Рецепты с сыром моцарелла

Приготовленная, как правило, из молока буйволиц моцарелла весьма популярна в Италии. Впрочем, не только итальянские кулинары умеют готовить вкусные блюда, используя этот нежный продукт. Самые разные рецепты блюд с сыром моцарелла весьма популярны во многих странах. Пицца, лазанья, знаменитый салат капрезе, супы-пюре с этим сыром могут стать отличным разнообразием вашего ежедневного меню. Моцареллу можно использовать как начинку для блинов, пирожков или в составе разнообразных десертов.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Куриные грудки в томатном соусе по–итальянски

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
26
1
1
  • куриная грудка
    4 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • сыр моцарелла
    120 г
  • сыр пармезан
    100 г
  • сухари панировочные
    50 г
  • базилик свежий
    8 листочков
  • соль
    по вкусу
  • масло растительное

для томатного соуса:

  • томатное пюре
    800 г
  • лук репчатый
    ½ головки
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • орегано
    1 ч.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    ¾ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Быстрая сырная пицца на бездрожжевом тесте на сметане

  • 25 мин.
  • 8 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
1
  • мука пшеничная
    200 г
  • сметана 15%
    100 г
  • майонез
    3 ст.л.
  • сыр твердый
    150 г
  • сыр моцарелла
    100 г
  • помидоры
    4 шт.
  • базилик свежий
    10 г
  • соль
    1 ч.л.
  • сахар
    2 ч.л.
  • сода гашеная
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Салат «Цезарь» с курицей, моцареллой и сухариками

  • 30 мин.
  • 2 порции
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • куриное филе
    200 г
  • сыр моцарелла
    100 г
  • сухарики ржаные
    100 г
  • листья салата
    5 шт.
  • соус Цезарь
Перейти на страницу рецепта

Салат «Капрезе» с моцареллой, рукколой и базиликом

  • 15 мин.
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • сыр моцарелла
    100 г
  • помидоры
    2 шт.
  • руккола
    30 г
  • базилик красный
    30 г
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Мясо по-французски с сыром моцарелла в духовке

  • 40 мин.
  • 3 порции
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • свиная вырезка
    500 г
  • сыр моцарелла
    100 г
  • майонез
    100 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Слоеный пирог «4 сыра» с прованскими травами

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • тесто слоеное дрожжевое
    1 пласт
  • сыр эмменталь
    30 г
  • сыр с плесенью
    30 г
  • сыр пармезан тертый
    30 г
  • сыр моцарелла
    30 г
  • чеснок
    1 зубчик
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • прованские травы
    ½ ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Баклажаны с чесноком в сыре

  • 1 ч. 30 мин.
  • 2 порции
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • баклажаны
    2 шт.
  • сыр моцарелла
    300 г
  • сухари панировочные
    200 г
  • сыр пармезан тертый
    100 г
  • яйца
    4 шт.
  • помидоры
    3 шт.
  • соус томатный
    100 мл
  • масло оливковое
    60 мл
  • мука
    30 г
  • базилик
    30 г
  • чеснок
    1 зубчик
  • соль
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
Перейти на страницу рецепта

Рыбный пирог с лососем и моцареллой

  • 1 ч. 20 мин.
  • 8 порций
  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • филе лосося
    600 г
  • мука
    370 г
  • сыр моцарелла
    120 г
  • молоко
    100 мл
  • масло сливочное
    70 г
  • помидоры
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • яичный желток
    1 шт.
  • сахар
    2 ст.л.
  • каперсы
    1.5 ст.л.
  • зелень петрушки
    1 ст.л.
  • дрожжи
    12 г
  • соль
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • черный молотый перец
Перейти на страницу рецепта

Классический рецепт баклажанов по-пармски с сыром в духовке

  • 40 мин.
  • 3 порции
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
1
  • баклажаны
    4 шт.
  • помидоры
    500 г
  • сыр моцарелла
    250 г
  • сыр пармезан
    100 г
  • базилик
    10 г
  • мука пшеничная
    2 ст.л.
  • соль
    1 щепотка
  • масло растительное
    30 г
  • перец черный молотый
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Салат из куриного филе и моцареллы с творожным соусом

  • 20 мин.
  • 4 порции
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • куриное филе
    1 шт.
  • помидоры черри
    10 шт.
  • сыр моцарелла
    100 г
  • творог
    100 г
  • огурцы
    1 шт.
  • сметана
    2-3 ст.л.
  • чеснок
    1 зубчик
  • горчица
    ½ ч.л.
  • базилик свежий
  • паприка молотая
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Пицца-рулет Стромболи с курицей и моцареллой

  • 1 ч. 10 мин.
  • 2 порции
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
1

Для теста:

  • мука
    500 г
  • дрожжи
    5 г
  • соль
    ½ ч.л.
  • сахар
    2 ч.л.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • вода
    150 мл

Для начинки:

  • куриное филе
    300 г
  • сыр моцарелла
    200 г
  • мука
    100 г
  • яйца куриные
    1 шт.
  • сухари панировочные
    100 г
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • паприка молотая
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Салат с рукколой, авокадо и клубникой в соусе терияки

  • 15 мин.
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • руккола
    100 г
  • сыр моцарелла
    100 г
  • соус терияки
    50 мл
  • авокадо
    ½ шт.
  • клубника
    100 г
  • кедровые орехи
    1 ст.л.
  • перец душистый горошком
    ½ ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Сырный пирог из лаваша и зелени

  • 40 мин.
  • 8 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • лаваш армянский
    2 шт.
  • яйца куриные
    4 шт.
  • сыр моцарелла
    100 г
  • сыр российский
    150 г
  • молоко
    200 мл
  • укроп
    50 г
  • лук зеленый
    50 г
  • соль
    10 г
  • перец черный молотый
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Итальянская брускетта «Два сыра»

  • 25 мин.
  • 10 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
1
  • хлеб белый
    10 кусочков
  • сыр проволоне
    10 ломтиков
  • сыр моцарелла
    10 шариков
  • помидоры
    2-2.5 шт.
  • базилик
    ½ пучка
  • специи
Перейти на страницу рецепта

Брускетта с моцареллой в духовке

  • 20 мин.
  • 10 порций
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • хлеб белый
    10 кусочков
  • сыр моцарелла
    20-30 кусочков
  • помидоры
    1-2 шт.
  • базилик
    ½ пучка
  • масло оливковое
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Брускетта с помидорами, моцареллой и оливками

  • 20 мин.
  • 2 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • багет
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • сыр моцарелла
    1 шарик
  • оливки
    1 горсть
  • базилик свежий
    2 веточки
  • соус песто
    1 ст.л.
  • масло сливочное
    1 ст.л.
  • томатная паста
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Брускетта с сыром моцарелла, помидорами черри и базиликом

  • 20 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • хлеб белый
    4 ломтика
  • помидоры черри
    8-10 шт.
  • сыр моцарелла
    50 г
  • чеснок
    1 зубчик
  • базилик
    1 пучок
  • масло оливковое
    1 ч.л.
  • винный уксус
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Классическая итальянская лазанья с фаршем

  • 1 ч. 20 мин.
  • 8 порций
  • 18 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • помидоры
    500 г
  • лук репчатый
    90 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • свино-говяжий фарш
    400 г
  • томатная паста
    3 ст.л.
  • масло сливочное
    40 г
  • мука
    3 ст.л.
  • молоко
    400 г
  • розмарин сушеный
    1 ч.л.
  • сыр моцарелла
    200 г
  • сыр пармезан
    100 г
  • листы лазаньи
    15 листов
  • соль
    2 ч.л.
  • перец черный молотый
    2 ч.л.
  • мускатный орех
    ¼ ч.л.
  • масло оливковое
    20 мл
  • вода
    2 л
  • лавровый лист
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог