Рецепты с крахмалом

Картофельный, рисовый или кукурузный крахмал широко применяется в кулинарии. И не только для создания вкусных и полезных киселей. Существует множество рецептов с крахмалом, таких как блины и оладии, пудинги и пирожные, в которых крахмал с успехом заменяет муку. Крахмал не имеет запаха и вкуса, но придаёт блюдам питательность, наполняет организм энергией. Входит он и в состав панировки мяса или котлет, образуя красивую тонкую корочку на поверхности готового изделия. Крахмал – отличный загуститель. С его помощью можно скорректировать слишком жидкую фруктовую начинку для пирога, создать домашний майонез или кетчуп. Добавляют его и в слишком жидкие супы, готовят вкуснейшее желе и кремы для тортов.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Просто торт «Быстрый» с какао

Просто торт «Быстрый» с какао

Ингредиенты
101
0
Ингредиенты
  • какао-порошок
  • крахмал
  • масло растительное
  • молоко
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Пирог с творожным кремом

Пирог с творожным кремом

Ингредиенты
56
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • какао
  • крахмал
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Морковный торт с творогом и грецкими орехами

    Морковный торт с творогом и грецкими орехами

    14 ингредиентов
    34
    0
    Ингредиенты

    для коржей:

    • морковь
      270 г
    • ряженка
      200 мл
    • мука ржаная
      60 г
    • мука гречневая
      60 г
    • грецкие орехи
      50 г
    • кукурузный крахмал
      21 г
    • яйца
      4 шт.
    • корица
      1 ч.л.
    • разрыхлитель
      1 ч.л.
    • сахар
      по вкусу

    для крема:

    • творог мягкий
      по вкусу
    • сыр рикотта
      по вкусу
    • ваниль
      по вкусу
    • сахар
      по вкусу
    Перейти на страницу рецепта
    Филе из курицы с овощами и рисом

    Филе из курицы с овощами и рисом

    11 ингредиентов
    31
    0
    Ингредиенты
    • куриное филе
      600 г
    • рис длиннозерный
      500 г
    • шампиньоны
      250 г
    • сливки 20%
      200 мл
    • перец сладкий красный
      1 шт.
    • лук-порей
      ½ шт.
    • масло сливочное
      2 ст.л.
    • крахмал
      1 ч.л.
    • перец черный молотый
      по вкусу
    • перец черный горошком
      по вкусу
    • соль
      по вкусу
    Перейти на страницу рецепта
    Простой бисквит за 3 минуты в микроволновке

    Простой бисквит за 3 минуты в микроволновке

    Ингредиенты
    24
    0
    Ингредиенты
    • вишня
    • какао
    • крахмал
    • масло растительное
    • молоко
    • мука
    • разрыхлитель
    • сахар
    • сахар ванильный
    • сметана
    • шоколад
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Сладкая творожная запеканка на молоке

    Сладкая творожная запеканка на молоке

    Ингредиенты
    24
    0
    Ингредиенты
    • крахмал
    • манная крупа
    • масло сливочное
    • молоко
    • сахар
    • сахар ванильный
    • соль
    • творог
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Торт «Монастырская изба» с вишней по-домашнему

    Торт «Монастырская изба» с вишней по-домашнему

    Ингредиенты
    22
    0
    Ингредиенты
    • ванилин
    • грецкие орехи
    • крахмал
    • маргарин
    • масло сливочное
    • мука
    • разрыхлитель
    • сахар
    • сметана
    • сметана жирная
    • соль
    • шоколад черный горький
    • ягоды
    Перейти на страницу рецепта
    Вкусный торт «Спартак» с заварным кремом

    Вкусный торт «Спартак» с заварным кремом

    Ингредиенты
    22
    0
    Ингредиенты
    • какао
    • крахмал
    • масло сливочное
    • мед
    • молоко
    • мука
    • сахар
    • сахар ванильный
    • сода
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Быстрые куриные котлетки с плавленым сыром

    Быстрые куриные котлетки с плавленым сыром

    Ингредиенты
    22
    0
    Ингредиенты
    • зелень
    • крахмал
    • куриное филе
    • майонез
    • масло растительное
    • перец черный молотый
    • соль
    • сырок плавленый
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Очень вкусная шарлотка в духовке

    Очень вкусная шарлотка в духовке

    9 ингредиентов
    20
    0
    Ингредиенты
    • яйца
      3 шт.
    • яблоки
      2-3 шт.
    • сахар
      1 стакан
    • мука
      1 стакан
    • крахмал
      1 ст.л.
    • ванильная эссенция
      ½ ч.л.
    • корица
      ½ ч.л.
    • соль
      1 щепотка
    • сахарная пудра
    Перейти на страницу рецепта
    Творожная запеканка на сметане с ягодным соусом

    Творожная запеканка на сметане с ягодным соусом

    Ингредиенты
    20
    0
    Ингредиенты
    • картофельный крахмал
    • манная крупа
    • сахар
    • сметана
    • творог
    • ягоды замороженные
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Мягкое шоколадное печенье к чаю

    Мягкое шоколадное печенье к чаю

    Ингредиенты
    18
    0
    Ингредиенты
    • ванильный экстракт
    • какао-порошок
    • конфеты M&M’s
    • крахмал
    • масло сливочное
    • мука
    • сахар
    • сахар коричневый
    • сода
    • соль
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Печенье с предсказаниями к празднику

    Печенье с предсказаниями к празднику

    Ингредиенты
    16
    0
    Ингредиенты
    • ванилин
    • вода
    • кукурузный крахмал
    • масло растительное
    • мука
    • сахар
    • соль
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Нежный лимонный крем на десерт

    Нежный лимонный крем на десерт

    Ингредиенты
    16
    0
    Ингредиенты
    • кукурузный крахмал
    • лимон
    • масло сливочное
    • сахар
    • соль
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    15
    0
    Ингредиенты
    • творог
      800 г
    • печенье шоколадное
      300 г
    • сахар
      1 стакан
    • шоколад черный горький
      100 г
    • яйца
      3 шт.
    • масло сливочное
      60 г
    • кукурузный крахмал
      2 ст.л.
    • кофе растворимый
      20 г
    • ванильный экстракт
      ½ ч.л.
    Перейти на страницу рецепта
    Пампушки из картофеля во фритюре

    Пампушки из картофеля во фритюре

    Ингредиенты
    15
    0
    Ингредиенты
    • картофель
    • крахмал
    • соль
    • сыр твердый
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Куриные котлеты с сыром и сливочно-грибным соусом

    Куриные котлеты с сыром и сливочно-грибным соусом

    18 ингредиентов
    14
    0
    Ингредиенты
    • фарш куриный
      500 г
    • морковь
      1 шт.
    • яйца
      1 шт.
    • лук зеленый
      1 пучок
    • чеснок
      1 зубчик
    • перец черный молотый
      по вкусу
    • соль
      по вкусу
    • мука

    для начинки:

    • сыр твердый
      80 г
    • сметана густая
      2 ст.л.

    для грибного соуса:

    • сливки 15%
      200 мл
    • шампиньоны
      200 г
    • масло сливочное
      30 г
    • вода
      ½ стакана
    • лук репчатый
      1 шт.
    • крахмал
      2 ч.л.
    • мускатный орех молотый
      ч.л.
    • соль
      по вкусу
    Перейти на страницу рецепта
    Праздничный десерт «Павлова» с малиной

    Праздничный десерт «Павлова» с малиной

    Ингредиенты
    14
    0
    Ингредиенты
    • ванильный экстракт
    • клубника
    • крахмал
    • лимонный сок
    • малина
    • сахар
    • сахарная пудра
    • сливки жирные
    • соус малиновый
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Вход
    *
    *
    или
    Войти с помощью: 
    Регистрация
    Быстрая регистрация 
    или
    *
    *
    Регистрируясь, вы принимаете условия
    Пользовательского соглашения
    Восстановление пароля
    На указанный вами адрес электронной
    почты будет выслана инструкция
    по восстановлению пароля.
    или
    Войти с помощью: 
    КатегорииСмотреть все >
    Каталог