Рецепты с крахмалом

Картофельный, рисовый или кукурузный крахмал широко применяется в кулинарии. И не только для создания вкусных и полезных киселей. Существует множество рецептов с крахмалом, таких как блины и оладии, пудинги и пирожные, в которых крахмал с успехом заменяет муку. Крахмал не имеет запаха и вкуса, но придаёт блюдам питательность, наполняет организм энергией. Входит он и в состав панировки мяса или котлет, образуя красивую тонкую корочку на поверхности готового изделия. Крахмал – отличный загуститель. С его помощью можно скорректировать слишком жидкую фруктовую начинку для пирога, создать домашний майонез или кетчуп. Добавляют его и в слишком жидкие супы, готовят вкуснейшее желе и кремы для тортов.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Просто торт «Быстрый» с какао

Просто торт «Быстрый» с какао

Ингредиенты
134
0
Ингредиенты
  • какао-порошок
  • крахмал
  • масло растительное
  • молоко
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Пирог с творожным кремом

Пирог с творожным кремом

Ингредиенты
63
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • какао
  • крахмал
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Филе из курицы с овощами и рисом

Филе из курицы с овощами и рисом

11 ингредиентов
41
0
Ингредиенты
  • куриное филе
    600 г
  • рис длиннозерный
    500 г
  • шампиньоны
    250 г
  • сливки 20%
    200 мл
  • перец сладкий красный
    1 шт.
  • лук-порей
    ½ шт.
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • крахмал
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • перец черный горошком
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Морковный торт с творогом и грецкими орехами

    Морковный торт с творогом и грецкими орехами

    14 ингредиентов
    39
    0
    Ингредиенты

    для коржей:

    • морковь
      270 г
    • ряженка
      200 мл
    • мука ржаная
      60 г
    • мука гречневая
      60 г
    • грецкие орехи
      50 г
    • кукурузный крахмал
      21 г
    • яйца
      4 шт.
    • корица
      1 ч.л.
    • разрыхлитель
      1 ч.л.
    • сахар
      по вкусу

    для крема:

    • творог мягкий
      по вкусу
    • сыр рикотта
      по вкусу
    • ваниль
      по вкусу
    • сахар
      по вкусу
    Перейти на страницу рецепта
    Сладкая творожная запеканка на молоке

    Сладкая творожная запеканка на молоке

    Ингредиенты
    31
    0
    Ингредиенты
    • крахмал
    • манная крупа
    • масло сливочное
    • молоко
    • сахар
    • сахар ванильный
    • соль
    • творог
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Вкусный торт «Спартак» с заварным кремом

    Вкусный торт «Спартак» с заварным кремом

    Ингредиенты
    29
    0
    Ингредиенты
    • какао
    • крахмал
    • масло сливочное
    • мед
    • молоко
    • мука
    • сахар
    • сахар ванильный
    • сода
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Простой бисквит за 3 минуты в микроволновке

    Простой бисквит за 3 минуты в микроволновке

    Ингредиенты
    28
    0
    Ингредиенты
    • вишня
    • какао
    • крахмал
    • масло растительное
    • молоко
    • мука
    • разрыхлитель
    • сахар
    • сахар ванильный
    • сметана
    • шоколад
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Торт «Монастырская изба» с вишней по-домашнему

    Торт «Монастырская изба» с вишней по-домашнему

    Ингредиенты
    26
    0
    Ингредиенты
    • ванилин
    • грецкие орехи
    • крахмал
    • маргарин
    • масло сливочное
    • мука
    • разрыхлитель
    • сахар
    • сметана
    • сметана жирная
    • соль
    • шоколад черный горький
    • ягоды
    Перейти на страницу рецепта
    Быстрые куриные котлетки с плавленым сыром

    Быстрые куриные котлетки с плавленым сыром

    Ингредиенты
    26
    0
    Ингредиенты
    • зелень
    • крахмал
    • куриное филе
    • майонез
    • масло растительное
    • перец черный молотый
    • соль
    • сырок плавленый
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Очень вкусная шарлотка в духовке

    Очень вкусная шарлотка в духовке

    9 ингредиентов
    25
    0
    Ингредиенты
    • яйца
      3 шт.
    • яблоки
      2-3 шт.
    • сахар
      1 стакан
    • мука
      1 стакан
    • крахмал
      1 ст.л.
    • ванильная эссенция
      ½ ч.л.
    • корица
      ½ ч.л.
    • соль
      1 щепотка
    • сахарная пудра
    Перейти на страницу рецепта
    Мягкое шоколадное печенье к чаю

    Мягкое шоколадное печенье к чаю

    Ингредиенты
    24
    0
    Ингредиенты
    • ванильный экстракт
    • какао-порошок
    • конфеты M&M’s
    • крахмал
    • масло сливочное
    • мука
    • сахар
    • сахар коричневый
    • сода
    • соль
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Творожная запеканка на сметане с ягодным соусом

    Творожная запеканка на сметане с ягодным соусом

    Ингредиенты
    21
    0
    Ингредиенты
    • картофельный крахмал
    • манная крупа
    • сахар
    • сметана
    • творог
    • ягоды замороженные
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Нежная творожная вартушка в мультиварке

    Нежная творожная вартушка в мультиварке

    Ингредиенты
    20
    0
    Ингредиенты
    • какао
    • крахмал
    • манная крупа
    • масло сливочное
    • мука
    • сахар
    • сметана
    • сода
    • творог
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Пампушки из картофеля во фритюре

    Пампушки из картофеля во фритюре

    Ингредиенты
    19
    0
    Ингредиенты
    • картофель
    • крахмал
    • соль
    • сыр твердый
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    18
    0
    Ингредиенты
    • творог
      800 г
    • печенье шоколадное
      300 г
    • сахар
      1 стакан
    • шоколад черный горький
      100 г
    • яйца
      3 шт.
    • масло сливочное
      60 г
    • кукурузный крахмал
      2 ст.л.
    • кофе растворимый
      20 г
    • ванильный экстракт
      ½ ч.л.
    Перейти на страницу рецепта
    Печенье с предсказаниями к празднику

    Печенье с предсказаниями к празднику

    Ингредиенты
    18
    0
    Ингредиенты
    • ванилин
    • вода
    • кукурузный крахмал
    • масло растительное
    • мука
    • сахар
    • соль
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Нежный лимонный крем на десерт

    Нежный лимонный крем на десерт

    Ингредиенты
    18
    0
    Ингредиенты
    • кукурузный крахмал
    • лимон
    • масло сливочное
    • сахар
    • соль
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта

    Заварные французские «Гужеры» с начинкой

    13 ингредиентов
    17
    0
    Ингредиенты
    • вода
      125 мл
    • мука
      100 г
    • сыр твердый
      100 г
    • масло сливочное
      50 г
    • картофельный крахмал
      20 г
    • яйца
      3 шт.
    • соль
      1 щепотка

    для начинки №1:

    • сыр твердый
      50 г
    • майонез
      3 ст.л.
    • чеснок
      2 зубчика

    для начинки №2:

    • семга консервированная
      120 г
    • сыр творожный
      ½ баночки
    • икра мойвы
      1-2 ст.л.
    Перейти на страницу рецепта
    Вход
    или
    Войти с помощью: 
    ×
    Регистрация
    Быстрая регистрация 
    или
    Регистрируясь, вы принимаете условия
    Пользовательского соглашения
    ×
    Восстановление пароля
    На указанный вами адрес электронной
    почты будет выслана инструкция
    по восстановлению пароля.
    или
    Войти с помощью: 
    ×
    КатегорииСмотреть все >
    Каталог