    1 шт.
  • крахмал
    3 ст.л.
  • кольраби
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта

Тропический мисо-суп с кокосовым молоком

  • 30 мин.
  • 2 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • апельсиновый сок
    450 мл
  • молоко кокосовое
    200 мл
  • помидоры
    2 шт.
  • авокадо
    1 шт.
  • лимон
    ½ шт.
  • зелень петрушки
    1 пучок
  • чеснок
    2 зубчика
  • мисо-паста
    1 ст.л.
  • имбирь
    1 ст.л.
  • лук зеленый
    5 г
Перейти на страницу рецепта

Экзотический торт с кокосом и ананасом

  • 3 часа
  • 8 порций
  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0

для бисквита:

  • мука
    30 г
  • сахар
    24 г
  • масло сливочное
    16 г
  • мука миндальная
    10 г
  • яйца
    1 шт.
  • разрыхлитель
    ½ г

для кокосового слоя:

  • шоколад белый
    70 г
  • масло сливочное
    30 г
  • кокосовая стружка
    26 г
  • вафли
    24 г

для конфи:

  • ананасы
    300 г
  • вода
    60 мл
  • сахар
    25 г
  • крахмал
    10 г
  • желатин
    10 г

для мусса:

  • сливки жирные
    250 мл
  • молоко кокосовое
    200 мл
  • сахар
    50 г
  • вода
    50 мл
  • шоколад белый
    25 г
  • желатин
    10 г
  • яичный желток
    2 шт.
Перейти на страницу рецепта

Тыквенный крем-суп с сыром

  • 1 час
  • 4 порции
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
1
  • тыква
    1 шт.
  • бульон овощной
    500 мл
  • молоко кокосовое
    200 мл
  • чеснок
    4 зубчика
  • сыр
  • масло оливковое
  • мускатный орех
  • имбирь тертый
  • паприка
  • тимьян
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Тайский суп карри с курицей и кокосовым молоком

  • 45 мин.
  • 6 порций
  • 17 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
1

Для пасты

  • перец острый
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • лемонграсс
    1 шт.
  • лук-шалот
    1 шт.
  • лук зеленый
    3 стебля
  • чеснок
    3 зубчика
  • томатная паста
    1 ч.л.
  • паприка
    1 ч.л.
  • куркума
    1 ч.л.

Суп

  • бульон куриный
    500 мл
  • молоко кокосовое
    400 мл
  • куриное филе
    1-2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • картофель
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Острый тайский суп Том Ям с креветками

  • 30 мин.
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • бульон куриный
    3 л
  • креветки тигровые
    400 г
  • молоко кокосовое
    350 мл
  • паста том-ям
    90 г
  • грибы шиитаке
    40 г
  • лемонграсс
    8 шт.
  • листья лайма
    5 шт.
  • перец чили
    3 шт.
  • галангал
    1 шт.
  • лук
    1 шт.
  • лимон
    ½ шт.
  • соус рыбный
    4 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Том ям с кокосовым молоком и морепродуктами

  • 15 мин.
  • 4 порции
  • 18 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
2
  • бульон куриный
    2 л
  • сливки 33-35%
    150 г
  • шампиньоны
    150 г
  • паста том-ям
    70 г
  • молоко кокосовое
    70 г
  • соус рыбный
    25 г
  • соус соевый
    20 г
  • лемонграсс
    20 г
  • галангал
    10 г
  • листья лайма
    5 г
  • перец чили
    2 шт.
  • сок лайма
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • шрирача
    по вкусу
  • мидии
    по вкусу
  • креветки
    по вкусу
  • кальмары
    по вкусу
  • помидоры черри
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Курица «Том ям» с лемонграссом в кокосовом молоке

  • 1 ч. 20 мин.
  • 2 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • курица
    ½ шт.
  • молоко кокосовое
    1 банка
  • рис жасмин
    200 г
  • шампиньоны
    200 г
  • лемонграсс
    2 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • лимон
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • имбирь свежий
    10 г
  • кинза
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и семечками

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • тыква баттернат
    2 кг
  • молоко кокосовое
    200 мл
  • бульон овощной
  • семечки тыквенные
  • розмарин
  • тимьян
  • карри
  • зира
Перейти на страницу рецепта

Летний кокосово-малиновый пирог

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • малина
    250 г
  • масло сливочное
    200 г
  • сахар
    180 г
  • мука
    175 г
  • кокосовая стружка
    100 г
  • молоко кокосовое
    100 мл
  • яйца
    3 шт.
  • разрыхлитель
    1.5 ч.л.
  • ванильный экстракт
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка

для подачи:

  • малина
    250-500 г
  • крем-фреш
  • сахарная пудра
Перейти на страницу рецепта

Куиндим из Бразилии

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • сахар коричневый
    200 г
  • яичный желток
    8 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • масло сливочное
    60 г
  • молоко кокосовое
    2 ст.л.
  • ром
Перейти на страницу рецепта

Постные овсяные яблочно-банановые кексы

  • 6 порций
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • геркулес
    125 г
  • молоко кокосовое
    80 мл
  • яблоки зеленые
    2 шт.
  • бананы
    ½ шт.
  • семена льна
    2 ч.л.
  • сода
    ½ ч.л.
  • миндаль молотый
    50 г
  • масло растительное рафинированное
    40 мл
  • лимонный сок
    2 ст.л.
  • цедра апельсиновая
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
  • корица
    1 щепотка
  • вишня
Перейти на страницу рецепта

Картофель и шампиньоны с кокосовым молоком

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
1
  • картофель молодой
    600 г
  • шампиньоны
    250 г
  • зеленый горошек замороженный
    150 г
  • вода
    250 мл
  • молоко кокосовое
    100 мл
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • паста карри
    1 ст.л.
  • соль
    по вкусу
  • зелень
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Куриное филе с яблоком и кокосовым молоком

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • зеленый горошек стручковый
  • карри
  • кешью
  • куриное филе
  • лайм
  • лук зеленый
  • масло растительное
  • молоко кокосовое
  • перец черный
  • рис белый
  • сок лайма
  • соль
  • яблоки зеленые
Перейти на страницу рецепта

Торт «Рафаэлло» с кокосовым кремом

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
2
Ингредиенты
  • желатин
  • кокосовая стружка
  • ликер кокосовый
  • масло сливочное
  • миндаль
  • молоко кокосовое
  • молоко сгущенное
  • мука
  • сахар
  • сахар ванильный
  • сливки
Перейти на страницу рецепта

Торт «Эстерхази» по-домашнему

  • 19 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • ваниль
  • водка
  • грецкие орехи
  • джем абрикосовый
  • корица
  • ликер
  • масло сливочное
  • миндаль
  • миндальные лепестки
  • молоко
  • молоко кокосовое
  • молоко сгущенное
  • мука
  • сахар
  • сахар ванильный
  • сливки 33%
  • шоколад белый
  • шоколад черный горький
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Острое куриное филе масала

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
Ингредиенты
  • гарам масала
  • имбирь свежий
  • кинза
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • молоко кокосовое
  • мука
  • перец черный молотый
  • помидоры в собственном соку
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Банановый пломбир в шоколаде

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
1
Ингредиенты
  • арахисовая паста
  • бананы
  • какао
  • молоко кокосовое
  • шоколад
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог